Tóm tắt Luận văn Nghiên cứu xác định thành phần hoá học trong một số dịch chiết của dầu rái ở Đại Lộc - Quảng Nam
1
2
Bꢀ GIÁO DꢁC VÀ ĐÀO TꢂO
ĐꢀI HꢁC ĐÀ NꢂNG
Công trình ñưꢃc hoàn thành tꢄi
ĐꢀI HꢁC ĐÀ NꢂNG
LÊ THꢃ ĐꢄNG
Ngưꢅi hưꢆng dꢇn khoa hꢈc: GS.TS. ĐÀO HÙNG CƯꢒNG
Phꢉn biꢊn 1: PGS.TS. LÊ THꢃ LIÊN THANH
Phꢉn biꢊn 2: PGS.TS. TRꢆN THꢃ XÔ
NGHIÊN CꢅU XÁC ĐꢃNH THÀNH PHꢆN HOÁ HꢁC
TRONG MꢇT Sꢈ DꢃCH CHIꢉT CꢊA DꢆU RÁI
ꢋ ĐꢀI LꢇC - QUꢌNG NAM
Luꢋn văn ñưꢃc bꢉo vꢊ trưꢆc Hꢌi ñꢍng chꢎm Luꢋn văn tꢏt
nghiꢊp thꢄc sĩ khoa hꢈc hꢈp tꢄi Đꢄi hꢈc Đà Nꢐng vào ngày 30
tháng 11 năm 2012
Chuyên ngành: Hóa Hꢍu cơ
Mã sꢎ: 60 44 27
TÓM TꢏT LUꢐN VĂN THꢀC SĨ KHOA HꢁC
Có thꢀ tìm hiꢀu luꢁn văn tꢂi:
- Trung tâm Thông tin- Hꢈc liꢊu, Đꢄi hꢈc Đà Nꢐng
- Thư viꢊn trưꢅng Đꢄi hꢈc Sư phꢄm, Đꢄi hꢈc Đà Nꢐng.
Đà Nꢑng - Năm 2012
3
4
cꢝu vꢕ thành phꢙn, tính chꢎt hóa hꢈc chưa ñưꢃc quan tâm. Do ñó, vꢆi
mong muꢏn tìm hiꢔu vꢕ thành phꢙn trong dꢙu rái ñꢔ góp phꢙn tìm ra
công dꢛng cꢓa nó tôi xin chꢈn ñꢕ tài “Nghiên cꢀu xác ñꢁnh thành
phꢂn hoá hꢃc trong mꢄt sꢅ dꢁch chiꢆt cꢇa dꢂu rái ꢈ Đꢉi Lꢄc-Quꢊng
Nam”.
Mꢋ ĐꢆU
1. Lí do chꢓn ñꢔ tài
Nưꢆc ta nꢑm trong vùng khí hꢋu nhiꢊt ñꢆi, ñưꢃc sꢒ ưu ñãi
cꢓa thiên nhiên nên thuꢋn lꢃi cho sꢒ phát triꢔn cꢓa nhiꢕu loài thꢒc
vꢋt. Trong các loài thꢒc vꢋt ñó, có nhiꢕu loꢄi cây mang lꢄi cho con
ngưꢅi nhꢖng giá trꢗ to lꢆn vꢕ kinh tꢘ, y hꢈc, công nghiꢊp,… Mꢌt
trong sꢏ ñó là các cây thuꢌc hꢈ dꢙu (Dipterocapaceae) như trà beng
(Dipterocarpus obtusifolius), dꢙu rái (Dipterocarpus alatus), song
nàng (Dipterocarpus dyeri)… là nhꢖng cây lꢎy dꢙu có nhiꢕu giá trꢗ
trong ngành công nghiꢊp và ñꢅi sꢏng. Đꢚc biꢊt cây dꢙu rái là mꢌt loꢄi
cây cho giá trꢗ kinh tꢘ lꢆn nhꢎt [1].
2. Mꢕc ñích nghiên cꢖu
Xác ñꢗnh thành phꢙn hoá hꢈc trong mꢌt sꢏ dꢗch chiꢘt và cꢢn
thu ñưꢃc cꢓa dꢙu rái nhꢑm làm sáng tꢣ công dꢛng cꢓa nó trong cuꢌc
sꢏng. Khꢉo sát các yꢘu tꢏ ꢉnh hưꢞng ñꢘn quá trình chiꢘt và ñiꢕu kiꢊn
chiꢘt tꢏi ưu.
3. Đꢎi tưꢗng và phꢘm vi nghiên cꢖu
Dꢙu rái là mꢌt loꢄi nhꢒa rꢎt bꢕn vꢕ mꢚt hoá hꢈc, chꢗu nưꢆc,
có khꢉ năng dùng ñꢔ làm chꢎt chꢏng thꢎm [4] như ngưꢅi dân vùng
Đông Nam Châu Á ñã dùng loꢄi dꢙu này ñꢔ làm sơn trám thuyꢕn, sơn
quét các vꢋt dꢛng bꢑng mây, tre, gꢜ, nꢝa… Nó có hoꢄt tính sinh hꢈc
khá cao như chꢖa mꢌt sꢏ bꢊnh vꢕ viêm da, lꢞ loét, mꢛn nhꢈt, nưꢆc ăn
chân, bꢊnh vꢉy nꢘn, eczema… Ngoài ra, dꢙu rái còn là mꢌt nguꢍn
nguyên liꢊu thiên nhiên quí giá ñꢔ tꢟ ñó chuyꢔn hoá, chꢘ tꢄo thành
các sꢉn phꢠm công nghiꢊp quan trꢈng như: thuꢏc chꢖa bꢊnh, phꢛ gia
sơn, chꢎt chꢏng thꢎm, chꢎt biꢘn tính polymer, chꢎt phꢛ gia cho cao su
…, hoꢚc có thꢔ thay thꢘ dꢙu trꢠu, dꢙu thông khi cꢙn thiꢘt [3].
+ Đꢅi tưꢋng nghiên cꢀu: Dꢙu rái lꢎy tꢟ cây dꢙu rái ꢞ huyꢊn Đꢄi Lꢌc
- tꢡnh Quꢉng Nam.
+ Phꢉm vi nghiên cꢀu: Nghiên cꢝu chiꢘt tách bꢑng các dung môi
hꢖu cơ phân cꢒc, không phân cꢒc.
