Giáo trình Kỹ thuật truyền giống - Nghề: Thú y

Lời nói đầu  
Kỹ thuật truyền giống là mô đun chuyên môn nghề thuộc chương trình đào tạo nghề  
Thú y hệ Trung cấp nghề. Mô đun cung cấp cho học viên những kiến thức cơ bản về đặc  
điểm sinh hoá của tinh dịch, các phương pháp khai thác tinh, pha chế bảo tồn và vận  
chuyển tinh dịch. Kỹ thuật dẫn tinh một số loài gia súc.  
Mô đun có liên quan tới các mô đun khác như: Kỹ thuật nuôi và phòng trị bệnh  
cho lợn, kỹ thuật nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò.  
Mặc dù đã có nhiều cố gắng để tổng hợp và cập nhật các vấn đề, nhưng cuốn  
giáo trình chắc chắn còn nhiều thiếu sót. Chúng tôi mong đợi và xin chân thành cảm ơn  
các ý kiến đóng góp của đồng nghiệp, học viên và bạn đọc.  
Xin chân thành cảm ơn!  
Tác giả  
2
HƯỚNG DẪN NGHIÊN CỨU GIÁO TRÌNH  
Mô đun kỹ thuật truyền giống là một môn đun chuyên môn nghề thuộc chương trình  
đào tạo hệ nghề Trung cấp thú y.  
Là mô đun cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản về chuyển giao khoa học  
kỹ thuật tiến tiến vào phương pháp thụ tinh nhân tạo, truyền giống vật nuôi, xác định  
thời điểm phối giống thích hợp, phương thức, phương pháp phối giống cho vật nuôi.  
Giáo trình có 5 bài trong đó:  
- Bài 1: Tinh dịch và đặc điểm sinh hóa của tinh dịch  
- Bài 2: Khai thác tinh dịch  
- Bài 3: Kiểm tra phẩm chất tinh dịch  
- Bài 4: Pha chế và bảo tồn và vận chuyển tinh dịch  
- Bài 5: Kỹ thuật dẫn tinh  
Người học được kiểm tra đánh giá 6 lần theo 2 nội dung chính: Đánh giá kiến  
thức và kỹ năng.  
Phương pháp giảng dạy: Sử dụng phương pháp dạy học lấy người học làm trung  
tâm. Giảng giải kết hợp làm mẫu và có ví dụ minh họa bằng hình ảnh thực tế, mô hình  
và rèn luyện kỹ năng thực hành tại trang trại, hộ gia đình... để củng cố kiến thức, nâng  
cao kỹ năng nghề cho học sinh.  
3
Bài mở đầu:VAI TRÒ VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA MÔN HỌC  
TRUYỀN GIỐNG NHÂN TẠO VẬT NUÔI  
1. Khái niệm về truyền giống nhân tạo  
Trong tự nhiên, chúng ta thường bắt gặp hiện tượng những con đực và con cái gặp  
gỡ nhau, giao phối với nhau để đẻ ra động vật non. Về hình thức đó, là biểu hiện sinh lý  
bình thường của động vật để duy trì nòi giống. Hoạt động sinh dục để tạo ra đời sau  
được thực hiện dựa trên các phản xạ sinh dục mang tính chất tự nhiên và được di truyền  
từ thế hệ này qua thế hệ khác. Bản chất của hoạt động duy trì nòi giống đó là sự gặp gỡ  
và đồng hóa lẫn nhau giữa các giao tử đực và cái để tạo thành hợp tử, hợp tử sẽ phát  
triển thành phôi, thai và trở thành động vậtnon.  
Truyền giống nhân tạo là quá trình đưa tinh trùng đến gặp trứng ở vị trí và thời gian  
thích hợp bằng các dụng cụ đặc biệt, do con người thực hiện để xảy ra quá trình thụ tinh,  
hoặc là đưa trứng đã được thụ tinh từ cơ thể động vật cái này chuyển sang cơ thể động  
vật cái khác mà làm cho trứng đó vẫn phát triển bình thường, cuối cùng sinh ra động vật  
non. Quá trình này được thực hiện dựa trên các học thuyết khoa học về sinh lý sinh  
trướng, phát triển, sinh lý sinh sản, các học thuyết về gen, di truyền.... của cơ thể con đực  
và concái.  
Như vậy, truyền giống nhân tạo là quá trình nhân giống động vật có sự can thiệp  
của con người vào một số công đoạn trong hoạt động sinh lý sinh sản của động vật.  
Truyền giống nhân tạo hiểu theo nghĩa rộng bao gồm: Thụ tinh nhân tạo, cấy truyền  
phôi, cắt phôi, thụ tinh trong ống nghiệm, nhân bản gen... Các kỹ thuật này cho phép  
khai thác tối đa khả năng sản xuất của những con đực và con cái ưu tú phục vụ lợi ích  
của con người  
2. Cơ sở khoa học của truyền giống nhântạo  
Truyền giống nhân tạo là một phương pháp nhân giống hữu tính động vật, nóđược  
dựa trên các lý thuyết khoa học khoa học sau:  
2.1. Lý thuyết về thụtinh  
Bản chất của thụ tinh ở động vật là sự gặp gỡ, đồng hóa lẫn nhau giữa tinh trùng  
và trứng ở vị trí và thời điểm thích hợp để tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành phôi,  
thai và sau một khoảng thời gian nhất định thai được hoàn thiện để trở thành cơ thể động  
vật non.  
Dựa vào bản chất của sự thụ tinh, người ta hoàn toàn có thể tạo ra động vật non  
khi cho tinh trùng và trứng gặp gỡ nhau ở điều kiện thích hợp mà không cần sự tham gia  
của con đực vào quá trình đưa tinh trùng đến gặp trứng. Điều đó có nghĩa là con người  
có thể làm thay một phần của con đực trong phản xạ giao phối.  
2.2. Lý thuyết về sự phát triển củaphôi  
Trứng sau khi được thụ tinh trở thành hợp tử, hợp tử phát triển thành phôi và di  
chuyển đến tử cung làm tổ. Từ đây, quan hệ giữa cơ thể mẹ và phôi, thai được thiết lập  
cơ thể mẹ cung cấp chất dinh dưỡng và đào thải những chất cặn bã là sản phẩm trao đổi  
chất của phôi, thai ra ngoài. Ở giai đoạn này, cơ thể mẹ không có ảnh hưởng gì đến đặc  
điểm di truyền củaphôi.  
