Giáo trình Hàng hóa trong vận tải - Nghề: Khai thác vận tải
CỤC HÀNG HẢI VIỆT NAM
TRƯỜNG CAO ĐẲNG HÀNG HẢI I
GIÁO TRÌNH
HÀNG HÓA TRONG VẬN TẢI
NGHỀ: KHAI THÁC VẬN TẢI
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số.....QĐ/ ngày.....tháng.......năm....của ...........)
Hải Phòng, năm 2017
1
LỜI GIỚI THIỆU
Hàng hóa trong vận tải là một trong những môn học cơ sở quan trọng của
ngành Khai thác vận tải, Logistics. Thông qua môn học, sinh viên sẽ tiếp cận được
những kiến thức sinh động liên quan đến hàng hoá trong vận tải, các phương pháp
vận chuyển và bảo quản các loại hàng hoá thường gặp trong vận tải nói chung và
vận tải biển riêng.
Môn học cũng trang bị cho sinh viên các kiến thức cơ bản để có thể lập sơ đồ
sắp xếp hàng hoá trên các phương tiện vận tải.
Nhằm mục đích từng bước tiêu chuẩn hoá giáo trình giảng dạy cho sinh viên
ngành Khai thác vận tải, tác giả đã biên soạn cuốn giáo trình môn học "Hàng trong
hóa vận tải" để làm tài liệu giảng dạy chính thức cho sinh viên ngành Khai thác
vận tải, Logistics.
Tác giả hy vọng cuốn giáo trình này sẽ giúp cho sinh viên ngành Khai thác
vận tải, Logistics có thêm một tài liệu chuẩn để học tập và đây cũng là tài liệu giúp
ích cho các bạn đọc quan tâm đến lĩnh vực này.
Mặc dù tác giả đã có rất nhiều cố gắng trong quá trình biên soạn nhưng chắc
chắn không thể tránh khỏi những khiếm khuyết. Rất mong được sự góp ý của bạn
đọc cho cuốn giáo trình để có thể sửa chữa, bổ sung hoàn chỉnh hơn, đáp ứng được
yêu cầu của bạn đọc.
Xin trân trọng cảm ơn./.
Hải Phòng, ngày…..........tháng 1 năm 2018
Tham gia biên soạn
1. Chủ biên: ThS. Trịnh Ngọc Thu Hà
3
MỤC LỤC
LỜI GIỚI THIỆU ........................................................................................... 3
1.1. Khái niệm............................................................................................... 14
1.2. Phân loại................................................................................................. 14
2. Tính chất chung về hàng hóa.................................................................... 17
3.1. Phương pháp cảm quan:......................................................................... 17
3.3. Phương pháp hiện trường: ..................................................................... 18
4. Bao bì và ký mã hiệu hàng hóa................................................................. 18
4.1 Bao bì...................................................................................................... 18
4.2 Nhãn hiệu................................................................................................ 18
ngừa............................................................................................................... 20
7.1. Nguyên tắc thông gió............................................................................. 37
CÂU HỎI ÔN TẬP....................................................................................... 39
1. Ngũ cốc ..................................................................................................... 40
1.1. Đặc điểm của hàng ngũ cốc ................................................................... 40
1.2. Tính chất của lương thực ....................................................................... 40
2. Muối.......................................................................................................... 42
4
3. Đường ....................................................................................................... 44
3.1. Phân loại................................................................................................. 44
3.2. Tính chất của đường .............................................................................. 45
4. Phân hoá học............................................................................................. 46
4.1. Tính chất của phân hoá học ................................................................... 46
5. Xi măng..................................................................................................... 46
5.1. Các loại xi măng .................................................................................... 46
5.2. Tính chất của xi măng............................................................................ 47
6. Quặng........................................................................................................ 47
6.1. Khái niệm............................................................................................... 47
6.2. Phân loại................................................................................................. 47
6.3. Tính chất ................................................................................................ 47
6.4 . Vận chuyển ........................................................................................... 48
7.1. Phân loại................................................................................................. 50
7.2. Tính chất ................................................................................................ 51
7.3. Vận chuyển ............................................................................................ 52
CÂU HỎI ÔN TẬP....................................................................................... 54
1.1. Phân loại hàng thông dụng..................................................................... 55
2. Vận chuyển hàng thông dụng ................................................................... 56
2.1. Phương tiện vận chuyển......................................................................... 56
3.1. Xếp dỡ hàng thông dụng........................................................................ 56