4. Phương pháp nghiên cꢖu
Nghiên cꢝu lý thuyꢘt
Phương pháp thꢒc nghiꢊm
5. Ý nghĩa thꢙc tiꢚn cꢛa ñꢔ tài
- Nhꢑm giúp cho viꢊc ꢝng dꢛng dꢙu rái ꢞ phꢄm vi rꢌng mꢌt cách
khoa hꢈc hơn.
Cho ñꢘn nay vꢎn ñꢕ nghiên cꢝu cây dꢙu rái trên thꢘ giꢆi và
trong nưꢆc còn rꢎt ít và cũng giꢆi hꢄn ꢞ mꢝc ñꢌ mô tꢉ vꢕ mꢌt sꢏ ñꢚc
ñiꢔm cꢓa nó. Viꢊc nghiên cꢝu vꢎn ñꢕ khai thác và các ꢝng dꢛng cꢓa
cây dꢙu rái cũng chꢡ là nhꢖng kinh nghiꢊm dân gian còn viꢊc nghiên
- Giꢉi thích mꢌt cách khoa hꢈc mꢌt sꢏ kinh nghiꢊm dân gian vꢕ ꢝng
dꢛng cꢓa dꢙu rái.
6. Cꢜu trúc cꢛa luꢝn văn
Luꢋn văn gꢍm 70 trang trong ñó có 9 bꢉng, 28 hình và 5 phꢛ lꢛc.
5
6
Phꢙn mꢞ ñꢙu (3 trang), kꢘt luꢋn và kiꢘn nghꢗ (2 trang), tài liꢊu tham
khꢉo (2 trang vꢆi 23 tài liꢊu). Nꢌi dung cꢓa luꢋn văn gꢍm 3 chương:
+ Dꢙu song nàng (Dipterocarpus dyeri) (hình 1.4).
+ Chò nâu (Dipterocarpus retusus) (hình 1.5).
+ Dꢙu ñꢈt tím (Dipterocarpus grandiflorus) (hình 1.6).
+ Chò lông (Dipterocarpus pilosus) (hình 1.7).
+ Dꢙu bao (Dipterocarpus baudii) (hình 1.8).
1.3. GIꢡI THIꢢU Vꢠ DꢆU RÁI
Chương 1: Tꢤng quan, 13 trang.
Chương 2: Nguyên liꢊu và phương pháp nghiên cꢝu,15 trang.
Chương 3: Kꢘt quꢉ và thꢉo luꢋn,31 trang.
CHƯƠNG 1. TꢞNG QUAN
1.3.1. Đꢌc tính sinh thái
1.3.1.1. Tên gꢃi
1.1. SƠ LƯꢟC Vꢠ Hꢁ DꢆU
Hꢈ Dꢙu, mꢌt sꢏ tài liꢊu tiꢘng Viꢊt còn gꢈi hꢈ Hai cánh, có danh
pháp khoa hꢈc là Dipterocapaceae, gꢍm 17 chi và khoꢉng 580-680
loài, cây thân gꢜ phân bꢏ chꢓ yꢘu ꢞ các rꢟng mưa nhiꢊt ñꢆi, vùng ñꢎt
thꢎp vꢆi quꢉ có hai cánh. Tên gꢈi khoa hꢈc cꢓa hꢈ xuꢎt phát tꢟ chi
ñiꢔn hình là Dipterocarpus, có nguꢍn gꢏc tꢟ tiꢘng Hy Lꢄp (di = hai,
pteron = cánh và karpos = quꢉ, nghĩa là quꢉ có hai cánh) [15].
1.2. SƠ LƯꢟC Vꢠ CHI DꢆU (DIPTEROCARPUS)
Chi Dꢙu, danh pháp khoa hꢈc Dipterocarpus, là mꢌt chi thꢒc vꢋt
có hoa và là chi ñiꢔn hình cꢓa hꢈ Dꢙu. Chi này có khoꢉng 70 loài, có
mꢚt ꢞ khu vꢒc Đông Nam Á. Chúng là thành phꢙn quan trꢈng cꢓa
các rꢟng dꢙu. Tên khoa hꢈc cꢓa nó phát sinh tꢟ tiꢘng Hy Lꢄp và có
nghĩa là "quꢉ hai cánh".
1.3.1.2. Phân loꢂi khoa hꢃc
1.3.1.3. Phân bꢄ
1.3.2. Đꢌc tính thꢍc vꢎt
1.3.3. Tình hình nghiên cꢀu thành phꢂn hóa hꢃc cꢇa cây dꢂu
rái trong và ngoài nưꢏc
1.3.4. Khai thác dꢂu rái
1.3.5. Mꢄt sꢅ ꢀng dꢐng cꢇa cây dꢂu rái
CHƯƠNG 2. NGUYÊN LIꢢU
VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CꢅU
2.1. NGUYÊN LIꢢU, DꢣNG Cꢣ VÀ HÓA CHꢤT
2.1.1. Thu gom nguyên liꢑu
Chi này chꢝa mꢌt sꢏ loài cây lꢎy gꢜ quan trꢈng [12], [13],
[17],[18]. Mꢌt sꢏ loài ñiꢔn hình như:
Nguyên liꢊu ñưꢃc dùng ñꢔ nghiên cꢝu là
dꢙu rái ñã ñưꢃc xꢥ lý lꢎy tꢟ Đꢄi Lꢌc –
Quꢉng Nam (hình 2.2).
+ Dꢙu trà beng (Dipterocarpus obtusifolius) (hình 1.1).
+ Dꢙu chai (Dipterocarpus intricatus) (hình 1.2).
+ Dꢙu rái (Dipterocarpus alatus) (hình 1.3).
Hình 2.2. Dꢂu rái ñã xꢒ lý
7
8
2.3. SƠ Đꢄ QUY TRÌNH THꢦC NGHIꢢM
2.1.2. Thiꢆt bꢁ dꢐng cꢐ và hóa chꢓt
2.1.2.1. Thiꢅt bꢆ, dꢇng cꢇ
Xác ñꢗnh các thông sꢏ hoá lí
Nguyên liꢊu dꢙu rái
2.1.2.2. Hóa chꢈt
Hàm
lưꢃng
tro
Hàm lưꢃng
kim loꢄi
Chiꢘt vꢆi EtOAc
Dꢗch chiꢘt EtOAc
Đꢌ
ꢠm
2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CꢅU
2.2.1. Phương pháp trꢃng lưꢋng
Áp dꢛng phương pháp trꢈng lưꢃng ñꢔ xác ñꢗnh các yꢘu tꢏ sau:
2.2.1.1. Xác ñꢆnh ñꢉ ꢊm
Bã A
Chiꢘt vꢆi toluen
1. Cô ñuꢤi dung môi
2.2.1.2. Xác ñꢆnh hàm lưꢋng tro bꢌng phương pháp tro hóa mꢍu
2.2.2. Phương pháp quang phꢔ hꢓp thꢐ nguyên tꢒ (AAS)
2. Ly tâm
Dꢗch chiꢘt EtOAc 2
Dꢗch chiꢘt toluen 2
Dꢗch chiꢘt toluen
Bã B
2.2.3. Phương pháp chiꢆt
1. Cô ñuꢤi dung môi
Chiꢘt vꢆi MeOH
Cꢚn
2. Ly tâm
Chiꢘt mꢇu lꢙn lưꢃt vꢆi các dung môi etyl axetat, toluen,
methanol. Các dꢗch chiꢘt thu ñưꢃc cꢎt loꢄi bꢆt dung môi, sau ñó
ly lâm lꢎy dꢗch trong chꢄy GC-MS còn lꢄi hꢜn hꢃp chꢎt rꢢn
(cꢢn) chiꢘt tương ꢝng ñem ñi kꢘt tinh lꢄi.
