Tóm tắt Luận văn Nghiên cứu trồng thử nghiệm hai giống dưa chuột bao tử Mirabelle và Mimoza trong điều kiện sinh thái vụ Đông Xuân tại xã Hòa Tiến, thành phố Đà Nẵng
1
Bꢀ GIÁO DꢁC VÀ ĐÀO TꢂO
ĐꢂI HꢃC ĐÀ NꢄNG
NGÔ THꢅ NĂM
NGHIÊN CꢆU TRꢇNG THꢈ NGHIꢉM HAI GIꢊNG
DƯA CHUꢀT BAO Tꢈ MIRABELLE VÀ MIMOZA
TRONG ĐIꢋU KIꢉN SINH THÁI Vꢁ ĐÔNG XUÂN
TꢂI XÃ HOÀ TIꢌN, THÀNH PHꢊ ĐÀ NꢄNG
Chuyên ngành : Sinh thái hꢍc
Mã sꢎ : 60.42.60
TÓM TꢏT LUꢐN VĂN THꢂC SĨ KHOA HꢃC
Đà Nꢑng - Năm 2011
2
Công trình ñưꢀc hoàn thành tꢁi
ĐꢂI HꢃC ĐÀ NꢄNG
Ngưꢒi hưꢓng dꢔn khoa hꢍc: TS. Nguyꢕn Tꢖn Lê
Phꢗn biꢘn 1: PGS.TS. Võ Thꢙ Mai Hương
Phꢗn biꢘn 2: TS. Võ Văn Minh
Luꢂn văn ñưꢀc bꢃo vꢄ tꢁi Hꢅi ñꢆng chꢇm Luꢂn văn tꢈt
nghiꢄp thꢁc sĩ khoa hꢉc hꢉp tꢁi Đꢁi hꢉc Đà Nꢊng vào ngày 26
tháng 11 năm 2011
* Có thꢀ tìm hiꢀu luꢁn văn tꢂi:
- Trung tâm thông tin hꢉc liꢄu, Đꢁi hꢉc Đà Nꢊng
- Thư viꢄn trưꢋng Đꢁi hꢉc Sư Phꢁm, Đꢁi hꢉc Đà Nꢊng.
1
Mꢚ ĐꢛU
1. Lý do chꢍn ñꢜ tài
Dưa chuꢅt còn gꢉi là dưa leo (Cucumis sativus L.) thuꢅc hꢉ
Bꢌu bí (Cucurbitaceae) ñưꢀc trꢆng rꢅng rãi ꢍ nhiꢎu vùng sinh thái
trên thꢏ giꢐi. Trong sꢈ các giꢈng dưa chuꢅt hiꢄn nay thì dưa chuꢅt
bao tꢑ là giꢈng dưa chuꢅt ngꢒn ngày, có thꢋi gian thu hoꢁch sꢐm,
kéo dài, hiꢄu quꢃ kinh tꢏ cao. Vꢎ mꢓt dinh dưꢔng, kꢏt quꢃ phân tích
cho thꢇy trong quꢃ dưa chuꢅt chꢕa 95% nưꢐc và 100g trái tươi cho
16 calo, 0,7 mg protein, 24 mg calcium, vitamin A 20 IU, vitamin C
12 mg, vitamin B1 0,024 mg, vitamin B2 0,075 mg ...Quꢃ dưa chuꢅt
còn là vꢖ thuꢈc có giá trꢖ, chꢗa nhiꢎu bꢄnh như ngꢅ ñꢅc thꢕc ăn, phù
thꢘng, bꢙ tỳ vꢖ, kích thích tiêu hóa, thanh nhiꢄt, lꢀi tiꢚu...và sꢑ dꢛng
làm mꢜ phꢝm. Dưa chuꢅt bao tꢑ ñưꢀc sꢑ dꢛng rꢅng rãi trong các bꢗa
ăn hàng ngày dưꢐi nhiꢎu hình thꢕc như ăn tươi, trꢅn, salat, xào, muꢈi
mꢓn, dꢌm giꢇm, ñóng hꢅp. Hiꢄn nay dưa chuꢅt bao tꢑ ñã trꢍ thành
loꢁi rau cao cꢇp ñưꢀc ngưꢋi tiêu dùng ưa chuꢅng và là mꢅt trong
nhꢗng mꢓt hàng rau quꢃ xuꢇt khꢝu chꢘ lꢞc mang lꢁi hiꢄu quꢃ kinh tꢏ
cao.
Đꢚ ñáp ꢕng nhu cꢌu tiêu thꢛ trong nưꢐc và xuꢇt khꢝu, ꢍ
nưꢐc ta diꢄn tích trꢆng dưa chuꢅt bao tꢑ ñang tăng nhanh ꢍ các tꢟnh
phía Bꢒc. ꢠ miꢎn Trung, dưa chuꢅt bao tꢑ mꢐi chꢟ ñưꢀc trꢆng thꢑ
nghiꢄm ꢍ Huꢏ và Phú Yên nhưng ñã ñem lꢁi kꢏt quꢃ khꢃ quan mꢍ ra
cho các tꢟnh này hưꢐng ñi mꢐi trong chuyꢚn dꢖch cơ cꢇu cây trꢆng.
Đà Nꢊng là mꢅt thành phꢈ lꢐn cꢘa miꢎn Trung ñang phát triꢚn mꢁnh
vꢎ du lꢖch, thꢖ trưꢋng tiêu thꢛ các loꢁi rau quꢃ dꢆi dào, diꢄn tích ñꢇt
sꢃn xuꢇt còn nhiꢎu, ñiꢎu kiꢄn sinh thái tương ñꢈi phù hꢀp vꢐi yêu
cꢌu cꢘa cây dưa chuꢅt bao tꢑ. Nhưng cho ñꢏn nay dưa chuꢅt bao tꢑ
2
vꢡn chưa ñưꢀc trꢆng rꢅng rãi tꢁi Đà Nꢊng. Theo nguyên tꢒc di nhꢂp
giꢈng cây trꢆng tꢢ vùng sinh thái này sang vùng sinh thái khác cꢌn
phꢃi ñưꢀc nghiên cꢕu trꢆng thꢑ nghiꢄm trưꢐc khi ñưa vào sꢃn xuꢇt
ñꢚ theo dõi, ñánh giá tình hình sinh trưꢍng, phát triꢚn, năng suꢇt và
phꢝm chꢇt cꢘa giꢈng ñó trong ñiꢎu kiꢄn sinh thái mꢐi. Trên cơ sꢍ ñó,
chúng tôi lꢞa chꢉn ñꢎ tài “Nghiên cꢀu trꢁng thꢂ nghiꢃm hai giꢄng
dưa chuꢅt bao tꢂ Mirabelle và Mimoza trong ñiꢆu kiꢃn sinh thái vꢇ
ñông xuân tꢈi xã Hòa Tiꢉn, thành phꢄ Đà Nꢊng”.