Dựa trên hiểu biết về sự phát triển của phôi, người ta hoàn toàn có thể lấy phôi ra từ  
một cơ thể mẹ này, có thể nuôi dưỡng phôi trong môi trường có điều kiện tương tự như  
môi trường tử cung con mẹ đó và cấy truyền vào con cái khác có chu kỳ động dục đồng  
pha với con cái cho phôi hoặc tuổi của phôi để sản sinh ra đời con mang toàn bộ đặc tính  
di truyền của con bố và con mẹ sinh ra phôi  
2.3. Học thuyết về thần kinh củaPavlop  
Pavlop cho rằng: Toàn bộ hoạt động của cơ động vật đều được thực hiện thông qua  
các phản xạ dưới sự điều tiết của thần kinh và thể dịch. Hoạt động sinh sản của động vật  
cũng được thực hiện thông qua hàng loạt các phản xạ sinh dục  
Khi nghiên cứu các phản xạ sinh dục của động vật, con người đã dựa vào các  
phản xạ sinh dục tự nhiên để thiết lập nên các phản xạ sinh dục có điều kiện, làm cho  
hoạt động sinh dục của động vật xảy ra theo ý muốn. Tất cả các quá trình từ khai thác  
tinh dịch, dẫn tinh vào đường sinh dục cái, gây động dục đồng pha, siêu bài noãn... đều  
phải dựa trên các phản xạ tự nhiên của con đực và con cái. Tuy nhiên, để có các phản xạ  
đó, động vật cần phải được luyện tập trong một thời gian và trong một điều kiện nhất  
định do con người đặt ra .  
Do dựa trên các phản xạ tự nhiên của động vật nên tinh dịch hoặc phôi khai thác  
được là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Việc đưa tinh dịch hoặc phôi vào đường sinh dục  
của con cái cũng được thực hiện một cách sinh vật nhất, nghĩa là đưa tinh dịch vào  
đường sinh dục cái đúng lúc con cái động dục và có phản xạ chịu đực hoặc đưa phôi vào  
tử cung con cái trong điều kiện phù hợp chu kỳ động dục giữa cơ thể cho và nhận phôi  
hoặc phù hợp với tuổi của phôi (có sự đồng pha chu kỳ động dục). Tất cả những việc  
làm trên không được mang tính chất cơ giới, giản đơn mà phải tuân thủ một quy trình  
sinh học nghiêm ngặt, phù hợp với sinh lý sinh sản của độngvật.  
2.4. Học thuyết về gen và ditruyền  
Kỹ thuật truyền giống nhân tạo được xem như là kỹ thuật bảo tồn gen. Tinh trùng  
chỉ sống và thụ thai được hoặc phôi chỉ sống và tiếp tục phát triển được khi tiền nằm trên  
nằm trên nhiễm sắc thể trong nhân tế bào còn sống. Vì vậy công tác truyền giống nhân  
tạo là một việc làm hết sức khoa học, đảm bảo không ảnh hưởng xấu đến cấu trúc của  
gen, giữ nguyên được các tính trạng di truyền của đời trước cho đời sau. Thông qua việc  
bảo tồn gen di truyền, người ta hoàn toàn có thể giữ tinh dịch hoặc phôi sống trong một  
thời gian dài và có thể vận chuyển chúng đi trong những khoảng cách xa, góp phần mở  
rộng ảnh hưởng của các giống tốt trên phạm vilớn.  
3. Lợi ích và ý nghĩa của truyền giống nhântạo  
Trong thực tiễn, vì lợi ích của mình, con người luôn tìm các biện pháp kỹ thuật  
tác động vào vật nuôi nhằm khai thác tối đa sức sản xuất của động vật, đáp ứng ngày  
càng tốt hơn các nhu cầu phong phú và đa dạng của con người. Truyền giống nhân tạo  
cũng không nằm ngoài mục đích đó. Đến nay, người ta hoàn toàn thừa nhận vai trò tích  
cực của truyền giống nhân tạo bởi vì, truyền giống nhân tạo đã mang lại những lợi ích về  
kinh tế, kỹ thuật mà sinh sản tự nhiên không thể nào so sánh được. Lợi ích của truyền  
giống nhân tạo được thể hiện trên các khía cạnhsau:  
- Nhanh chóng nâng cao tiến bộ di truyền của con đực và con cái tốt cho đời sau,  
góp phần nâng cao phẩm giống vật nuôi một cách tốt nhất, nhanh nhất, kinh tế nhất  
thông qua việc tăng nhanh số lượng và chất lượng đàn con sau mỗi lứađẻ.  
- Nâng cao sức sản xuất, tăng cường khả năng chống chịu của vật nuôi với điều  
kiện bấtlợi, giảm chi phí vận chuyển.  
- Nâng cao hiệu quả kinh tế của chăn nuôi do giảm được một số lượng lớn đực  
giống phải nuôi. Ví dụ: Trong thụ tinh tự nhiên, 1 lợn đực giống chỉ đảm bảo phối giống  
tối đa cho 50 lợn cái, nhưng với truyền giống nhân tạo, 1 lợn đực giống có thể đảm nhận  
được 500 lợn cái. Như vậy, chi phí thức ăn nuôi lợn đực giống giảm 10 lần, chi phí  
chuồng nuôi, công chăm sóc, vệ sinh thú y đều giảm.... dẫn đến giảm giá thành sản phẩm  
chănnuôi  
- Tạo thuận lợi cho công tác lai tạo, nhất là khi cần lai tạo giữa con đực có khối  
lượng quá lớn so với con cái hoặc giữa các giống không có phản xạ sinh dục vớinhau.  
- Tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển động vật giữa các vùng sinh thái  
khác nhau.  