2.2.3.1. Khꢎo sát ꢎnh hưꢏng cꢐa thꢑi gian
2.2.3.2. Khꢎo sát ꢎnh hưꢏng cꢐa tꢒ lꢓ rꢔn lꢕng
2.2.4. Phương pháp sꢕc ký khí ghép khꢅi phꢔ (GC-MS)
2.2.4.1. Phương pháp sꢔc ký khí (GC)
Dꢗch chiꢘt MeOH
Bã C
Cꢚn
1. Cô ñuꢤi dung môi
2. Ly tâm
Dꢗch chiꢘt MeOH 2
Cꢚn
2.2.4.2. Phương pháp khꢄi phꢖ (MS)
Kꢘt tinh nhiꢕu lꢙn
vꢆi etyl axetat
Đo GC-MS ñꢔ
xác ñꢗnh thành
phꢙn hoá hꢈc
2.2.4.3. Phương pháp sꢔc ký khí ghép khꢄi phꢖ (GC – MS)
2.2.5. Phương pháp kꢥt tinh lꢘi
Tinh thꢔ
kꢘt tinh
2.2.5.1. Đꢆnh nghĩa.
Lꢒa chꢈn dung môi có thành
phꢙn, hàm lưꢃng cao nhꢎt
Khꢉo sát các yꢘu tꢏ
ꢉnh hưꢞng
2.2.5.2. Chꢃn dung môi
2.2.5.3. Các thao tác khi kꢅt tinh
9
10
CHƯƠNG 3. KꢉT QUꢌ VÀ THꢌO LUꢐN
3.1. KꢉT QUꢌ XÁC ĐꢃNH CÁC THÔNG Sꢈ HOÁ LÝ
CꢊA DꢆU RÁI
Bꢊng 3.2. Kꢆt quꢊ khꢊo sát hàm lưꢋng tro cꢇa dꢂu rái
Cꢢn
STT
m4 (g)
32,282
32,598
30,252
31,456
30,782
m2 (g)
10,021
10,054
10,023
10,018
10,071
m5(g)
32,680
32,975
30,642
31,853
31,123
X (%)
3,972
3,750
3,891
3,963
3,386
Xtb (%)
1
2
3
4
5
3.1.1. Đꢄ ꢖm (W%)
Kꢘt quꢉ xác ñꢗnh ñꢌ ꢠm cꢓa dꢙu rái ñưꢃc trình bày trong bꢉng 3.1.
Bꢊng 3.1. Kꢆt quꢊ khꢊo sát ñꢄ ꢖm cꢇa dꢂu rái
3,792
STT
m1 (g)
m2 (g)
m3 (g)
W (%)
Wtb (%)
1
2
3
4
5
81,309
84,112
86,650
92,294
97,056
10,021
10,054
10,023
10,018
10,071
87,798
90,605
93,235
98,968
103,560
35,246
35,419
34,301
33,380
35,419
Tꢟ bꢉng 3.2 ta thꢎy hàm lưꢃng tro trung bình cꢓa dꢙu rái
3,792% là tương ñꢏi thꢎp nên hàm lưꢃng hꢃp chꢎt hꢖu cơ cao và
hàm lưꢃng kim loꢄi sꢦ nhꢣ.
34,753
3.1.3. Hàm lưꢋng mꢄt sꢅ kim loꢉi nꢌng
Kꢘt quꢉ ñưꢃc thꢏng kê trong bꢉng 3.3. (phꢛ lꢛc I)
Bꢊng 3.3. Hàm lưꢋng mꢄt sꢅ kim loꢉi nꢌng trong dꢂu rái
Hàm
Tꢟ bꢉng 3.1 cho thꢎy ñꢌ ꢠm trung bình cꢓa dꢙu rái là
34,753%. Kꢘt quꢉ này có thꢔ khác khi khꢉo sát dꢙu rái thu hoꢄch vào
các thꢅi ñiꢔm khác nhau trong năm. Mùa khô, do ñiꢕu kiꢊn khô hꢄn
làm cây tăng trưꢞng chꢋm lꢄi, ñꢍng thꢅi lưꢃng tinh dꢙu trong nhꢒa
dꢙu khi khai thác bꢏc hơi nhanh hơn so vꢆi mùa mưa nên cũng góp
phꢙn làm giꢉm ñꢌ ꢠm.Vì vꢋy ñꢌ ꢠm cꢓa mꢇu chꢡ có tính tương ñꢏi.
3.1.2. Hàm lưꢋng tro
Kim Phương pháp Kꢥt quꢨ Kꢥt quꢨ
lưꢗng
chuꢩn
(mg/kg)
30
STT
loꢘi
Cu
Pb
thꢧ (AAS)
(mg/l)
0,1128
0,0118
0,0076
(mg/kg)
0,5628
0,0589
0,0379
1
2
3
TCVN
6193:1996
TCVN
2
1
Lꢎy 5 mꢇu dꢙu rái ñã xác ñꢗnh ñꢌ ꢠm ꢞ trên, nung trong lò
nung ꢞ nhiꢊt ñꢌ khoꢉng 600oC ñꢔ xác ñꢗnh hàm lưꢃng tro. Hàm
lưꢃng tro ñưꢃc lꢎy trung bình tꢟ các mꢇu trên.
6193:1996
TCVN
As
6826:2000
Kꢘt quꢉ ñưꢃc trình bày trong bꢉng 3.2.