2. Mꢝc ñích nghiên cꢞu
Nghiên cꢕu trꢆng thꢑ nghiꢄm hai giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ
Mirabelle và Mimoza trong ñiꢎu kiꢄn sinh thái vꢛ ñông xuân tꢁi xã
Hòa Tiꢏn, thành phꢈ Đà Nꢊng nhꢣm ñưa ra nhꢗng dꢗ liꢄu cꢛ thꢚ vꢎ
tình hình sinh trưꢍng, phát triꢚn, năng suꢇt và phꢝm chꢇt cꢘa hai
giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ này và ñánh giá hiꢄu quꢃ kinh tꢏ phát triꢚn
sꢃn xuꢇt dưa chuꢅt bao tꢑ tꢁi xã Hòa Tiꢏn, thành phꢈ Đà Nꢊng.
3. Nꢟi dung nghiên cꢞu
- Tìm hiꢚu tác ñꢅng cꢘa thꢋi tiꢏt, khí hꢂu vꢛ ñông xuân và
ñiꢎu kiꢄn nông hóa, thꢙ nhưꢔng tꢁi Hòa Tiꢏn, thành phꢈ Đà Nꢊng
ñꢏn:
+ Quá trình sinh trưꢍng, phát triꢚn và năng suꢇt, phꢝm chꢇt
cꢘa 2 giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ Mirabelle và Mimoza.
+ Hiꢄu quꢃ kinh tꢏ phát triꢚn sꢃn xuꢇt dưa chuꢅt bao tꢑ tꢁi xã
Hòa Tiꢏn, thành phꢈ Đà Nꢊng.
4. Ý nghĩa khoa hꢍc và thꢠc tiꢕn cꢡa ñꢜ tài
* Ý nghĩa khoa hꢍc
- Đưa ra nhꢗng dꢗ liꢄu cꢛ thꢚ vꢎ sꢞ sinh trưꢍng, phát triꢚn,
năng suꢇt và phꢝm chꢇt cꢘa 2 giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ Mirabelle và
3
Mimoza trong ñiꢎu kiꢄn sinh thái vꢛ ñông xuân ꢍ xã Hòa Tiꢏn, thành
phꢈ Đà Nꢊng.
* Ý nghĩa thꢠc tiꢕn
- Tꢁo cơ sꢍ ñꢚ phát triꢚn các giꢈng rau quꢃ có chꢇt lưꢀng cao
như dưa chuꢅt bao tꢑ tꢁi thành phꢈ Đà Nꢊng.
- Bꢙ sung các giꢈng dưa chuꢅt có chꢇt lưꢀng cao vào cơ cꢇu
cây trꢆng ꢍ thành phꢈ Đà Nꢊng, ñem lꢁi hiꢄu quꢃ kinh tꢏ cao cho
ngưꢋi sꢃn xuꢇt.
5. Cꢖu trúc cꢡa luꢢn văn
Nꢅi dung cꢘa luꢂn văn gꢆm các phꢌn sau:
Mꢍ ñꢌu
Chương 1: Tꢙng quan tài liꢄu
Chương 2: Đꢈi tưꢀng và phương pháp nghiên cꢕu
Chương 3: Kꢏt quꢃ nghiên cꢕu và thꢃo luꢂn
Kꢏt luꢂn và kiꢏn nghꢖ
Tài liꢄu tham khꢃo
Phꢛ lꢛc
4
Chương 1:
TꢣNG QUAN TÀI LIꢉU
1.1. VAI TRÒ CꢤA CÁC YꢌU Tꢊ SINH THÁI ĐꢊI VꢥI ĐꢦI
SꢊNG THꢧC VꢐT
1.1.1. Vai trò cꢡa ánh sáng ñꢎi vꢓi ñꢒi sꢎng thꢠc vꢢt
Ánh sáng là nhân tꢈ sinh thái có ꢃnh hưꢍng mꢁnh ñꢏn quá
trình sinh trưꢍng phát triꢚn cꢘa cây trꢆng, ñꢓc biꢄt là chꢕc năng
quang hꢀp. Ánh sáng có tác ñꢅng ñꢏn ñꢋi sꢈng thꢞc vꢂt thông qua
cưꢋng ñꢅ và thành phꢌn quang phꢙ cꢘa ánh sáng.
1.1.2. Vai trò cꢡa nhiꢘt ñꢟ ñꢎi vꢓi ñꢒi sꢎng thꢠc vꢢt
Nhiꢄt ñꢅ là nhân tꢈ sinh thái vô cùng quan trꢉng ñꢈi vꢐi ñꢋi
sꢈng sinh vꢂt, có tác dꢛng to lꢐn ñꢈi vꢐi tꢇt cꢃ quá trình sinh lý sinh
hóa trong cơ thꢚ sꢈng. Mꢤi sinh vꢂt có ngưꢔng nhiꢄt ñꢅ phù hꢀp, chꢟ
tꢆn tꢁi trong khoꢃng tꢢ nhiꢄt ñꢅ tꢈi thiꢚu ñꢏn nhiꢄt ñꢅ tꢈi ña và hoꢁt
ñꢅng tꢈi ưu nhꢇt tꢁi giá trꢖ nhiꢄt ñꢅ cꢞc thuꢂn.
1.1.3. Vai trò cꢡa nưꢓc ñꢎi vꢓi ñꢒi sꢎng thꢠc vꢢt
Nưꢐc là thành phꢌn chꢘ yꢏu cꢘa chꢇt sꢈng, là nguyên liꢄu
cho quá trình quang hꢀp, là dung môi hòa tan các chꢇt, tham gia mꢉi
phꢃn ꢕng trao ñꢙi chꢇt cꢘa cơ thꢚ, nưꢐc tham gia vào quá trình ñiꢎu
hòa nhiꢄt ñꢅ và trao ñꢙi năng lưꢀng trong cơ thꢚ.
1.1.4. Vai trò cꢡa ñꢖt ñꢎi vꢓi ñꢒi sꢎng thꢠc vꢢt
Đꢇt vꢢa là giá thꢚ cho cây ñꢕng vꢗng, vꢢa là nơi cung cꢇp
nưꢐc, không khí và các chꢇt khoáng cꢌn thiꢏt cho cây sinh trưꢍng.