-Ngăn ngừa một số bệnh lây lan qua đường sinhdục  
Nói về ý nghĩa của truyền giống nhân tạo, một số tác giả cho rằng: "Truyền giống  
nhân tạo là phương pháp nhân giống hữu tính của động vật mà có thể dùng phương pháp  
này nâng cao phẩm giống vật nuôi một cách nhanh nhất, tôi nhất, kinh tế nhất, đồng thời  
có thể phòng ngừa một số bệnh lây lan qua đường sinh dục”  
4. Sơ lược lịch sử phát triển của truyền giống nhântạo  
Thụ tinh nhân tạo ở động vật được người Ả Rập tiến hành từ năm 1332 . nhưng  
mãi đến năm 1779, sau khi nhà sinh lý học người Italia Lauro SpHnllazani tiến hành đưa  
tinh dịch chó vào âm đạo một chó cái, sau 62 ngày sinh ra 3 chó con, người ta mới coi  
đó là cái mốc lịch sử đầu tiên về sự phát triển môn truyền giống nhân tạo. Hơn một thế  
kỷ sau, Sir Everett Millais (1884) và Abbrecht (1894) đã lặp lại nhiều lần thí nghiệm của  
Lauro SpHnllazani và cho kết quả tương tự  
Năm 1890, Repiquet (Pháp) đã thụ tinh nhân tạo thành công trên ngựa, trong  
khiđó ở Đức, Hoffman đã mô tả chi tiết dụng cụ cần thiết và kỹ thuật thụ tinh nhân tạo ở  
động vật  
Năm 1912, Ivanop (Liên xô cũ) đã thụ tinh nhân tạo thành công cho 31/39 ngựa cái  
và sau đó không lâu, ông đã tiến hành thụ tinh nhân tạo cho bò và cừu. Cũng trong thời  
gian này, cùng với Milovanop, Kuznetscova và Selivanova, Ivanop đã bắt đầu sử dụng  
âm đạo giả để khai thác tinh dịch và công bố các nghiên cứu về đặc điểm sinh lý tinh  
dịch  
Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho động vật từ sau năm 1930 được phát triển ở nhiều  
nước trên thế giới, ở Nga năm 1938 đã thụ tinh nhân tạo cho 120 nghìn ngựa, 1,2 triệu  
con bò và 15 triệu con cừu. Ở Dinạmarca năm 1936, Sorensen đã thành lập hợp tác xã  
thụ tinh nhân tạo. Ngay sau nămđầu tiên thành lập, hợp tác xã này đã thụ tinh nhân tạo  
cho 1.700 bò với kết quả thụ thai đạt được đạt tới 59%. Nước Mỹ áp dụng thụ tinh nhân  
tạo vào năm 1938, nhưng thụ tinh nhân tạo chỉ thật sự phát triển sau đại chiến thế giới  
lần II và chủ yếu được áp dụng trênbò.  
Sau năm 1945, các nước trên thế giới đã áp dụng thụ tinh nhân tạo cho nhiều loại  
gia súc khác nhau. Những nước áp dụng kỹ thuật thụ tinh nhiều trên lợn phải kể đến như  
Nhật Bản, Pháp, Na Uy, Thụy Sỹ, Bỉ... Đồng thời với việc áp dụng rộng rãi kỹ thuật thụ  
tinh nhân tạo, nhiều nước đã triển khai xây dựng các phòng thí nghiệm nghiên cứu sâu  
về sinh lý sinh sản, thành phần và cấu tạo của môi trường pha loãng, bảo tồn tinh dịch  
Từ năm 1960 trở lại đây, các nhà khoa học đã đi sâu nghiên cứu về tính chất vật lý,  
hóa học của tinh dịch các loài động vật; tuổi thành thục về tính và thời gian sử dụng; môi  
trường pha loãng và bảo tồn tinh dịch; bội số pha loãng, liều dẫn và số lượng tinh trùng  
cần thiết trong một liều dẫn; nghiên cứu các phương pháp bảo tồn tinh dịch, đặc biệt là  
bảo tồn ở dạng đônglạnh.  
Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo thực sự được coi là biện pháp truyền giống tiên tiến và  
áp dụng rộng rãi ở hầu hết các nước trên thế giới, đặc biệt là các nước tư bản lớn như:  
Anh, Pháp, Mỹ, Nhật, các nước Đông Âu và Liên Xô cũ. Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho  
bò đã đạt được nhiều thành công lớn cả trên lĩnh vực khoa học và kinh tế. Hiện nay, kỹ  
thuật này được áp dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Với phương pháp bảo tồn tinh dịch bò  
ở dạng đông lạnh, người ta có thể kéo dài thời gian sống của tinh trùng từ 10-20 năm và  
có thể vận chuyển đi xa hàng vạn km. Nhờ sự tiến bộ của kỹ thuật bảo tồn tinh dịch, có  
nước đã thành lập các ngân hàng tinh dịch nhằm dự trữ và cung cấp các giống quý hiếm  
có sức sản xuất cao.  
Cùng với sự phát triển của kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho bò. Kỹ thuật thụ tinh nhân  
tạo ở lợn cũng có những bước phát triển nhanh. Nhiều nước trên thế giới đã áp dụng khá  
phổ biến kỹ thuật thụ tinh nhân tạo trên lợn. Ở Cộng hòa dân chủ Đức trước đây, có tới  
70% số lợn nái được phối giống bằng thụ tinh nhân tạo; ở Nhật có tới 80% lợn nái được  
thụ tinh nhân tạo.  
Ngoài ra, kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cũng được áp dụng trên nhiều loài động vật  
khác nhau như: trâu, ngựa, dê, cừu, thỏ, gia cầm, cá ...  
Ở Việt nam, kỹ thuật thụ tinh nhân tạo được áp dụng từ năm 1958, chủ yếu là đối  
với lợn. Từ năm 1960, do yêu cầu của sản xuất và được sự giúp đỡ của chuyên gia Liên  
xô (cũ), công tác thụ tinh nhân tạo được nghiên cứu có hệ thống và phát triển mạnh mẽ  
hơn. Các cơ sở thụ tinh nhân tạo đã được thành lập ở một số vùng như Gia Lâm, Văn  
Điển, Thụy Phương. Cho đến nay, xuất phát từ thực tế sản xuất và tiếp thu các thành tựu  
khoa học trên thế giới, công tác thụ tinh nhân tạo ở Việt nam đã đạt được một số kết quả  
nhấtđịnh.  
- Đối với lợn: Đã nghiên cứu quá trình hình thành khả năng thụ thai của tinh trùng  
lợn đực thời gian bắt đầu sử dụng, thời hạn và chế độ sử dụng, chế độ nuôi dưỡng, chăm  
sóc, phương pháp lấy tinh, kiểm tra phẩm chất tinh dịch, môi trường pha loãng và bảo tồn  
tinh dịch; phát hiện động dục ở lợn cái, xác định thời điểm phối giống thích hợp, liều phối  
và số lượng tinh trùng trong một liều phối, các dụng cụ dẫn tinh... Đối với trâu, bò đã tiến  
hành thụ tinh nhân tạo cho trâu, bò; nghiên cứu các đặc điểm sinh hóa học của tinh dịch  
trâu, bò; các môi trường pha loãng, bảo tồn tinh dịch và phương pháp bảo tồn tinh dịch ở  
dạng đông lạnh... Ngoài ra, công tác thụ tinh nhân cho các loài gia súc, gia cầm khác cũng  
được đẩy mạnh.  
Bài 1: TINH DỊCH VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HÓA CỦA TINH DỊCH  
I. Mục tiêu  
- Cấu tạo giải phẫu và chức năng sinh lý của cơ quan sinh dục đực. Khái niệm về  
tinh dịch và đặc điểm sinh hoá của tinh dịch.  