11
12
Tꢟ bꢉng 3.3 có thꢔ thꢎy hàm lưꢃng kim loꢄi nꢚng có trong dꢙu rái
rꢎt nhꢣ hơn so vꢆi tiêu chuꢠn vꢕ hàm lưꢃng kim loꢄi nꢚng cho phép
trong các loꢄi rau quꢉ qui ñꢗnh tꢄi QĐ sꢏ 867/1998/QĐBYT cꢓa Bꢌ
Y Tꢘ ngày 4 tháng 4 năm 1998 vꢕ ban hành tiêu chuꢠn vꢊ sinh ñꢏi
vꢆi lương thꢒc, thꢒc phꢠm thì các hàm lưꢃng kim loꢄi nꢚng trên nꢑm
trong khoꢉng cho phép. Dꢒa vào tiêu chuꢠn này ta cũng có thꢔ nói
rꢑng vꢆi kꢘt quꢉ ño ñưꢃc ꢞ dꢙu rái cũng cho thꢎy viꢊc sꢥ dꢛng dꢙu
rái làm dưꢃc liꢊu sꢦ an toàn, không ꢉnh hưꢞng ñꢘn sꢝc khoꢧ con
ngưꢅi.
Kꢘt quꢉ xác ñꢗnh thành phꢙn hóa hꢈc bꢑng GC - MS cꢓa các
dꢗch chiꢘt dꢙu rái ñưꢃc thꢔ hiꢊn như sau:
3.2.1. Dꢁch chiꢆt etyl axetat
Kꢘt quꢉ ñꢗnh danh các cꢎu tꢥ trong dꢗch chiꢘt etyl axetat
bꢑng GC-MS ñưꢃc thꢔ hiꢊn ꢞ phꢤ ñꢍ hình 3.3.
3.2. KꢉT QUꢌ NGHIÊN CꢅU THÀNH PHꢆN HÓA HꢁC
CꢊA MꢇT Sꢈ DꢃCH CHIꢉT
Cân 50g dꢙu rái cho vào bꢌ chiꢘt soxhlet, chiꢘt vꢆi 160ml etyl
axetat ꢞ nhiꢊt ñꢌ 85oC cho ñꢘn khi dung môi ꢞ phía trên có màu rꢎt
nhꢄt thu ñưꢃc dꢗch chiꢘt dꢙu rái. Tiꢘp tꢛc lꢎy cꢢn ñã chiꢘt vꢆi etyl
axetat ñem chiꢘt vꢆi toluen ꢞ nhiꢊt ñꢌ 110oC. Tương tꢒ ta lꢎy cꢢn
chiꢘt tiꢘp tꢛc vꢆi methanol ꢞ nhiꢊt ñꢌ 80oC. Các dꢗch chiꢘt thu ñưꢃc
ñem cô quay chân không ñꢔ ñuꢤi dung môi. Sau ñó ñem ly tâm ñꢔ
thu ñưꢃc dꢗch chiꢘt trong hơn ban ñꢙu.
Hình 3.3. Sꢕc ký ñꢗ GC-MS dꢁch chiꢆt etyl axetat
TPHH cꢓa dꢗch chiꢘt trong dung môi etyl axetat ñưꢃc trình bày trong
bꢉng 3.4 (phꢛ lꢛc II).
Nhꢎn xét: Tꢟ kꢘt quꢉ trên sꢢc ký ñꢍ hình 3.3 và bꢉng 3.4
cho thꢎy phꢤ GC-MS ñã ñꢗnh danh ñưꢃc 21 cꢎu tꢥ trong dꢗch chiꢘt
etyl axetat tꢟ dꢙu rái và 3 cꢎu tꢥ chưa ñưꢃc ñꢗnh danh. Thành phꢙn
chꢓ yꢘu trong dꢗch chiꢘt là các hꢃp chꢎt sesquiterpen, trong ñó cꢎu tꢥ
có hàm lưꢃng cao nhꢎt 1H-Cycloprop[e]azulene, decahydro-1,1,7-
trimethyl-4-tetramethyl (alloaromadendrene) chiꢘm ñꢘn 74,94% vꢆi
Hình 3.2. Các dꢁch chiꢆt ety laxetat, toluen, methanol sau
khi cô quay chân không
13
14
thꢅi gian lưu là 712, Ngoài ra còn có mꢌt sꢏ cꢎu tꢥ khác như 1H-
ñꢘn 76,87% vꢆi thꢅi gian lưu là 714. Ngoài ra còn có mꢌt sꢏ cꢎu tꢥ
Cyclopenta[1,3]
Cyclopropa[1,2]benzene,2,3,3aà,3bà,4,5,6,7
khácnhư1H-Cyclopenta[1,3]cyclopropa[1,2]benzene,2,3,3aà,
3bà,
octahydro-7-methyl-3- chiꢘm 4,08%, Isocaryophyllene chiꢘm 3,82%
và mꢌt sꢏ cꢎu tꢥ khác có hàm lưꢃng phꢙn trăm thꢎp.
3.2.2. Dꢁch chiꢆt toluen
4,5,6,7octahydro-7-methyl-3- chiꢘm 2,63%, Isocaryophyllene chiꢘm
4,39% và mꢌt sꢏ cꢎu tꢥ khác có hàm lưꢃng phꢙn trăm thꢎp.
3.2.3. Dꢁch chiꢆt methanol
Kꢘt quꢉ ñꢗnh danh các cꢎu tꢥ trong dꢗch chiꢘt toluen bꢑng
GC-MS ñưꢃc thꢔ hiꢊn ꢞ phꢤ ñꢍ hình 3.4
Kꢘt quꢉ ñꢗnh danh các cꢎu tꢥ trong dꢗch chiꢘt methanol bꢑng
GC-MS ñưꢃc thꢔ hiꢊn ꢞ phꢤ ñꢍ hình 3.5
Hình 3.4. Sꢕc ký ñꢗ GC-MS dꢁch chiꢆt toluen
Hình 3.5. Sꢕc ký ñꢗ GC-MS dꢁch chiꢆt methanol
TPHH cꢓa dꢗch chiꢘt trong dung môi toluen ñưꢃc trình bày trong
bꢉng 3.5 (phꢛ lꢛc III).
TPHH cꢓa dꢗch chiꢘt trong dung môi methanol ñưꢃc trình bày trong
bꢉng 3.6 (phꢛ lꢛc IV).