1.1.5. Vai trò cꢡa phân bón ñꢎi vꢓi ñꢒi sꢎng thꢠc vꢢt
Phân bón bao gꢆm các loꢁi phân ña lưꢀng, vi lưꢀng và siêu
vi lưꢀng, có vai trò cung cꢇp chꢇt dinh dưꢔng cho ñꢋi sꢈng cꢘa cây
trꢆng. Các loꢁi phân bón cung cꢇp các nguyên tꢈ tham gia vào quá
trình tꢙng hꢀp các chꢇt thꢕ cꢇp, là thành phꢌn cꢇu trúc xây dꢞng nên
5
các tꢙ chꢕc sꢈng trong cơ thꢚ, ñꢆng thꢋi tham gia vào quá trình ñiꢎu
tiꢏt các phꢃn ꢕng sinh hóa hꢉc, ñiꢎu tiꢏt tính thꢇm cꢘa màng tꢏ bào
xꢃy ra liên tꢛc trong cơ thꢚ thꢞc vꢂt.
1.2. KHÁI QUÁT Vꢋ CÂY DƯA CHUꢀT
1.2.1. Nguꢨn gꢎc, phân bꢎ và phân loꢩi cây dưa chuꢟt
Cây dưa chuꢅt (Cucumis sativus L.) thuꢅc hꢉ Bꢌu bí có
nguꢆn gꢈc ꢍ vùng nhiꢄt ñꢐi ꢝm thuꢅc Nam Châu Á. Hiꢄn nay dưa
chuꢅt ñưꢀc trꢆng khꢒp nơi trên thꢏ giꢐi, tꢢ xích ñꢁo tꢐi 630 vĩ Bꢒc.
Theo Gabaev X (1932), dưa chuꢅt ñưꢀc chia thành 3 loài
phꢛ: Loài phꢛ Đông Á, loài phꢛ Tây Á, dưa chuꢅt hoang dꢁi.
1.2.2. Đꢪc ñiꢫm sinh hꢍc cꢡa cây dưa chuꢟt
- Hꢄ rꢥ phân bꢈ ꢍ tꢌng ñꢇt mꢓt tꢢ 0-40 cm và hꢌu hꢏt tꢂp
trung ꢍ tꢌng ñꢇt 15-20 cm.
- Thân thuꢅc loꢁi leo bò, mꢃnh, nhꢦ và có nhiꢎu tua cuꢈn, có
lông, thân chính thưꢋng phân nhánh cꢇp 1 và cꢇp 2.
- Lá thꢂt có năm cánh, chia thùy, dꢁng chân vꢖt hoꢓc tròn,
mꢉc ñơn, có lông cꢕng, màu xanh sáng hoꢓc xanh sꢡm.
- Trên cây có hoa ñꢞc và hoa cái riêng biꢄt. Hoa dưa chuꢅt
có 4-5 ñài, 4-5 cánh hꢀp, màu vàng.
- Quꢃ còn non có gai, khi lꢐn gai mꢇt ñi, có màu xanh vàng,
xanh ñꢂm hay xanh nhꢁt. Trong quꢃ chꢕa hꢁt màu trꢒng ngà, có sꢕc
sꢈng cao, khꢦe, có thꢚ nꢃy mꢌm ꢍ nhiꢄt ñꢅ thꢇp tꢢ 12–130C.
1.2.3. Yêu cꢬu vꢜ các nhân tꢎ sinh thái ñꢎi vꢓi sinh trưꢭng và
phát triꢫn cꢡa cây dưa chuꢟt
1.2.3.1. Nhiꢃt ñꢅ
6
Nhiꢄt ñꢅ thích hꢀp cho cây sinh trưꢍng tꢈt là 200C trong ñó
nhiꢄt ñꢅ ngày là 30oC và nhiꢄt ñꢅ ñêm tꢢ 18-21oC.
1.2.3.2. Ánh sáng
Điꢎu kiꢄn ngày ngꢒn, thꢋi gian chiꢏu sáng 10-12 giꢋ/ngày
cây sinh trưꢍng, phát triꢚn thuꢂn lꢀi, hoa cái ra sꢐm và nhiꢎu.
1.2.3.3. Nưꢋc
Dưa chuꢅt là loꢁi cây trꢆng ưa ꢝm, ñꢅ ꢝm ñꢇt thích hꢀp tꢢ
80-90%, ñꢅ ꢝm không khí thích hꢀp là 90-95%.
1.2.3.4. Đꢌt ñai
Dưa chuꢅt thích hꢀp vꢐi ñꢇt có thành phꢌn cơ giꢐi nhꢧ như
ñꢇt cát pha, ñꢇt thꢖt nhꢧ, ñꢅ pH tꢢ 5,5 – 6,8; thích hꢀp nhꢇt là 6,5.
1.2.3.5. Quan hꢃ vꢋi ñiꢆu kiꢃn dinh dưꢍng khoáng
Trong ba nguyên tꢈ N, P, K thì dưa chuꢅt sꢑ dꢛng nhiꢎu nhꢇt
là kali, kꢏ ñꢏn là ñꢁm và ít nhꢇt là lân.
1.2.4. Vai trò cꢡa cây dưa chuꢟt
1.2.4.1. Giá trꢎ dinh dưꢍng
Kꢏt quꢃ phân tích hóa sinh trong quꢃ dưa chuꢅt chꢕa 95%
nưꢐc và 100 g trái tươi cho 16 calo, 0,7 mg protein, 24 mg calcium,
20 IU vitamin A, 12 mg vitamin C, 0,024 mg vitamin B1, 0,075 mg
vitamin B2... Quꢃ dưa chuꢅt là vꢖ thuꢈc có giá trꢖ chꢗa nhiꢎu bꢄnh
như ngꢅ ñꢅc thꢕc ăn, phù thꢘng, bꢙ tỳ vꢖ,...và sꢑ dꢛng làm mꢜ phꢝm.
1.2.4.2. Giá trꢎ kinh tꢉ
Hiꢄn nay dưa chuꢅt bao tꢑ là mꢅt trong nhꢗng mꢓt hàng rau
quꢃ xuꢇt khꢝu chꢘ lꢞc mang lꢁi hiꢄu quꢃ kinh tꢏ cao. Tꢢ năm 2005-
2008 diꢄn tích trꢆng dưa chuꢅt bao tꢑ ñã tăng tꢢ 148,42 nghìn hecta
lên 448,42 nghìn ha.