- Giúp học viênnhắc lại sơ bộ về đặc điểm giải phẫu và sinh lý của cơ quan sinh dục  
đực. Đi sâu nghiên cứu về tinh dịch và đặc điểm sinh hoá của tinh dịch.  
- Có thái độ đúng đắn, nghiêm túc khi học  
II. Nội dung  
A. SINH LÝ SINH DỤC ĐỰC  
1. Sơ lược giải phẫu và chức năng sinh lý của cơ quan sinh dụcđực  
Cơ quan sinh dục đực gồm có: bao dịch hoàn (scrotum), dịch hoàn (testis), dịch  
hoàn phụ (epididymidis), các tuyến sinh dục phụ như tuyến tiền liệt (prostate gland),  
tuyến túi củ hành - niệu đạo (cowper hoặc bulbourethral gland), tuyến tinh nang  
(vesicular semen gland); dương vật (penis) và bao dương vật.  
1.1.Bao dịch hoàn  
Nằm ở vùng bẹn và hướng về đáy chậu tùy theo từng loài. Bao dịch hoàn có  
hình thái bên ngoài cũng khác nhau tùy theo loài động vật. Ở ngựa, bao dịch hoàn lồi  
lên và được chia thành hai thùy tròn bởi một rãnh ít nhiều rõ rệt.  
Ở động vật nhai lại, bao dịch hoàn có dạng hình trứng, được chia thành hai  
thùy, dẹt từ phía trước về phía sau và được treo trong vùng bẹn.  
Ở lợn bao dịch hoàn nằm ở phần sau của vùng bẹn, dưới hậu môn. Nó tạo  
thành một khối lồi hình bán cầu và chia thành hai thùy không rõ ràng.  
Ở chó, bao dịch hoàn làm thành một khối hình trứng, không treo lủng lẳng  
nhưlợn và động vật nhai lại, chia thùy rõ ràng và hướng về phía sau của vùng bẹn,  
trong khi đó, bao dịch hoàn của mèo tạo thành khối không nổi gồ rõ ràng, chia thùy  
không rõ; bao dịch hoàn của thỏ nằm ở vùng bẹn, làm thành hai khối phân tách nhau  
rõ ràng .  
Bao dịch hoàn được tạo thành bởi 6 lớp màng. Trong đó 2 lớp bề mặt được tạo  
thành từ lớp bìu và cơ dartos (cơ chun), 3 lớp phía trong cùng được tạo bởi cơ bìu, lớp  
sợi là lớp tinh mạc. Lớp trung gian (lớp giữa) là lớp áo cellulose.  
Lớp bìu là túi da chung cho cả 2 dịch hoàn, da của lớp bìu mỏng, nhẵn và dính  
chặt vào cơ dartos, điều này giúp cho bao dịch hoàn có thể nâng lên hoặc hạ xuống.  
Ở cừu, lớp da bìu thường xuyên được bao phủ một lớp lông tơ; ở dê, được bao phủ  
những lông thô; ở mèo, da bìu có nhiều lông và ở thỏ, da bìu được bao phủ bởi những lông dài.  
Ngoài ra, trên bề mặt của da bìu còn có các tuyến mồ hôi và tuyến mỡ.  
1.2. Dịch hoàn  
Dịch hoàn hay còn gọi là tinh hoàn có 2 chức năng: Nội tiết (tiết ra các hormon  
sinh dục) và ngoại tiết (tiết ra tinh trùng). Tất cả các giai đoạn phát triển của tế bào  
sinh dục đực đều xảy ra ở dịchhoàn.  
- Cấu tạo: Dịch hoàn có hình trứng, một cạnh lõm, kích cỡ thay đổi theo loài.  
Các loài động vật nhai lại loại nhỏ và lợn, dịch hoàn có kích thước tương đối lớn so  
với cơ thể động vật. Nhìn chung dịch hoàn bên trái lớn hơn dịch hoàn bên phải. Khối  
lượng trung bình của dịch hoàn ở động vật trường thành thay đổi theo cá thể và giống:  
ở ngựa khoảng 300-600g; bò 600-700g; cừu 300-600g; lợn 300-800g; chó 6-60g  
vàmèo2g. Dịch hoàn được bao bọc bởi một lớp màng sợi dai và không co giãn gọi là  
màng trắng. Từ màng trắng của dịch hoàn phát ra một loạt phiến liên kết chia nhu mô  
của dịch hoàn thành các thùy (hay ô dịch hoàn), đồng thời làm giá đỡ cho các mạch  
máu và thần kinh. Nhu mô có dạng bã, mầu vàng và mầu thẫm nhiều hoặc ít tùy loài.  
(Hình 1.3. Các chú thích không dịch ra tiếng Việt)  
Tế bào Sertoli có vai trò làm nơi bám, bảo vệ và dinh dưỡng cho tế bào tinh trong  
quá trình hình thành tinh trùng  
- Tế bào Leydig có chức năng sản xuất ra hormon quyết định các đặc tính sinh dục  
thứ cấp của con đực (các steroid), baogồm:  
+ Androgen (chủ yếu là testosteron): Có tác dụng biệt hóa đường sinh dục đực  
trong thời kỳ phôi và làm xuất hiện các phản xạ sinh dục thứ cấp, có tới 95% testosteron  
của dịch hoàn được tìm thấy trong máu  
+ Các androgen khác chỉ do dịch hoàn sản xuất ra.  
1.3. Dịch hoàn phụ  
Dịch hoàn phụ còn được gọi là mào tinh hay thượng dịch hoàn. Nó là một thể kéo  
dài, có hình ngoằn ngoèo (hình giun), bao phủ lên chiều dài cạnh trên của dịch hoàn (ở  
loài dịch hoàn nằm ngang như ngựa) và nằm trên chiều dài cạnh sau của dịch hoàn ( ở  
các loài dịch hoàn nằm thẳng đứng như lợn, trâu,bò).  
Dịch hoàn phụ gồm có 3 phần:  
-Đầu (thể đỉnh của dịch hoàn phụ): Phình lên, đính rất chặt với dịch hoàn, đây là  
nơi tập hợp của những ống dẫn tỉnhra.  
- Thân: Có hình dẹt, được tạo thành bởi các ống dẫn tinh ngoằn ngoèo, uốn khúc.  
Chiều dài của các ống này ở ngựa có thể đạt tới 70-l01cm, lợn: l00cm; bò, dê: 60 cm.  
Đường kính của ống dẫn tinh khoảng1mm.  
-Đuôi: Là phần phình to của những ống tinh đira.  