Nhꢎn xét: Tꢟ sꢢc ký ñꢍ hình 3.4 và bꢉng 3.5 ta thꢎy: Trong
dꢗch chiꢘt dꢙu rái vꢆi dung môi toluen có 20 cꢎu tꢥ, trong ñó có 2 cꢎu
tꢥ chưa ñꢗnh danh ñưꢃc. Cꢎu tꢥ có hàm lưꢃng cao nhꢎt 1H-
Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7-trimethyl-4-tetramethyl chiꢘm
Nhꢎn xét: Tꢟ sꢢc ký ñꢍ hình 3.5 và bꢉng 3.6 ta thꢎy: Trong
dꢗch chiꢘt dꢙu rái vꢆi dung môi methanol có 24 cꢎu tꢥ và 3 cꢎu tꢥ
chưa ñưꢃc ñꢗnh danh, trong ñó cꢎu tꢥ có hàm lưꢃng cao nhꢎt 1H-
Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7-trimethyl-4-tetramethyl chiꢘm
15
16
ñꢘn 75,08% vꢆi thꢅi gian lưu 715. Ngoài ra còn có mꢌt sꢏ cꢎu tꢥ
khác như 1H-Cyclopenta[1,3]cyclopropa [1,2] benzene,2,3,3aà,3bà,
4,5,6,7octahydro-7-methyl-3-chiꢘm 3,06%, Isocaryophyllen
chiꢘm 4,78% và mꢌt sꢏ cꢎu tꢥ khác có hàm lưꢃng phꢙn trăm thꢎp.
Tꢟ hình 3.3, 3.4, 3.5 và bꢉng 3.4, 3.5, 3.6 ta nhꢋn thꢎy:
hàm lưꢃng cao nhꢎt . Kꢘt quꢉ xác ñꢗnh có chꢎt alloaromadendrene
trong dꢗch chiꢘt tꢟ dꢙu rái hoàn toàn trùng hꢃp vꢆi nghiên cꢝu ñã
công bꢏ trưꢆc ñây cꢓa tác giꢉ Hoàng Viꢊt và cꢌng sꢒ (2003).
3.3. KHꢌO SÁT CÁC YꢉU Tꢈ ꢌNH HƯꢋNG ĐꢉN QUI
TRÌNH CHIꢉT TÁCH HÀM LƯꢟNG HꢪU CƠ TRONG
DUNG MÔI METHANOL
- Bꢑng phương pháp GC-MS, TPHH cꢓa dꢗch chiꢘt vꢆi các
dung môi etyl axetat, toluen, methanol tꢟ dꢙu rái ñã ñưꢃc ñꢗnh danh,
vꢆi thành phꢙn chꢓ yꢘu là các hꢃp chꢎt sesquiterpen. Trong ñó, dꢗch
chiꢘt methanol ñꢗnh danh ñưꢃc nhiꢕu cꢎu tꢥ nhꢎt vꢆi 24 cꢎu tꢥ nên
chúng tôi chꢈn dung môi methanol ñꢔ khꢉo sát các yꢘu tꢏ ꢉnh hưꢞng
ñꢘn qui trình chiꢘt tách hàm lưꢃng hꢖu cơ tꢟ dꢙu rái.
3.3.1. Khꢊo sát ꢊnh hưꢈng cꢇa thꢘi gian (dung môi chiꢆt là
methanol, nhiꢑt ñꢄ 80oC)
Các mꢇu dꢙu rái cân cùng khꢏi lưꢃng khoꢉng 50g cho vào túi
vꢉi, thêm vào 160ml dung môi methanol ꢞ nhiꢊt ñꢌ 80oC. Tiꢘn hành
chiꢘt soxhlet ꢞ nhꢖng thꢅi gian khác nhau (4, 6, 8, 10,12 giꢅ). Các
dꢗch chiꢘt ñem cꢎt quay chân không sau ñó cân khꢏi lưꢃng cꢢn thu
ñưꢃc. Tính hàm lưꢃng cꢢn thu ñưꢃc.
- Trong 3 dꢗch chiꢘt có chung nhꢖng cꢎu tꢥ giꢏng nhau là:
Germacrene B; Copaene; Cyclohexane,2,4-diisopropenyl-1-methyl-
1-vinyl-,(1S,2R,4R)-;
2H-2,4a-Methanonaphthalence,1,3,4,5,6,7-
Kꢘt quꢉ thꢒc nghiꢊm ñưꢃc trình bày ꢞ bꢉng 3.7 và hình 3.7
Bꢊng 3.7. Sꢍ phꢐ thuꢄc cꢇa hàm lưꢋng dꢂu rái vào
Hexahydro-1,1,5,5-tetramethyl-; Isocaryophyllene, 3a,7-Methano-
3aH-cyclopentacyclooctene,1,4,5,6,7,8,9,9a-Octahydro-1,1,7á-
thꢘi gian chiꢆt
trimethyl-;
tetramethyl; 1H-Cyclopenta[1,3]cyclopropa [1,2]benzene,2,3,3aà,
3bà,4,5,6,7octahydro-7-methyl-3-; Ledene; p-Menth-3-ene,2-
1H-Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7-trimethyl-4-
Khꢎi
Hàm
Khꢎi lưꢗng
dꢬu rái (g)
STT Thꢫi gian chiꢥt (h)
lưꢗng cꢭn lưꢗng cꢭn
(g)
(%)
isopropenyl-1-vinyl-(1S,2R)-(-)-; Cadina-3,9-diene, Patchulane;
Spathulenol. Trong ñó, cꢎu tꢥ ñáng quan tâm là Isocaryophyllene.
Theo nhiꢕu nghiên cꢝu ñã chꢡ ra nó có hoꢄt tính chꢏng viêm, chꢏng
oxi hóa, kháng sinh, chꢏng ung thư [21],[22].
1
2
3
4
5
4
6
50,031
49,973
50,082
49,981
50,028
3,235
3,880
4,855
5,421
5,419
6,466
7,764
8
9,694
10
12
10,846
10,832
- Trong 3 dꢗch chiꢘt ñꢕu có cꢎu tꢥ 1H-Cycloprop[e]azulene,
decahydro-1,1,7-trimethyl-4-tetramethyl (alloaromadendrene) vꢆi
17
18
thꢅi gian ñꢙu rꢎt khác nhau chꢝng tꢣ yꢘu tꢏ thꢅi gian có ꢉnh hưꢞng
tꢆi ñiꢕu kiꢊn chiꢘt dꢙu rái.