7
1.3. TÌNH HÌNH NGHIÊN CꢆU DƯA CHUꢀT TRONG NƯꢥC
VÀ TRÊN THꢌ GIꢥI
Trên thꢏ giꢐi, tꢢ nhꢗng năm 60 cꢘa thꢏ kꢟ XX, Viꢄn Nông
nghiꢄp Jimiriazep ꢍ Nga ñã thu thꢂp và nghiên cꢕu mꢅt tꢂp ñoàn
gꢆm khoꢃng 8000 mꢡu giꢈng dưa chuꢅt.
Năm 1997, các nghiên cꢕu ꢍ Mꢜ vꢎ kiꢚm tra tính chꢈng
bꢄnh sương mai cꢘa dưa chuꢅt ꢍ Bꢒc Caralina. Tꢟ lꢄ bꢄnh hꢁi thay
ñꢙi tꢢ 1,3-9,0 trên thang ñiꢚm tꢢ 0-9, có 9 giꢈng có tính chꢈng chꢖu
cao.
Tꢁi Viꢄt Nam, tꢢ năm 1976 ñꢏn nay, Viꢄn Cây lương thꢞc và
thꢞc phꢝm ñã tꢁo ra các dòng dưa chuꢅt F1 mang gen chꢈng chꢖu
bꢄnh sương mai, phꢇn trꢒng.
Năm 1991, Viꢄn Nghiên cꢕu Rau quꢃ Trung ương ñã khꢃo
nghiꢄm và chꢉn lꢉc mꢅt sꢈ giꢈng dưa chuꢅt tꢢ tꢂp ñoàn dưa chuꢅt
cꢘa Hungari, Viꢄt Nam, Nhꢂt Bꢃn, Hà Lan, Pháp.
Tꢢ 2003–2004, Viꢄn Cây Lương thꢞc và Thꢞc phꢝm ñã thꢞc
hiꢄn ñꢎ tài “Hoàn thiꢄn quy trình công nghꢄ sꢃn xuꢇt cà chua lai sꢈ 1,
C95, dưa chuꢅt lai Sao xanh và PC1 phꢛc vꢛ cho chꢏ biꢏn xuꢇt
khꢝu”
1.4. TÌNH HÌNH SꢮN XUꢯT DƯA CHUꢀT BAO Tꢈ TRONG
NƯꢥC VÀ TRÊN THꢌ GIꢥI
Theo sꢈ liꢄu cꢘa FAO, diꢄn tích trꢆng dưa chuꢅt bao tꢑ trên
thꢏ giꢐi hiꢄn nay là 1.220.000 ha, ꢍ các nưꢐc ñang phát triꢚn là
830.000 ha. Diꢄn tích trꢆng dưa chuꢅt bao tꢑ hiꢄn nay gꢇp 3 lꢌn so
vꢐi diꢄn tích dưa chuꢅt bao tꢑ nhꢗng năm ñꢌu thꢂp kꢟ 90. Dưa chuꢅt
bao tꢑ ñưꢀc trꢆng nhiꢎu ꢍ các nưꢐc Châu Á như Trung Quꢈc, Đài
8
Loan, Srilanca ... và các nưꢐc Đông Nam Á như Indonexia 17.500
ha; Thái Lan 13.000 ha; Malaysia 4.200 ha....
Tꢢ năm 1993–1995, Viꢄn Nghiên Cꢕu Rau Quꢃ ñã thꢑ
nghiꢄm giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ F1 Marinda cꢘa Hà Lan.
Tꢢ năm 2008 ñꢏn nay, công ty Seminis khu vꢞc phía Bꢒc
trꢆng thꢑ nghiꢄm các giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ lai F1 Mento 170,
Mirabelle, Mimoza tꢁi tꢟnh Hà Nam vꢐi diꢄn tích gꢌn 450 ha.
Năm 2008, phòng Kinh tꢏ thành phꢈ Huꢏ phꢈi hꢀp vꢐi Th.S
Đꢆng Sĩ Toàn trꢆng thꢑ nghiꢄm thành công dưa chuꢅt bao tꢑ F1
Mirabelle và Marinda, kꢏt quꢃ giꢈng Mirabelle ñꢁt 12–17 tꢇn/ha,
Marinda ñꢁt 10,0–17,2 tꢇn/ha .
Tꢢ năm 2009–2010, công ty Giꢈng rau quꢃ Trung ương phꢈi
hꢀp vꢐi công ty Monsanto (Hoa Kì) trꢆng thꢑ nghiꢄm giꢈng dưa bao
tꢑ lai F1 Mimoza ꢍ Hà Nam, Bꢒc Ninh, Bꢒc Giang
1.5. ĐIꢋU KIꢉN Tꢧ NHIÊN CꢤA XÃ HÒA TIꢌN, HUYꢉN
HÒA VANG, THÀNH PHꢊ ĐÀ NꢄNG
Hòa Tiꢏn có ñꢇt nông nghiꢄp chiꢏm 62,24% diꢄn tích ñꢇt
tꢞ nhiên, trong ñó ñꢇt phù sa chiꢏm tꢨ trꢉng cao nhꢇt thích hꢀp cho
sꢃn xuꢇt nông nghiꢄp. Hòa Tiꢏn nꢣm trong vùng khí hꢂu nhiꢄt ñꢐi
ñiꢚn hình, có mùa mưa và mùa nꢒng rõ rꢄt, mùa mưa kéo dài tꢢ
tháng 9 ñꢏn tháng 12 và mùa nꢒng tꢢ tháng 1 ñꢏn tháng 8. Nhiꢄt ñꢅ
bình quân hàng năm là 25,6oC, ñꢅ ꢝm trung hàng năm khoꢃng 82%,
lưꢀng mưa hàng năm là 2006 mm, sꢈ giꢋ nꢒng hàng năm là 2158
giꢋ. Như vꢂy ñiꢎu kiꢄn tꢞ nhiên cꢘa Hòa Tiꢏn tương ñꢈi phù hꢀp
vꢐi yêu cꢌu sinh thái cꢘa cây dưa chuꢅt bao tꢑ.