Dịch hoàn phụ được gắn với dịch hoàn bởi dây chằng bẹn. Dịch hoàn phụ rất  
phát triển ở bò. Ở lợn, dịch hoàn phụ lớn, đuôi của nó được tách rời ra khỏi dịch hoàn. Ở  
chó, dịch hoàn phụ dày và dính sát với dịch hoàn. Ở thỏ, đầu dịch hoàn phụ uốn cong lại  
thành cái móc bao xung quanh đầu trên của dịch hoàn và đuôi tạo thành một thùy tách  
rời đầu dưới của dịchhoàn.  
1 .4. Ống dẫn tinh ra  
Ống dẫn tinh xuất phát từ các ống tinh ở đuôi dịch hoàn phụ, đi lên và vào trong  
bao tinh mạc, đi sâu vào xoang bụng qua lỗ của bao tinh mạc. Từ xoang bụng, ống dẫn  
tinh uốn cong vào trong và ra phía sau hướng về khung chậu và nằm trên bóng đái, sau  
đó nó đi qua hố chậu tới ống thải niệu, liên kết với ống dẫn của tuyến tinh nang tạo thành  
ống phóng tinh ống này đổ ra gò tinh.  
Ống dẫn tinh bao gồm một lớp màng nhầy được tạo thành từ biểu mô hình trụ phân  
tầng giả, một màng cơ tăng cường và một lớp phụ được tạo thành từ nhiều sợi cơ chun.  
Ngoài vai trò là đường dẫn tinh dịch trung gian, ống dẫn tinh cũng đóng một vai  
trò sinh lý tương tự như vai trò của ống tinh của dịch hoàn phụ.Ocytocin và Adrenalin  
làm tăng cường các co thắt của ống dẫn tinh. Prostagladin điều tiết sự chuyển tiếp  
quaống dẫn tinh.  
1. 5. Các tuyến sinh dục phụ  
Các tuyến sinh dục phụ được ghép với bộ máy sinh dục, có chức năng bài tiết  
một loạt các chất đi vào thành phần của tinh dịch. Các tuyến sinh dục phụ có vai trò quan  
trọng trong hoạt động sinh lý sinh dục đực. Đặc biệt ở ngựa, lợn, dịch tiết của các tuyến  
sinh dục phụ còn có một số lượng lớn các chất keo phèn có thể đông kết lại tạo thành cái  
"nút" đóng cổ tử cung sau khi giaophối.  
* Tuyến tinh nang  
Tuyến tinh nang nằm ở cả hai bên phần kết Thúc của ống dẫn tinh. Tuyến tinh  
nang có hình thái giải phẫu khác nhau theo từng loài động vật.  
Ở ngựa, tuyến tinh nang có dạng kéo dài, hình trứng; đầu tận cùng phía sau thu  
hẹp lại, đi vào dưới tuyến tiền liệt và nối với đầu tận cùng của ống dẫn tinh ở góc nhọn  
để tạo thành ống phóng tinh.  
Ở bò, các tuyến tinh nang dày đặc, xếp chặt vào nhau, nổi gồ lên, được phân  
thành các thùy, mầu vàng. Những túi tuyến hình hạt nho tạo thành tuyến tinh nang và  
cũng chính các túi tuyến này đổ các chất tiết của nó vào một ống chung nối với đầu tận  
cùng của ống dẫn tinh cùng bên, ở phía sau, để tạo thành ống phóng tinh.  
Ở lợn tuyến tinh nang rất lớn, nổi gồ lên và tạo thành một khối kéo dài bao bọc  
một phần lớn bàng quang (bóng đái), cổ bàng quang, phần kết thúc của ống dẫn tinh,  
tuyến tiền liệt và ngay cả phần trước của tuyến cowper. Do kiểu hang hốc và phân  
nhánh, các túi tinh của tuyến tinh nang đổ sản phẩm bài tiết của nó vào niệu đạo, dưới  
tuyến tiền liệt qua một ống phóng tinh ngắn và rộng.  
Ở chó và mèo không có tuyến tinh nang.  
Sự phát triển và bài tiết dịch của tuyến tinh nang được điều tiết bởi hormon dịch  
hoàn. Tuyến tinh nang bị teo đi sau khi động vật bị thiến hoạn. Số lượng và thành phần  
chất tiết của tuyến tinh nang thay đổi theo loài động vật. Ở động vật nhai lại, chất tiết của  
tuyến tinh nang giàu fructose và axit xitic; ở ngựa giàu axit xitric; ở lợn dịch tiết của  
tuyến tinh nang ít fructose, nhưng giàu inositol và ergothionine.  
*Tuyến tiền liệt  
Tuyến tiền liệt tồn tại ở tất cả các loài động vật có vú, vị trí của tuyến này nằm ở  
cuối ống dẫn tinh, đầu niệu đạo, nằm vắt ngang qua cổ bàng quang và được chia làm hai  
thùy. Ở ngựa, tuyến này có màu xám; ở động vật nhai lại, tuyến này nhỏ, màu vàng và  
được kéo dài nhiều hoặc ít dưới cơ thắt niệu đạo. Ở lợn, tuyến tiền liệt nhỏ, màu trắng,  
bề mặt có nhiều núm nhỏ lồi lên và được nối tiếp với lớp tuyến niệu đạo.  
Ở chó, tuyến tiền liệt lớn, màu vàng, được phân thành hai thùy, bao toàn bộ cổ  
bàng quang và có thể dễ dàng thăm dò qua trực tràng. Ở mèo, tuyến này có thể tích nhỏ  
hơn, phân thùy rõ ràng và chỉ bao quanh niệu đạo một cách không hoàn toàn. Tuyến tiền  
liệt phát triển theo tuổi của gia súc, phát triển mạnh đạt kích thước tối đa ở tuổi dậy thì  
(puberty), teo đi khi gia súc về già và nó bị tiêu hủy đi sau khi gia súc bị thiến hoạn. Sản  
phẩm bài tiết của nó giàu axit amin và những enzym khác nhau, chủ yếu làphosphatase.  
*Tuyến củ hành - niệu đạo  
Tuyến này còn được gọi là tuyến Mery- Cowper, nó được quan sát thấy ở hầu hết  
tất cả các động vật có vú. Hình dạng và thể tích của tuyến này thay đổi theo loài. Ở ngựa,  
tuyến này nằm ở dưới vòng cung ngồi, có hình hạt dẻ, được tách ra về phía trước và hợp  
lại nhau ở phía sau và được bao bọc bởi một cơ chịu nén có màu đỏ. Tuyến này ở động  
vật nhai lại có hình dáng gần giống như ở ngựa.  