Hàm lưꢋng (%)
3.3.2. Khꢊo sát ꢊnh hưꢈng cꢇa tꢙ lꢑ rꢕn lꢚng (dung môi chiꢆt là
methanol, nhiꢑt ñꢄ 80oC)
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
Các mꢇu dꢙu rái cân cùng khꢏi lưꢃng khoꢉng 50g chiꢘt
soxhlet vꢆi methanol ꢞ nhiꢊt ñꢌ 80oC lꢙn lưꢃt là 140ml, 160ml,
180ml, 200ml, 220ml trong 10 giꢅ. Các dꢗch chiꢘt ñem cꢎt quay chân
không sau ñó cân khꢏi lưꢃng cꢢn thu ñưꢃc. Tính hàm lưꢃng cꢢn thu
ñưꢃc.
0
Kꢘt quꢉ thꢒc nghiꢊm ñưꢃc trình bày ꢞ bꢉng 3.8 và hình 3.8
Bꢊng 3.8. Sꢍ phꢐ thuꢄc cꢇa hàm lưꢋng dꢂu rái vào tꢙ lꢑ rꢕn lꢚng
4
6
8
10
12
Khꢎi
Hàm
Thꢑi gian (h)
Thꢮ tích
Khꢎi lưꢗng
dꢬu rái (g)
STT
lưꢗng cꢭn lưꢗng
Hình 3.7. Sꢍ phꢐ thuꢄc hàm lưꢋng % dꢂu rái vào thꢘi gian chiꢆt
Tꢟ kꢘt quꢉ thu ñưꢃc ꢞ bꢉng 3.7 và hình 3.7 vꢕ sꢒ phꢛ thuꢌc
cꢓa hàm lưꢃng dꢙu rái vào thꢅi gian chiꢘt bꢑng dung môi methanol ꢞ
nhiꢊt ñꢌ 80oC cho thꢎy:
methanol (ml)
(g)
cꢭn (%)
1
2
3
4
140
160
180
200
49,978
50,056
49,982
50,015
5,325
5,415
5,570
5,545
10,655
10,818
11,144
11,087
+ Khi thꢅi gian càng tăng thì lưꢃng cꢢn tách ra càng lꢆn và
ñꢘn 10h thì ñꢄt giá trꢗ ꢤn ñꢗnh.
+ Nꢘu tiꢘp tꢛc tăng thꢅi gian chiꢘt thì lưꢃng dꢙu rái giꢉm ñi
mꢌt ít do chiꢘt nóng trong thꢅi gian dài sꢦ làm cho nhꢖng thành phꢙn
cꢓa tinh dꢙu bay hơi và do nguyên liꢊu ngâm trong dung môi thꢅi
gian dài sꢦ trương nꢞ làm bít lꢤ thông cꢓa màng tꢘ bào gây cꢉn trꢞ
khꢉ năng thꢎm cꢓa dung môi, giꢉm hiꢊu suꢎt chiꢘt.
5
220
49,967
5,538
11,083
Vꢋy, thꢅi gian chiꢘt tꢏt nhꢎt là 10 giꢅ và sꢒ chênh lꢊch vꢕ
hàm lưꢃng phꢙn trăm dꢙu rái thu ñưꢃc theo thꢅi gian ꢞ các khoꢉng
19
20
các khoꢉng thꢅi gian ñꢙu rꢎt khác nhau chꢝng tꢣ yꢘu tꢏ tꢡ lꢊ rꢢn lꢣng
cũng có ꢉnh hưꢞng tꢆi ñiꢕu kiꢊn chiꢘt dꢙu rái.
Hàm lưꢋng (%)
11,200
11,100
11,000
10,900
10,800
10,700
10,600
10,500
10,400
3.4. KꢉT QUꢌ NGHIÊN CꢅU THÀNH PHꢆN HOÁ HꢁC
PHꢆN KꢉT TINH CꢊA CꢯN DꢆU RÁI ĐƯꢟC CHIꢉT
Tꢰ METHANOL
3.4.1. Qui trình chiꢆt nguyên liꢑu
Cân mꢌt lưꢃng khoꢉng 60 gam mꢇu
dꢙu rái vào túi vꢉi, sau ñó cho 180ml dung môi
methanol rꢍi tiꢘn hành chiꢘt soxhlet ꢞ nhiꢊt ñꢌ
80oC trong 10h. Dꢗch chiꢘt thu ñưꢃc ñꢔ nguꢌi
và ñem cꢎt quay chân không ñꢘn khi còn 1/3,
sau ñó ly tâm thu ñưꢃc hꢜn hꢃp chꢎt rꢢn ꢞ dꢄng
sánh và ñem sꢎy trong tꢓ sꢎy ꢞ nhiꢊt ñꢌ 60oC
trong 15 ngày thì khô, sau ñó ñem nghiꢕn ta
ñưꢃc nhꢖng hꢜn hꢃp chꢎt rꢢn nhꢣ màu vàng
nâu (cꢢn) và cân ñưꢃc 6,47gam (hình3.9).
Lꢎy ra 3 gam hꢜn hꢃp rꢢn thu ñưꢃc ñi lꢒa chꢈn dung môi kꢘt tinh.
Hình 3.9.Hꢛn hꢋp chꢓt rꢕn
140
160
180
200
220
V(ml)Methanol
Hình 3.8. Sꢍ phꢐ thuꢄc hàm lưꢋng % dꢂu rái vào tꢙ lꢑ rꢕn lꢚng
Tꢟ kꢘt quꢉ thu ñưꢃc ꢞ bꢉng 3.8 và hình 3.8 vꢕ sꢒ phꢛ thuꢌc
cꢓa hàm lưꢃng dꢙu rái vào lưꢃng dung môi methanol ꢞ nhiꢊt ñꢌ 80oC
trong thꢅi gian 10 giꢅ ta thꢎy ñưꢃc:
+ Cùng khꢏi lưꢃng nguyên liꢊu nhưng khi tăng thꢔ tích dung
môi thì hàm lưꢃng dꢙu rái ngày càng tăng. Vì khi thꢔ tích nhꢣ thì
dung môi nhanh bão hòa; còn khi thꢔ tích lꢆn sꢦ làm tăng ñꢌ thꢠm
thꢎu, ñꢌ hòa tan cꢓa dung môi, tăng khꢉ năng tiꢘp xúc vꢆi nguyên
liꢊu dꢇn ñꢘn tăng hiꢊu suꢎt chiꢘt.
3.4.2. Chꢃn dung môi
Tiꢘn hành: Cho mꢌt ít tinh thꢔ vào ꢏng nghiꢊm, sau ñó nhꢣ
lưꢃng vꢟa ñꢓ dung môi thꢥ nghiꢊm, lꢢc ꢏng nghiꢊm. Quan sát sꢒ hoà
tan mꢇu dꢙu rái ꢞ ñiꢕu kiꢊn thưꢅng và sau khi ñun nóng ꢏng nghiꢊm.