9
Chương 2:
ĐꢊI TƯꢰNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CꢆU
2.1. ĐꢊI TƯꢰNG NGHIÊN CꢆU
Đꢎ tài ñưꢀc thꢞc hiꢄn trên hai giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ F1
nhꢂp nꢅi Mimoza và Mirabelle (ñưꢀc lai tꢁo và sꢃn xuꢇt bꢍi công ty
hꢁt giꢈng Seminis, Mꢜ), thuꢅc loài Cucumis sativus L., hꢉ Bꢌu bí
(Cucurbitaceae), bꢅ Hoa tím (Violales), phân lꢐp Sꢙ (Dilleniidae),
lꢐp Hai lá mꢌm (Dicotyledoneae), ngành Hꢁt kín (Magnoliophyta).
2.2. ĐꢅA ĐIꢱM VÀ THꢦI GIAN NGHIÊN CꢆU
2.2.1. Đꢙa ñiꢫm nghiên cꢞu
Tꢁi vùng ñꢇt trꢆng rau màu ꢍ xã Hòa Tiꢏn, huyꢄn Hòa Vang,
thành phꢈ Đà Nꢊng.
2.2.2. Thꢒi gian nghiên cꢞu
Đꢎ tài thꢞc hiꢄn tꢢ ngày 02/12/2010 ñꢏn ngày 02/03/2011.
2.3. Kꢲ THUꢐT TRꢇNG CÂY DƯA CHUꢀT BAO Tꢈ
2.3.1. Kꢳ thuꢢt làm ñꢖt, lên luꢎng và gieo trꢨng
- Làm ñꢇt: cày bꢢa kĩ, làm sꢁch cꢦ dꢁi, bón 5 kg vôi bꢅt.
- Lên luꢈng: luꢈng cao 30 cm, rꢅng 120cm, rãnh rꢅng 60 cm.
- Xꢑ lý hꢁt trưꢐc khi gieo: ngâm hꢁt trong nưꢐc ꢇm khoꢃng 4 giꢋ,
vꢐt ra, ñꢚ ráo nưꢐc, ꢘ ꢍ nhiꢄt ñꢅ 300C khoꢃng 24 h.
- Gieo: hꢁt ñưꢀc gieo vào bꢌu ñꢇt, mꢤi bꢌu mꢅt hꢁt, dꢞ trù 10% bꢌu
ñꢚ trꢆng dꢓm. Khi cây con ñưꢀc hai lá thꢂt thì ñem trꢆng.
10
- Trꢆng cây: trꢆng hàng ñôi vào rãnh trên luꢈng, hàng cách hàng
60 cm, cây cách cây 40 cm, mꢂt ñꢅ 4 cây/ m2 .
2.3.2. Kꢳ thuꢢt chăm sóc dưa chuꢟt bao tꢴ
2.3.2.1. Xꢋi vun, tưꢋi nưꢋc
- Xꢐi vun: 3 lꢌn vào các thꢋi kì 3 và 5 lá thꢂt, cây ra tua cuꢈn.
- Tưꢐi nưꢐc: thưꢋng xuyên tưꢐi nưꢐc giꢗ ꢝm cho cây.
2.3.2.2. Làm giàn
Làm giàn khi dưa cao khoꢃng 30 cm, có tay cuꢈn. Dùng các
thanh tre dài 2,5 m cꢒm trên mꢓt luꢈng thành hai hàng kiꢚu chꢗ A.
2.3.2.3. Thu hoꢈch
Khoꢃng 3-4 tuꢌn sau khi trꢆng thì thu hoꢁch khi quꢃ có chiꢎu
dài 3-6 cm, ñưꢋng kính tꢢ 1,5 -2,5 cm, khoꢃng 2 ngày/1 lꢌn.
2.3.2.4. Lưꢏng phân bón và kꢐ thuꢑt bón phân
* Lưꢀng phân bón (bón cho 70 m2) : 140 kg phân chuꢆng; 3,5 kg lân
super; 2,5 kg ñꢁm ure; 3 kg kali clorua; 3 kg NPK 16-16-8
* Kꢜ thuꢂt bón phân:
- Bón lót kꢏt hꢀp vꢐi lên luꢈng: toàn bꢅ phân hꢗu cơ và phân lân, 1/2
lưꢀng NPK và 1/3 lưꢀng phân kali.
- Bón thúc: lꢌn 1 khoꢃng 7 ngày sau trꢆng, các lꢌn bón thúc kꢏ tiꢏp
(sau 7 ngày), dùng 1/10 lưꢀng phân ñꢁm, 1/10 lưꢀng NPK và 1/10
lưꢀng kali còn lꢁi.
2.3.2.5. Phòng trꢒ sâu bꢃnh
11
Các bꢄnh hꢁi ꢍ dưa chuꢅt bao tꢑ là bꢄnh sương mai, bꢄnh
khꢃm lá (dùng thuꢈc Ridomil), bꢄnh phꢇn trꢒng (thuꢈc Anvil), bꢄnh
lꢍ cꢙ rꢥ, chꢏt héo cây con trong giai ñoꢁn bꢌu (thuꢈc Ridomil).
Sâu hꢁi trên dưa chuꢅt bao tꢑ có nhiꢎu loꢁi như: sâu xám,
sâu ñꢛc quꢃ (thuꢈc BT Vertimec), bꢉ trĩ, ruꢆi ñꢛc quꢃ (thuꢈc Actara).
2.4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CꢆU
2.4.1. Phương pháp bꢎ trí thí nghiꢘm
Thí nghiꢄm bꢈ trí xen kꢩ vꢐi 4 lꢌn nhꢒc lꢁi.
* Sꢈ ô thí nghiꢄm: 8 ô, diꢄn tích mꢤi ô : 7×1,4 = 9,8 m2
* Diꢄn tích dꢃi bꢃo vꢄ: 30 m2
* Tꢙng diꢄn tích thí nghiꢄm: 108,4 m2
Sơ ñꢆ bꢈ trí thí nghiꢄm
Dꢃi bꢃo vꢄ
Id
IId
Ib
IIb
Ia
IIc
Ic
IIa
Dꢃi bꢃo vꢄ
Chú thích: I - giꢈng Mimoza; II - giꢈng Mirabelle
a,b,c,d : lꢌn nhꢒc lꢁi
2.4.2. Phương pháp phân tích các chꢵ tiêu
* Phương pháp nghiên cꢕu thꢞc ñꢖa: ño, ñꢏm các chꢟ tiêu.
* Phương pháp nghiên cꢕu trong phòng thí nghiꢄm: cân, phân tích
các chꢟ tiêu.
12
2.4.2.1. Các chꢓ tiêu vꢆ tình hình sinh trưꢔng
* Thꢃi gian sinh trưꢄng qua các giai ñoꢂn cꢅa hai giꢆng dưa chuꢇt
- Thꢋi gian tꢢ gieo ñꢏn mꢉc mꢌm (ngày).