Ở lợn tuyến này rất lớn, nó tạo thành hai khối kéo dài từ 15-18cm và cân bằng rõ  
rệt, đồng thời bề mặt phía trên của nó được bao phủ bởi một cơ dày chịu nén, dễ dàng sờ  
thấy qua trực tràng.  
Ở chó, không có tuyến cowper, nhưng tuyến này rất phát triển ở mèo; ở mèo,  
tuyến này tạo thành hai khối hình cầu nằm ở cả hai bên phần kết Thúc của niệu đạo vùng  
chậu; ở thỏ, tuyến này có dạng hình trứng.  
Ống tiết của tuyến Cowper đổ vào ống niệu đạo dưới van u ngồi, dịch tiết của  
tuyến này trong suốt, có mùi đặc trưng, có môi trường trung tính, có tác dụng làm trơn và  
rửa sạch niệu đạo trước khi phóng tinh.  
Tuyến này mẫn cảm với androgen và thoái hóa sau khi gia súc bị thiến hoạn.  
1.6. Dương vật  
Dương vật gồm 2 phần:  
- Phần gốc hay còn gọi là phần cố định nằm trong vùng đáy chậu giữa khum ngồi  
và bao dịch hoàn, được bao bọc bởi mạng lưới mao mạch, thần kinh và mô liênkết.  
- Phần thân hay còn gọi là phần tự do được thò ra bên ngoài khi dương vật cương  
cứng và đưa vào đường sinh dục cái khi giao phối. Trong tình trạng không hoạt động,  
phần tự do của dương vật nằm trong bao dương vật. Thân dương vật được chia thành hai  
phần cân đối nhờ vách ngăn giữa. Phần bụng của dương vật lõm vào tạo thành rãnh  
niệuđạo.  
Dương vật được tạo thành từ niệu quản dương vật, các thể xốp, thể hổng (thể hải  
miên), các tổ chức liên kết huyết quản và các sợi cơ chun. Hình dạng của dương vật thay  
đổi theo loài động vật và phụ thuộc vào hình dạng, tầm quan trọng và sự định vị của  
những thành phần khác nhau này. Khi con vật chuẩn bị giao phối, máu từ các đám rối  
tĩnh mạch trong và kẽ vách ngăn dồn đẩy vào các xoang của thể xốp gây nên hiện tượng  
cương cứng dương vật.  
1.7.Bao dươngvật  
Là một túi da bao gồm một lớp ngoài (lớp da) và một lớp trong mỏng. Lớp trong  
chứa các tuyến bã tiết ra một chất nhờn, nhất là khi giao phối. Ở lợn, phần trước của bao  
đương vật có một cái túi khá phát triển, được chia thành 2 thùy, được mở ra bởi một lỗ  
khá chật vào trong xoang qui đầu. Túi này tiết ra một dịch nhờn, mùi hăng lẫn vào trong  
nước tiểu.  
2. Tinh dịch và các đặc điểm sinh hóa học của tinhdịch.  
2.1. Khái niệm tinhdịch  
Tinh dịch là sản phẩm hoạt động của bộ máy sinh dục đực khi con đực thực hiện  
hoàn chỉnh một phản xạ sinh dục. Tinh dịch gồm hai thành phần: tinh trùng (tế bào sinh  
dục đực) và tinh thanh. Tinh trùng là sản phẩm bài tiết của các ống sinh tinh, trong khi  
đó tinh thanh là sản phẩm bài tiết của các tuyến sinh dục phụ. Thể tích tinh dịch của một  
lần phóng tinh và nồng độ tinh trùng có trong tinh dịch khác nhau giữa các loài độngvật.  
Tỷ lệ giữa thể tích tinh thanh và tinh trùng cũng khác nhau tùy theo loài. Ở lợn và  
ngựa, các tuyến sinh dục phụ phát triển, có khả năng tiết ra một số lượng lớn tinh thanh.  
Vì vậy tinh dịch của chúng có nồng độ tinh trùng tương đối thấp so với các loài khác.  
Trái lại, bò, dê, cừu tiết ra tinh dịch có nồng độ tinh trùng cao do trong tinh dịch có ít  
chất tiết của các tuyến sinh dục phụ.  
Tinh thanh là dịch tiết của các tuyến sinh dục phụ, nhưng sự đóng góp của các  
tuyến này vào trong tinh thanh là không giống nhau và nó phụ thuộc vào loài động vật.  
Ví dụ: Trong tinh dịch bò đực, lượng dịch tiết do tuyến tinh nang tiết ra chiếm 40% thể  
tích của tinh thanh, trong khi đó, ở lợn, lượng tinh thanh do hai tuyến tiền liệt và cowper  
tiết ra chiếm từ 55-70%.  
Bảng 1. Thể tích tinh dịch , tỷ lệ tinh trùng, tinh thanh và nồng độ  
tinh trùng trung bình ở một số loài vật nuôi (1 số chữ bị mất)  
Thể tích 1  
Nồng độ tinh  
Tinh trùng  
Loài vật nuôi  
Tinh thanh (%)  
(% )  
trùng (triệu/ml)  
lần xuất tinh (ml)  
20-100  
Lợn đực ngoại  
300 – 500  
3
97  
Bò  
4-5  
10  
2-5  
30  
90  
95-98  
70  
200-600  
20-80  
Ngựa  
Cừu  
50-100  
1 – 2  
200-500-800  
Qua bảng 1 cho ta thấy, thể tích tinh dịch và nồng độ tinh trùng có trong tinh dịch ở  
các loài động vật không phụ thuộc vào khối lượng cơ thể, nhưng nồng độ tinh trùng phụ  
thuộc chặt chẽ vào phương thức giao phối tự nhiên. Những động vật phối tinh âm đạo  
(bò, dê, cừu) có nồng độ tinh trùng cao, đại đa số tinh trùng bị chết ở âm đạo, chỉ có  
1/20- 1/30 tinh trùng tiến được vào tử cung. Đây cũng là hiện tượng sinh học nhằm tăng  
cường chọn lọc tự nhiên. Trái lại, những động vật phối tinh tử cung, tinh dịch có nồng độ  
tinh trùng thấp nhưng vẫn có khả năng thụ tinh cao do điều kiện môi trường ở cổ tử cung  
khá thích hợp với tinh trùng.  