ꢀ Kꢘt quꢉ:
+ Đꢘn mꢌt thꢔ tích nhꢎt ñꢗnh, lưꢃng hoꢄt chꢎt ñưꢃc tách ra
gꢙn như hoàn toàn và không thꢔ chiꢘt thêm ñưꢃc nꢖa khi tăng thêm
thꢔ tích dung môi. Vꢋy lưꢃng dung môi tꢏi ưu là 180ml và sꢒ chênh
lꢊch vꢕ hàm lưꢃng phꢙn trăm dꢙu rái thu ñưꢃc theo lưꢃng methanol ꢞ
21
22
+ Dung môi butanol, etanol, clorofom, ñietyl ete, hꢜn hꢃp
chꢎt rꢢn tan nhanh ꢞ ñiꢕu kiꢊn thưꢅng ꢁ dung môi này không phꢉi
là dung môi ñꢔ kꢘt tinh.
Sau khoꢉng 1 ngày dꢗch cꢢn ñã kꢘt tinh, lꢎy ra khꢣi tꢓ lꢄnh và
sꢎy ꢞ nhiꢊt ñꢌ 50-600C sau 19 ngày thì khô ta cꢄo ñưꢃc tinh thꢔ kꢘt
tinh có màu vàng hơi nâu.
+ Dung môi n-hexan, hꢜn hꢃp chꢎt rꢢn không tan ꢞ ñiꢕu kiꢊn
thưꢅng cũng như khi ñun nóng ꢁ dung môi này không phꢉi là dung
môi ñꢔ kꢘt tinh.
Đem cân lưꢃng tinh thꢔ vꢟa kꢘt tinh ñưꢃc khꢏi lưꢃng 2,267
gam, ñem xác ñꢗnh nhiꢊt ñꢌ nóng chꢉy hoꢚc chꢎm sꢢc khí bꢉn mꢣng
ñꢔ kiꢔm tra ñꢌ tinh khiꢘt cꢓa tinh thꢔ kꢘt tinh.
Kiꢔm tra ñꢌ tinh khiꢘt cꢓa mꢇu tinh thꢔ dꢙu rái vꢟa kꢘt tinh:
ꢃ Kiꢀm tra bꢌng sꢔc kí bꢎn mꢕng
+
Dung môi etyl axetat: ꢨ ñiꢕu kiꢊn thưꢅng tinh thꢔ không
tan, ta tiꢘp tꢛc nhꢣ thêm vài giꢈt dung môi nꢥa rꢍi lꢢc nhưng vꢇn
không tan, ñem ñun cách thuꢩ ꢞ nhiꢊt ñꢌ sôi cꢓa dung môi thꢎy tinh
thꢔ tan khi ñꢔ nguꢌi và làm lꢄnh thì tinh thꢔ kꢘt tinh lꢄi ꢂ ñây là
dung môi tꢏt dùng ñꢔ kꢘt tinh.
Hòa tan khoꢉng 1mg mꢇu trong lưꢃng vꢟa ñꢓ 1ml CHCl3.
Dùng ꢏng mao quꢉn chꢎm mꢇu lên tꢎm bꢉn mꢣng (2x8cm). Triꢔn
khai sꢢc kí bꢉn mꢣng vꢆi hꢊ dung môi n-hexan - Cloroform = 7:3,
phun thuꢏc thꢥ Vanilin 1%/H2SO4 ñꢚc, sꢎy bꢉn mꢣng ꢞ khoꢉng
1100C, hiꢊn vꢊt dài màu vàng nâu. Kꢘt luꢋn mꢇu chưa sꢄch, còn lꢇn
tꢄp chꢎt.
3.4.3. Kꢆt tinh bꢜng etyl axetat
Tiꢘn hành: Cho 3,47 gam hꢜn hꢃp chꢎt rꢢn vào cꢏc thꢓy tinh
100ml, cho 34,7 ml dung môi etyl axetat (ta lꢎy mꢌt lưꢃng dung
môi như thꢘ là vì ñó là tꢡ lꢊ hoà tan tꢏt nhꢎt) vào cꢏc ñꢒng hꢜn hꢃp
rꢢn lꢢc ñꢕu, sau ñó ñun cách thꢓy vꢆi nhiꢊt ñꢌ sôi cꢓa dung môi và
lꢢc ñꢕu ñꢔ hꢜn hꢃp rꢢn dꢙu rái tan hꢘt trong etyl axetat. Lꢈc nóng
dung dꢗch trên phꢪu chiꢘt ñꢔ loꢄi bꢣ chꢎt bꢠn, chꢎt phꢛ ra khꢣi dung
thu ñưꢃc hꢜn hꢃp dung dꢗch (kꢘt tinh lꢙn 1), ta lꢎy hꢜn hꢃp dung dꢗch
thu ñưꢃc ñã kꢘt tinh lꢙn 1 ta lꢄi tiꢘp tꢛc làm như qui trình trên ta ñưꢃc
kꢘt tinh lꢙn 2, ta tiꢘp tꢛc lꢎy hꢜn hꢃp dung dꢗch thu ñưꢃc kꢘt tinh lꢙn
2 và làm như qui trình trên ta ñưꢃc cꢢn thu ñưꢃc kꢘt tinh lꢙn 3.
Sau ñó lꢎy hꢜn hꢃp dung dꢗch thu ñưꢃc ñã kꢘt tinh lꢙn 3 cho
vào tꢓ lꢄnh ꢞ nhiꢊt ñꢌ 2-70C và theo dõi.
ꢃ Kiꢀm tra bꢌng nhiꢓt ñꢉ nóng chꢎy
Khi kiꢔm tra nhiꢊt ñꢌ nóng chꢉy cꢓa mꢇu tinh thꢔ ñã kꢘt tinh
ta thꢎy ñiꢔm bꢢt ñꢙu nóng chꢉy là 90,3 và ñiꢔm cuꢏi là 95,4 có nghĩa
là nhiꢊt ñꢌ nóng chꢉy sai lꢊch 5,1oC thì xem như mꢇu chưa sꢄch, còn
lꢇn tꢄp chꢎt.