- Thꢋi gian tꢢ mꢉc mꢌm ñꢏn: 2 lá thꢂt, ra tua cuꢈn, phân cành, ra hoa
cái ñꢌu, thu quꢃ ñꢀt ñꢌu, thu quꢃ rꢅ, thu quꢃ ñꢀt cuꢈi (ngày).
* Đꢇng thái tăng trưꢄng chiꢈu cao thân chính: Đo tꢢ gꢈc ñꢏn ñꢟnh
sinh trưꢍng thân chính (cm), mꢤi giꢈng theo dõi 20 cây, 7 ngày/1
lꢌn.
* Đꢇng thái ra lá: ñꢏm sꢈ lá thꢂt ñꢌu tiên ñꢏn lá thꢂt xuꢇt hiꢄn trên
thân chính ꢍ thꢋi kì ñiꢎu tra, mꢤi giꢈng theo dõi 20 cây, 7 ngày/1 lꢌn.
* Thân: Đꢏm sꢈ cành cꢇp 1, cành cꢇp 2.
* Chꢉ sꢆ diꢊn tích lá (m2 lá/m2 ñꢋt): Xác ñꢖnh bꢣng phương pháp cân
nhanh.
* Đꢌc trưng hình thái, màu sꢍc thân, lá, quꢎ.
2.4.2.2. Các chꢓ tiêu vꢆ tình hình phát triꢕn
* Tꢙng sꢈ hoa cái, hoa ñꢞc.
* Xác ñꢖnh tꢟ lꢄ hoa ñꢞc, hoa cái và tꢟ lꢄ ñꢂu quꢃ trên cây
Tꢟ lꢄ hoa ñꢞc ( %)= Sꢈ hoa ñꢞc / Tꢙng sꢈ hoa x 100
Tꢟ lꢄ hoa cái ( %) = Sꢈ hoa cái / Tꢙng sꢈ hoa x 100
Tꢟ lꢄ ñꢂu quꢃ ( %) = Sꢈ quꢃ ñꢂu/ Tꢙng sꢈ hoa cái x 100
2.4.2.3. Yꢉu tꢄ cꢌu thành năng suꢌt và năng suꢌt
- Sꢈ quꢃ trung bình trên cây, sꢈ quꢃ ñꢁt tiêu chuꢝn thương phꢝm /cây
- Khꢈi lưꢀng trung bình quꢃ = Tꢙng khꢈi lưꢀng quꢃ/ tꢙng sꢈ quꢃ
13
- Năng suꢇt cá thꢚ (g/cây) =Khꢈi lưꢀng trung bình quꢃ× sꢈ quꢃ trên
cây
- Năng suꢇt lý thuyꢏt (tꢇn/ha) = năng suꢇt cá thꢚ × mꢂt ñꢅ trꢆng/ha
- Năng suꢇt thương phꢝm (tꢇn/ha) = sꢈ quꢃ thương phꢝm/cây × khꢈi
lưꢀng trung bình quꢃ× mꢂt ñꢅ trꢆng/ha
2.4.2.4. Chꢌt lưꢏng quꢖ
* Cꢋu trúc và hình thái cꢅa quꢎ
+ Cꢇu trúc quꢃ: Đưꢋng kính, chiꢎu dài, ñꢅ dày thꢖt quꢃ (cm)
+ Hình thái quꢃ: Hình dꢁng, màu sꢒc quꢃ, màu sꢒc gai quꢃ.
* Các chꢉ tiêu hóa sinh
+ Hàm lưꢀng chꢇt khô trong quꢃ (g): sꢇy khô ꢍ nhiꢄt ñꢅ ban ñꢌu
750C, sau nâng lên 1050C và cân 3 lꢌn khꢈi lưꢀng không ñꢙi.
+ Hàm lưꢀng VTM C: phương pháp HPLC/DAD, mg/100g quꢃ tươi.
+ Hàm lưꢀng ñưꢋng khꢑ (tính theo glucoza): Theo TCVN 4594-88,
mg/100g quꢃ tươi.
2.4.2.5. Các chꢓ tiêu vꢆ tình hình sâu, bꢃnh hꢈi
* Tình hình sâu hꢂi: Tꢟ lꢄ cây bꢖ sâu hꢁi (%)= Sꢈ cây bꢖ sâu hꢁi/tꢙng
sꢈ cây theo dõi.
* Tình hình bꢊnh hꢂi: Tꢟ lꢄ cây bꢖ bꢄnh hꢁi (%)= Sꢈ cây bꢖ bꢄnh/tꢙng
sꢈ cây theo dõi.
2.4.3. Phương pháp phân tích sꢎ liꢘu
Các sꢈ liꢄu ñưꢀc xꢑ lí theo phương pháp thꢈng kê sinh hꢉc.
14
Chương 3:
KꢌT QUꢮ NGHIÊN CꢆU VÀ THꢮO LUꢐN
3.1. PHÂN TÍCH CÁC YꢌU Tꢊ SINH THÁI TꢂI XÃ HÒA
TIꢌN, THÀNH PHꢊ ĐÀ NꢄNG TÁC ĐꢀNG ĐꢌN QUÁ
TRÌNH SINH TRƯꢚNG, PHÁT TRIꢱN CÂY DƯA CHUꢀT
BAO Tꢈ
Bꢗng 3.1. Các yꢶu tꢎ sinh thái vꢜ thꢒi tiꢶt, khí hꢢu tꢩi Hòa Tiꢶn,
thành phꢎ Đà Nꢑng tꢷ tháng 12/2010 ñꢶn tháng 2/2011
Chꢵ tiêu Nhiꢘt ñꢟ (0C)
Lưꢸng Đꢟ
Bꢎc
hơi
Sꢎ
mưa
ꢹm
giꢒ
Trung Tꢎi
Tꢎi
TB
TB
nꢺng
(giꢒ)
(mm)
ña
thiꢫu
bình
(mm)
(%)
Tháng
12/2010 22,5
25,9
22,4
25,4
24,6
20,2
18,5
18,9
19,2
52,6
160,6
00
84,3
83
67,4
61,7
65,1
64,7
110,4
39,8
1/2011
2/2011
20
21,5
83
161,9
104
TB các 21,4
tháng
71,1
83,4
Kꢏt quꢃ tꢢ bꢃng 3.1 cho thꢇy các yꢏu tꢈ vꢎ thꢋi tiꢏt, khí hꢂu
như nhiꢄt ñꢅ, lưꢀng mưa, ñꢅ ꢝm, sꢈ giꢋ nꢒng trong thꢋi gian tiꢏn
hành thꢞc nghiꢄm cùng các yꢏu tꢈ như ñꢇt ñai, sinh vꢂt tꢁi ruꢅng thí
nghiꢄm ꢍ Hòa Tiꢏn tương ñꢈi thuꢂn lꢀi cho sꢞ sinh trưꢍng và phát
triꢚn cꢘa dưa chuꢅt bao tꢑ.