2.2.Thành phần hóa học của tinhdịch  
Tinh dịch của các loài động vật chứa một lượng lớn nước (từ 90-98%), vật chất  
khô chiếm từ 2-10%. Nhìn chung tinh dịch của các loài động vật giàu protein. Hàm  
lượng protein trong tinh dịch bò chiếm tới 5,8%; trong tinh dịch lợn chiếm 3,8%. Ngoài  
ra, tinh dịch còn chứa các loại muối khoáng (Na, K, Zn, Cl, Ca, P...), axit carbonic, các  
loại đường (fructose, glucose, galactose ) và những chất khác, như: axit xước, axit sialic,  
phosphorylcholin, ergothionin, cholin, prostaglandin... và một số enzym. Thành phần các  
muối khoáng, đường, các axit hữu cơ và các hoạt chất sinh học là khác nhau tùy theo  
loài động vật Ví dụ: tỷ lệ fructose trung bình trong tinh dịch bò là 970 mg/100 ml, trong  
khi đó tỷ lệ này ở lợn chỉ là 52 mg/100 ml. Tinh dịch ngựa hầu như không cófructose.  
Bảng 2. Thành phần hóa học của tinh dịch một số loài động vật  
Thành phần  
Nước  
Tinh dịch lợn  
95,00  
Tinh dịch bò  
90,00  
Tinh dịch ngựa  
98,00  
Protein  
3,80  
5,80  
1,04-2,28  
Lipid  
Fructose  
Axit xitric  
Axit lactic  
P tổng số  
K
0,03  
0,01  
0,13  
0,02  
0,06  
0,10  
0,28  
0,09  
0,33  
0,15  
0,23-0,87  
0,72  
0,04  
0,005  
0,06  
0,03  
0,02  
0,07  
0,07  
0,02  
0,48  
0,04-0,06  
0,08  
0,23  
Na  
0,28  
Ca  
Cl  
0,04  
0,22  
2.3. Sự hình thành tinhtrùng  
Tinh trùng được hình thành trong ống sinh tinh nhỏ của dịch hoàn. Những ống  
sinh tinh này có hình dạng ngoằn ngoèo, đường kính khoảng 200μ trong đó lòng ống có  
đường kính khoảng 80μ các đầu tận cùng của các ống sinh tinh đổ ra lưới tinh. Số lượng  
ống tinh biến động theo sự phát triển của dịch hoàn và sự phát triển của mô kẽ. Thành  
ống sinh tinh được cấu tạo gồm một màng bao, những tế bào đỡ (tế bào Sertoli) và  
những tế bào tinh. Quá trình hình thành tinh trùng bắt đầu từ thời điểm phân chia của  
tinh bào nguyên thủy. Tuy nhiên, ở thời kỳ bào thai đã xảy ra sự phân chia của tinh bào  
nguyên thủy, nhưng sự phân chia này không dẫn đến sự hình thành tinhtrùng.  
Sự hình thành tinh trùng xảy ra mạnh mẽ khi con đực đến tuổi thành thục về tính  
(ở lợn nội: 5-6 tháng tuổi; lợn ngoại: 6-8 tháng tuổi; bò: 8-12 tháng tuổi; dê,cừu: 6 tháng  
tuổi; trâu: 1,5-2 năm tuổi; chó:6-8 tháng tuổi...). Quá trình hình thành tinh trùng được  
chia thành 4 giai đoạn: sinh sản, sinh trưởng, thành thục (chín) và biến thái (biệt hóa)  
thành tinh trùng.  
* Giai đoạn sinh sản  
Hình 1.6. Sơ đồ các giai đoạn hình thành tinh trùng  
Được tiến hành trong thành của ống sinh tinh. Các tế bào tinh nguyên thủy phân  
bố trong thành ống sinh tinh theo từng/lớp (có tới 10 lớp), càng chín chúng càng tiến dần  
vào trong lòng ống tinh tạo thành những lớp tinh dồn đẩy nhau như những lớp sóng mà  
người ta gọi là "sóng tinh". Ở giai đoạn này, các tế bào tinh (tinh nguyên bào) tiến hành  
phân chia. Tinh nguyên bào phân chia gián phân liên tục để có thể cho ra 10 thế hệ hoặc  
hơn các tế bào con mang bộ nhiễm sắc thể lưỡng bội(2n).  
* Giai đoạn sinh trưởng  
Sau nhiều lần phân chia nguyên nhiễm, một phần nhỏ các tinh nguyên bào bước  
sang giai đoạn sinh trưởng để tăng về thể tích và biến thành các tinh bào sơ cấp  
(spermatocyte I) có bộ nhiễm sắc thể giống bố mẹ (2n). Giai đoạn này, các tế bào tinh  
tăng thể tích khoảng 4 lần, đồng thời trong nhân tế bào xảy ra quá trình tổng hợp ADN  
và các nhiễm sắc thể tiếp hợp vớinhau.  
* Giai đoạn chín (thành thục)  
Diễn ra 2 quá trình phân bào liên tiếp. Lần phân chia thứ nhất là phân bào giảm  
nhiễm (méiose) cho ra 2 tinh bào thứ cấp (spermatocyte II). Ngay sau lần thứ nhất, các  
tinh bào thứ cấp lại tiếp tục phân chia gián phân (mitose) để hình thành các tiền tinh  
trùng (spermatid) có bộ nhiễm sắc thể đơn bội. Như vậy, từ một tinh bào sơ cấp  
(spemlatocyte I) có bộ nhiễm sắc thể lưỡng bội (2n) đã sinh ra 4 tiền tinh trùng có bộ  
nhiễm sắc thể đơn bội (n). Tinh bào thứ cấp và tiền tinh trùng được phân bố sát mặt trong  
giáp với lòng ống sinhtinh.  
* Giai đoạn biến thái (biệt hóa)  
Các tiền tinh trùng trải qua những biến đổi về hình thái và chức năng để có thể  
vận động độc lập và trở thành tinh trùng, có 3 phần phân biệt rõ ràng: Đầu, có- thân  
vàđuôi.  
Sau khi biến thái, tinh trùng vận động đi vào trong ống tinh, đến đầu dịch hoàn phụ,  
sau đó theo ống dẫn tinh thẳng vào đuôi dịch hoàn phụ. Ở đó, tinh trùng trải qua giai đoạn  
thành thục sinh lý và màng tinh trùng được bao bọc bởi một lớp vỏ bảo vệ bằng  
lipoprotein, mang điện tích âm và chúng có khả năng hấp thu đường.  
Đuôi dịch hoàn phụ có môi trường toan tính (pH=5,7) là nơi dự trữ tinh trùng. Ở  
đây tinh trùng có thể sống được từ 2-3 tháng, nhưng khả năng thụ thai chỉ có thể duy trì  
được trong vòng mộttháng.  
Trong điều kiện dinh dưỡng đầy đủ, sự hình thành tinh trùng xảy ra liên tục. Tốc độ  
hình thành tinh trùng rất lớn. Ví dụ: số lượng tinh trùng được sản xuất ra của lg dịch  
hoàn bò đực trưởng thành trong một ngày đêm từ 10 - 19 triệu; chỉ tiêu này ở lợn đực là  
24 - 31 triệu.  