Tinh thꢔ kꢘt tinh thu ñưꢃc gꢥi ñi phân tích trên máy sꢢc ký
khí ghép khꢏi phꢤ GC-MS tꢄi Trung tâm Dꢗch vꢛ phân tích thí
nghiꢊm sꢏ 2 Nguyꢪn Văn Thꢓ, Quꢋn 1, Thành phꢏ Hꢍ Chí Minh
Kꢘt quꢉ ñꢗnh danh các cꢎu tꢥ trong tinh thꢔ kꢘt tinh bꢑng
GC-MS ñưꢃc thꢔ hiꢊn ꢞ phꢤ ñꢍ hình 3.10
23
24
thưꢅng Lupeol chꢡ chiꢘm hàm lưꢃng nhꢣ trong các thành phꢙn khác
[23]. Vꢋy chúng tôi nghĩ ñây là mꢌt phát hiꢊn mꢆi tꢟ kꢘt quꢉ nghiên
cꢝu cꢓa ñꢕ tài.
Hình 3.10. Sꢕc ký ñꢗ GC-MS tinh thꢝ kꢆt tinh
Nhꢎn xét: Tꢟ sꢢc ký ñꢍ hình 3.10 và bꢉng 3.9 ta thꢎy: Trong
tinh thꢔ kꢘt tinh có 49 cꢎu tꢥ và 17 cꢎu tꢥ chưa ñưꢃc ñꢗnh danh, trong
ñó cꢎu tꢥ có hàm lưꢃng cao nhꢎt Lupeol chiꢘm ñꢘn 12,67 % vꢆi
thꢅi gian lưu 1818. Ngoài ra còn có mꢌt sꢏ cꢎu tꢥ khác như
1á,1áH,10áH-Guaia-5,11-diene chiꢘm 8,61%, Taraxasterol chiꢘm
5,92 % và mꢌt sꢏ cꢎu tꢥ khác có hàm lưꢃng phꢙn trăm thꢎp.Trong ñó
hoꢄt tính cꢓa Lupeol ñưꢃc các nhà khoa hꢈc Viꢊt Nam và thꢘ giꢆi
nghiên cꢝu và ñánh giá cao vai trò cꢓa nó và ñưꢃc xem như nguꢍn
dưꢃc liꢊu quí dùng ñꢔ ñiꢕu trꢗ bꢊnh ung thư. Lupeol ñưꢃc ñánh giá là
tác nhân có tiꢕm năng ñiꢕu trꢗ căn bꢊnh ung thư tuyꢘn tꢛy, vꢆi
phương pháp kꢘt tinh ꢞ trên tuy chưa thu ñưꢃc hꢃp chꢎt tinh khiꢘt
nhưng ñã thu ñưꢃc chꢎt Lupeol có hàm lưꢃng cao 12,67%, bình
25
26
cꢓa nó, ñưꢃc xem như nguꢍn dưꢃc liꢊu quí dùng ñꢔ ñiꢕu trꢗ bꢊnh ung
thư.
KꢉT LUꢐN VÀ KIꢉN NGHꢃ
1. KꢉT LUꢐN
Trong quá trình thꢒc hiꢊn ñꢕ tài nghiên cꢝu vꢕ cây dꢙu rái,
chúng tôi ñã ñꢄt ñưꢃc mꢌt sꢏ kꢘt quꢉ như sau:
2. KIꢉN NGHꢃ
Phân lꢋp cꢎu tꢥ có hàm lưꢃng cao trong cꢢn dꢙu rái ñưꢃc
chiꢘt tꢟ dung môi methanol.
- Xác ñꢗnh ñưꢃc mꢌt sꢏ thông sꢏ hóa lý cꢓa nguyên liꢊu: ñꢌ
ꢠm 34,753%; hàm lưꢃng tro 3,792%; hàm lưꢃng kim loꢄi nꢚng không
ñáng kꢔ.
Thꢥ hoꢄt tính sinh hꢈc cꢓa các dꢗch chiꢘt và tinh thꢔ kꢘt tinh
ñꢔ có cái nhìn tꢤng thꢔ vꢕ hoá thꢒc vꢋt cũng như hoꢄt tính sinh hꢈc
cꢓa dꢙu rái, góp phꢙn làm tăng giá trꢗ sꢥ dꢛng cũng như chꢖa bꢊnh
cꢓa dꢙu rái trong các bài thuꢏc dân gian.
- Bꢑng phương pháp GC-MS ñã ñꢗnh danh ñưꢃc trong dꢗch
chiꢘt etyl axetat có 21 cꢎu tꢥ, dꢗch chiꢘt toluen có 20 cꢎu tꢥ và dꢗch
chiꢘt methanol có 24 cꢎu tꢥ. Thành phꢙn chꢓ yꢘu trong các dꢗch chiꢘt
tꢟ dꢙu rái là các hꢃp chꢎt secquitecpen. Và trong 3 dꢗch chiꢘt có
chung các cꢎu tꢥ như 1H-Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7-
trimethyl-4-tetramethyl chiꢘm hàm lưꢃng cao nhꢎt; 1H-
Cyclopenta[1,3]cyclopropa[1,2]benzene,2,3,3aà,3bà,
4,5,6,7 octahydro-7-methyl-3-; Isocaryophyllene.
Nghiên cꢝu thêm vꢕ cây dꢙu rái ꢞ các vùng miꢕn khác ñꢔ có
cơ sꢞ khoa hꢈc so sánh sꢒ ꢉnh hưꢞng cꢓa khí hꢋu, thꢤ nhưꢫng ñꢘn
thành phꢙn hoá hꢈc cuꢉ dꢗch chiꢘt.
- Đã khꢉo sát ñưꢃc các yꢘu tꢏ ꢉnh hưꢞng ñꢘn hàm lưꢃng
chiꢘt tách các cꢎu tꢥ tꢟ dung môi methanol vꢕ thꢅi gian và tꢡ lꢊ
rꢢn/lꢣng:
Thꢅi gian chiꢘt tꢏi ưu: 10h.
Tꢡ lꢊ rꢢn/lꢣng tꢏi ưu:
khꢏi lưꢃng dꢙu rái/thꢔ tích methanol = 50/180 (g/ml)
- Đã ñꢗnh danh ñưꢃc trong tinh thꢔ kꢘt tinh có 49 cꢎu tꢥ,
trong ñó cꢎu tꢥ có hàm lưꢃng cao nhꢎt Lupeol. Lupeol ñưꢃc các nhà
khoa hꢈc Viꢊt Nam và thꢘ giꢆi nghiên cꢝu và ñánh giá cao vai trò
13 trang
17280
Free
Bạn đang xem tài liệu "Tóm tắt Luận văn Nghiên cứu xác định thành phần hoá học trong một số dịch chiết của dầu rái ở Đại Lộc - Quảng Nam", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- tom_tat_luan_van_nghien_cuu_xac_dinh_thanh_phan_hoa_hoc_tron.pdf