15
3.2. PHÂN TÍCH ꢮNH HƯꢚNG CꢤA ĐIꢋU KIꢉN SINH THÁI
Vꢁ ĐÔNG XUÂN TꢂI HÒA TIꢌN ĐꢌN SINH TRƯꢚNG,
PHÁT TRIꢱN CꢤA HAI GIꢊNG DƯA CHUꢀT BAO Tꢈ
MIRABELLE VÀ MIMOZA
3.2.1. Các thꢒi kỳ sinh trưꢭng, phát triꢫn chꢡ yꢶu cꢡa hai giꢎng
dưa chuꢟt bao tꢴ Mirabelle và Mimoza ꢭ vꢝ ñông xuân
- Giai ñoꢂn gieo ñꢏn mꢐc mꢑm: kéo dài 6 ngày do nhiꢄt ñꢅ không
khí trong giai ñoꢁn này thꢇp tꢢ 18,7 - 23,40C.
- Giai ñoꢂn tꢒ mꢐc mꢑm ñꢏn hai lá thꢁt: diꢥn ra nhanh (8 ngày) do
ñiꢎu kiꢄn nhiꢄt ñꢅ tꢢ 19,8 – 23,40C thích hꢀp cho dưa chuꢅt sinh
trưꢍng.
- Giai ñoꢂn tꢒ mꢐc mꢑm ñꢏn ra tua cuꢆn: diꢥn ra nhanh, tꢢ 14-15
ngày do hai giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ trên có ñꢓc ñiꢚm ra tua cuꢈn sꢐm
và yꢏu tꢈ nhiꢄt ñꢅ thuꢂn lꢀi tꢢ 20,10C – 23,90C.
- Giai ñoꢂn tꢒ mꢐc mꢑm ñꢏn phân cành: tꢢ 21- 22 ngày, giꢈng
Mimoza phân cành sꢐm hơn giꢈng Mirabelle khoꢃng 1 ngày.
- Giai ñoꢂn tꢒ mꢐc mꢑm ñꢏn ra hoa cái ñꢑu tiên: kéo dài 32-34
ngày, giꢈng Mimoza ra hoa cái sꢐm hơn giꢈng Mirabelle khoꢃng 2
ngày.
- Giai ñoꢂn tꢒ mꢐc mꢑm ñꢏn thu quꢎ: thꢋi gian tꢢ khi mꢉc mꢌm ñꢏn
thu hoꢁch kéo dài tꢢ 36-38 ngày, tꢢ thu quꢃ ñꢀt ñꢌu ñꢏn thu quꢃ rꢅ là
16-18 ngày, tꢢ thu quꢃ ñꢀt ñꢌu ñꢏn kꢏt thúc thu quꢃ là 35-36 ngày.
3.2.2. Đꢟng thái tăng trưꢭng chiꢜu cao cây cꢡa hai giꢎng dưa
chuꢟt bao tꢴ Mirabelle và Mimoza ꢭ vꢝ ñông xuân
Giai ñoꢂn 10 ngày sau trꢓng: ñiꢎu kiꢄn nhiꢄt ñꢅ và ñꢅ ꢝm
thích hꢀp cho dưa chuꢅt bao tꢑ phát triꢚn. Chiꢎu cao thân chính ꢍ
giꢈng Mirabelle là 15cm và giꢈng Mimoza là 15,4cm.
16
Giai ñoꢂn 17 ngày sau trꢓng: ñꢅ ꢝm tꢢ 81-93%, nhiꢄt ñꢅ tꢢ
19,9-23,9oC thích hꢀp cho sinh trưꢍng chiꢎu cao cꢘa dưa chuꢅt,
giꢈng Mimoza ñꢁt 30,2 cm, giꢈng Mirabelle ñꢁt 28,8 cm.
Giai ñoꢂn 24 ngày sau trꢓng: cây tăng nhanh vꢎ chiꢎu cao,
giꢈng Mimoza ñꢁt chiꢎu cao trung bình 60,1 cm, giꢈng Mirabelle cao
58,5 cm.
Giai ñoꢂn 31 ngày sau trꢓng: tꢈc ñꢅ tăng trưꢍng chiꢎu cao
nhanh nhꢇt, ꢍ giꢈng Mimoza là 101,2 cm, Mirabelle là 98,8 cm.
Giai ñoꢂn 38 ngày sau trꢓng: cây tiꢏp tꢛc tăng chiꢎu cao
nhưng tꢈc ñꢅ chꢂm dꢌn, giꢈng Mimoza là 138,2 cm và 134,4 cm ꢍ
giꢈng Mirabelle.
Giai ñoꢂn 45 ngày sau trꢓng: tꢈc ñꢅ tăng trưꢍng chiꢎu cao
ñã giꢃm do cây tꢂp trung chꢇt dinh dưꢔng cho thꢋi kì ra quꢃ rꢅ.
Giꢈng Mimoza cao 164,9 cm; giꢈng Mirabelle ñꢁt 161,1 cm.
Giai ñoꢂn 52 ngày sau trꢓng: chiꢎu cao thân chính tăng
chꢂm dꢌn và ꢙn ñꢖnh do chꢇt dinh dưꢔng ñã cꢁn kiꢄt.
3.2.3. Đꢟng thái ra lá cꢡa hai giꢎng dưa chuꢟt bao tꢴ Mirabelle
và Mimoza ꢭ vꢝ ñông xuân
Giai ñoꢂn 10 ngày sau trꢓng: sꢈ lưꢀng lá trên thân chính
tăng rꢇt chꢂm; 3,3 lá ꢍ giꢈng Mirabelle ñꢏn 3,5 lá ꢍ giꢈng Mimoza.
Giai ñoꢂn 17 ngày sau trꢓng: Sꢈ lưꢀng lá bꢒt ñꢌu tăng
nhanh giꢈng Mirabelle ñꢁt 5,1 lá và Mimoza là 5,2 lá.