Quá trình hình thành tinh trùng có một số điểm khác quá trình hình thành trứng đó  
là: Giai đoạn sinh trưởng của trứng kéo dài hơn và được chia thành hai thời kỳ: sinh  
trưởng ít và sinh trưởng nhiều.  
- Tế bào trứng sơ cấp (ovocyte I) lớn hơn nhiều so với tinh bào sơ cấp  
(spermatocyteI).  
- Không có giai đoạn biến thái của tế bào trứng (tế bào trứng không có khả năng  
tự vậnđộng)  
- Từ một ovocyte I chỉ tạo thành 1 tế bào trứng chín, nhưng từ một spermatocyte 1  
tạo thành 4 tinhtrùng  
- Trứng chỉ được sinh ra một lần trong một chu kỳ, trong khi đó tinh trùng được  
sinh ra một cách liên tục kể từ khi con đực thành thục vềtính.  
Thời gian cần thiết để sản xuất tinh trùng là một đại lượng ổn định đối với từng  
loài động vật, nhưng tần số giao phối có thể làm thay đổi tốc độ vận động của tinh trùng  
trong các ống tinh của phần đuôi phụ hoàn. Tăng cường chế độ dinh dưỡng chỉ làm tăng  
số lượng tinh trùng trong một lần phóng tinh do sự tăng số lượng các ống sinhtinh.  
Ngoài chức năng ngoại tiết là tiết ra tinh trùng, dịch hoàn còn tiết ra các hormon  
sinh dục Androgen và Testosteron. Những hormon này kích thích hình thành các đặc tính  
sinh dục thứ cấp ở động vật, như màu sắc của lông gà trống, sự phát triển của bộ cơ,  
xương... Ngoài ra, nó còn kích thích quá trình trao đổi chất.  
2.4. Hình thái và cấu tạo của tinhtrùng  
Tinh trùng là một tế bào sinh dục nhỏ và kéo dài. Cấu tạo tổ chức của nó phức  
tạp và chỉ quan sát rõ bằng kính hiển vi điện tử. Về kích thước, tinh trùng bò có chiều dài  
μ
μ
xấp xỉ 70 ; ngựa: 60 ; lợn: 50μ; Thể tích trung bình của tinh trùng dao động từ 60-  
125μm3 và nhỏ hơn từ 10-20 nghìn lần so với thể tích của trứng.  
Về cấu tạo đại thể, tinh trùng gồm 3 phần chính: Đầu, cổ thân và đuôi. Phân đuôi  
được chia thành ba phần: trung đoạn, đuôi chính và đuôi phụ.  
2.4.1. Đầu  
Đầu là phần chính của tinh trùng, có hình dạng thay đổi theo loài: Hình dạng kéo  
dài ở ngựa; hình chùy ở cừu, dê và lợn; hình quả lê ở động vật ăn thịt và thỏ; hình liềmở  
chuột và chim.  
- Phần ngoài cùng của đầu tinh trùng là màng sinh chất được cấu tạo bởi các phân  
tử lipoprotein. Các phân tử này xếp xen kẽ nhau với khoảng cách120A0  
- Nhân: Ngoài cùng của nhân là màng nhân, phía trước gắn với thể arcosome tạo  
thành mũ chóp trước, phía sau gắn với màng ngoài của tinh trùng. Thành phần của nhân  
chủ yếu là chromatine đặc, đồng nhất mà nó bao gồm ADN và các protit thuộc  
nhómprotamin.  
- Thể acrosome: Nằm bên trong màng sinh chất và ở phía đỉnh đầu tinh trùng, vì  
vậy người ta còn gọi là thể đỉnh. Màng trước của acrosome dính sát với màng ngoài của  
tinh trùng và màng sau dính với màng nhân làm thành mũ chóp trước của tinh trùng.  
Dịch chứa trong thể acrosome là một thể dịch đặc, đồng nhất trong thành phần của nó có  
các enzym cần thiết cho quá trình thụ tinh giữa trứng và tinh trùng. Phần phía trên của  
thể acrosome chứa enzym hyaluronidase có tác dụng phá hủy vành phóng xạ của tế bào  
trứng, trong khi đó phần sau của thể acrosome chứa enzym acrosine có vai trò trong việc  
chọc thủng vùng trong suất của tế bào trứng. Ngoài ra, thể acrosome còn chứa các enzym  
phosphatase axit, esterase, hydrolaseaxit.  
Thể acrosome của tinh trùng rất dễ bị biến tính bởi các tác nhân lý, hóa và cơ học.  
Các tác nhân đó dễ làm cho màng của thể acrosome biến tính, dẫn đến dịch acrosome bị  
thẩm xuất ra ngoài và tinh trùng không còn khả năng thụthai.  
Do vai trò quan trọng của thể acrosome đối với quá trình thụ thai nên ngoài các  
chỉ tiêu thông thường dùng để đánh giá phẩm chất tinh dịch, người ta đã sử dụng chỉ tiêu  
đánh giá phẩm chất thể acrosome thông qua sự phát sáng của nó trong môi trường acrota.  
Cần chú ý rằng, enzym hyaluronidase không có tính đặc hiệu cho từng loài động  
vật, do vậy, trong pha chế, bảo tồn tinh dịch, có thể tổng hợp và cho thêm enzym này vào  
môi trường để ngăn ngừa sự thẩm xuất của nó ra ngoài, góp phần nâng cao khả năng thụ  
thai. Ở một số loài động vật (loài gặm nhấm), người ta thấy enzym hyaluronidase không  
đóng vai trò quan trọng trong quá trình thụ thai, bởi vì khi quan sát các tế bào tinh trùng  
xuyên qua màng phóng xạ chúng vẫn còn nguyên thể acrosome. Điều đó chứng tỏ tinh  
trùng đã xuyên qua màng phóng xạ bằng chính sự vận động của nó khi những lớp keo  
liên kết các tế bào hạt của màng phóng xạ loãng dầnra.  
2.4.2. Cổ-thân  
Cổ - thân là vùng phức hợp do nguyên sinh chất dồn ép tạo thành. Trong phần cổ-  
thân có hai loại cặp hạt là cặp hạt trung tâm và 9 cặp hạt bên. Ở động vật có vú, hạt bên  
Tải về để xem bản đầy đủ
pdf 125 trang yennguyen 18143 Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Giáo trình Kỹ thuật truyền giống - Nghề: Thú y", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên

File đính kèm:

  • pdfgiao_trinh_ky_thuat_truyen_giong_nghe_thu_y.pdf