Giai ñoꢂn 24 ngày sau trꢓng: giꢈng Mirabelle có 9,4 lá còn
giꢈng Mimoza có 10,2 lá.
Giai ñoꢂn 31 ngày sau trꢓng: sꢈ lá tăng nhanh, ꢍ giꢈng
Mirabelle ñꢁt 15,5 lá, giꢈng Mimoza ñꢁt 16,4 lá.
17
Giai ñoꢂn 38 ngày sau trꢓng: Sꢈ lá tiꢏp tꢛc tăng nhưng tꢈc
ñꢅ có giꢃm, ꢍ giꢈng Mirabelle ñꢁt 20,7 lá, giꢈng Mimoza ñꢁt 21,6 lá.
Giai ñoꢂn 45 ngày sau trꢓng: tꢈc ñꢅ giꢃm nhiꢎu do phꢌn
lꢐn chꢇt dinh dưꢔng tꢂp trung cho quá trình ra hoa tꢁo quꢃ. Sꢈ lá ꢍ
giꢈng Mimoza là 24,8 lá và giꢈng Mirabelle là 23,6 lá.
Giai ñoꢂn 52 ngày sau trꢓng: tꢈc ñꢅ tăng sꢈ lá giꢃm mꢁnh
do chꢇt dinh dưꢔng ñã cꢁn kiꢄt, giꢈng Mimoza có 26,9 lá; giꢈng
Mirabelle là 25,8 lá.
3.2.4. Chꢓ sꢄ diꢃn tích lá (m2 lá/m2 ñꢌt)
Chꢟ sꢈ diꢄn tích lá tăng dꢌn qua các thꢋi kì sinh trưꢍng cꢘa
dưa chuꢅt bao tꢑ. ꢠ giai ñoꢁn 10-24 ngày sau trꢆng, chꢟ sꢈ diꢄn tích
lá tăng chꢂm do sꢈ lá tăng chꢂm, cây chưa phân cành và diꢄn tích
trung bình cꢘa lá còn nhꢦ. Tꢢ 24-38 ngày sau trꢆng, chꢟ sꢈ diꢄn tích lá
tăng mꢁnh do cây phát triꢚn thân lá và phân cành mꢁnh, ñiꢎu kiꢄn thꢋi
tiꢏt tương ñꢈi thuꢂn lꢀi. Tꢢ 38 -52 ngày sau trꢆng tꢈc ñꢅ tăng giꢃm
mꢁnh do cây tꢂp trung phꢌn lꢐn chꢇt dinh dưꢔng cho quá trình tꢁo
quꢃ.
3.2.5. Khꢗ năng phân cành cꢡa hai giꢎng dưa chuꢟt bao tꢴ
Mirabelle và Mimoza ꢭ vꢝ ñông xuân
Cꢃ hai giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ thí nghiꢄm ñꢎu phân cành
sꢐm và mꢁnh, chꢟ phân cành cꢇp 1. Trong ñó giꢈng Mimoza có sꢈ
cành cꢇp 1 trung bình là 4,2 cành, giꢈng Mirabelle là 4,1 cành.
3.2.6. Đꢪc trưng hình thái thân, lá cꢡa hai giꢎng dưa chuꢟt bao
tꢴ Mirabelle và Mimoza ꢭ vꢝ ñông xuân
3.2.6.1. Lá cꢗa hai giꢄng dưa chuꢅt bao tꢂ
18
Lá cꢘa hai giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ thí nghiꢄm ñꢎu có màu
xanh ñꢂm, bꢃn lá ñꢎu có hình 5 cꢁnh, ñꢅ lꢐn trung bình, ít lông tơ.
3.2.6.2. Thân cꢗa hai giꢄng dưa chuꢅt bao tꢂ
Cꢃ hai giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ thí nghiꢄm ñꢎu có thân thuꢅc
loꢁi thân leo, màu xanh sáng, phꢘ nhiꢎu lông tơ, phân cành mꢁnh.
3.2.7. Đꢪc ñiꢫm ra hoa, ñꢢu quꢗ cꢡa hai giꢎng dưa chuꢟt bao tꢴ
Mirabelle và Mimoza ꢭ vꢝ ñông xuân
3.2.7.1. Đꢘc ñiꢕm ra hoa cꢗa hai giꢄng dưa chuꢅt bao tꢂ
ꢠ hai giꢈng dưa chuꢅt bao tꢑ, hoa cái nꢣm ꢍ vꢖ trí thꢇp
(nách lá sꢈ 2,3). Sꢈ lưꢀng hoa cái và tꢟ lꢄ hoa cái cao, giꢈng Mimoza
có 57,4 hoa cái/cây cao hơn giꢈng Mirabelle là 54,2 hoa cái/cây.
3.2.7.2. Tꢓ lꢃ ñꢑu quꢖ cꢗa hai giꢄng dưa chuꢅt bao tꢂ
Trong ñiꢎu kiꢄn nhiꢄt ñꢅ thích hꢀp, mưa ít, giꢈng Mimoza có
tꢟ lꢄ ñꢂu quꢃ là 72,8% cao hơn giꢈng Mirabelle là 70,2%.
3.3. PHÂN TÍCH ꢮNH HƯꢚNG CꢤA ĐIꢋU KIꢉN SINH THÁI
Vꢁ ĐÔNG XUÂN TꢂI HÒA TIꢌN ĐꢌN NĂNG SUꢯT CꢤA
HAI GIꢊNG DƯA CHUꢀT BAO Tꢈ MIRABELLE VÀ
MIMOZA
3.3.1. Các yꢶu tꢎ cꢖu thành năng suꢖt và năng suꢖt cꢡa hai giꢎng
dưa chuꢟt bao tꢴ
3.3.1.1. Sꢄ quꢖ trên cây
Sꢈ quꢃ trung bình trên cây ꢍ giꢈng Mimoza là 41,8 cao hơn
giꢈng Mirabelle là 38,1 quꢃ. Sꢈ quꢃ thương phꢝm trên cây ꢍ giꢈng
Mimoza ñꢁt 30,5 quꢃ và giꢈng Mirabelle là 27,3 quꢃ.
Tải về để xem bản đầy đủ
26 trang
16700
Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Tóm tắt Luận văn Nghiên cứu trồng thử nghiệm hai giống dưa chuột bao tử Mirabelle và Mimoza trong điều kiện sinh thái vụ Đông Xuân tại xã Hòa Tiến, thành phố Đà Nẵng", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- tom_tat_luan_van_nghien_cuu_trong_thu_nghiem_hai_giong_dua_c.pdf