4.1. Xếp hàng đảm bảo ổn định .................................................................... 58
5. Thứ tự lập sơ đồ xếp hàng ........................................................................ 60
5
CÂU HỎI ÔN TẬP....................................................................................... 63
1.1. Thành phần của dầu mỏ:........................................................................ 64
2.2. Điểm đông đặc (Pour point)................................................................... 67
2.3. Độ nhờn dính: ........................................................................................ 67
4. Tổn thất dầu mỏ ........................................................................................ 70
CÂU HỎI ÔN TẬP....................................................................................... 70
1. Phân loại và tính chất của gỗ .................................................................... 71
1.1. Phân loại gỗ............................................................................................ 71
1.2. Tính chất của gỗ..................................................................................... 72
2. Vận chuyển gỗ .......................................................................................... 73
3. Bảo quản gỗ .............................................................................................. 75
3.1. Bảo quản bằng hoá chất:........................................................................ 75
3.2. Bảo quản bằng kỹ thuật ......................................................................... 75
CÂU HỎI ÔN TẬP....................................................................................... 77
1. Hàng nguy hiểm........................................................................................ 78
1.1. Khái niệm............................................................................................... 78
1.2. Phân loại hàng nguy hiểm...................................................................... 78
1.4. Xếp dỡ hàng nguy hiểm:........................................................................ 85
1.5. Bảo quản hàng nguy hiểm ..................................................................... 85
2. Hàng phóng xạ.......................................................................................... 85
2.2. Phân loại và tính chất phóng xạ............................................................. 86
2.3. Bao bì hàng phóng xạ ............................................................................ 87
2.4. Vận chuyển hàng phóng xạ:................................................................... 88
6
CÂU HỎI ÔN TẬP....................................................................................... 88
1. Vận chuyển hàng mau hỏng...................................................................... 89
1.1. Vận chuyển thịt...................................................................................... 89
1.2. Vận chuyển cá........................................................................................ 90
1.3. Vận chuyển trứng................................................................................... 90
2.1. Vận chuyển động vật sống..................................................................... 91
CÂU HỎI ÔN TẬP....................................................................................... 92
1.1. Khái niệm về container.......................................................................... 93
1.2. Kích thước Container:............................................................................ 94
1.3. Cấu trúc Container................................................................................. 95
1.3.1. Khung (Frame).................................................................................... 96
1.3.3. Tấm mái (roof panel) .......................................................................... 97
1.3.4. Vách dọc (side wall) ........................................................................... 97
1.3.5. Mặt trước (front end wall).................................................................. 97
1.4. Phân loại Container:............................................................................. 100
7
5.1. Về ưu điểm........................................................................................... 119
5.2. Về nhược điểm:.................................................................................... 119
CÂU HỎI ÔN TẬP..................................................................................... 120
8
DANH MỤC CÁC BẢNG
Số bảng
1.1
Tên bảng
Trang
16
Bảng phân loại hàng hóa
Bảng tra độ ẩm tuyệt đối và nhiệt độ điểm sương
1.2
31
1.3
Bảng xác định nhiệt độ điểm sương
Bảng xác định độ ẩm tương đối
31
1.4
34
2.1
Tỷ trọng và thể tích riêng của một số loại quặng
47
2.2
8.1
8.2
8.3
Phân loại than
49
94
Kích thước container tiêu chuẩn
Các bộ phận chính trong container bằng tiếng anh và tiếng việt
Mã chủ sở hữu (owner code) của container Việt Nam
99
105
9
DANH MỤC CÁC HÌNH
Số hiệu
hình
Tên hình, sơ đồ
Trang
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
2.1
2.2
2.3
3.1
3.2
3.3
3.4
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
6.1
6.2
6.3
6.4
Các nhãn hiệu gửi hàng
18
19
24
25
22
26
27
27
28
41
43
45
57
57
58
62
71
72
74
76
76
79
80
80
81
Ký hiệu hàng hóa
Hàng kiện gỗ
Chất xếp hàng bao
Chất xếp hàng gạo bao trong hầm tàu
Chất xếp các kiện giấy
Chất xếp hàng thùng
Cấu tạo thùng gỗ
Chất xếp ống thép và các thanh kim loại
Các loại ngũ cốc
Các loại muối theo độ to nhỏ
Các loại đường theo lưới thương nghiệp
Xếp dỡ hàng hòm kiện
Xếp dỡ hàng bao
Xếp dỡ hàng bó kiện
Sơ đồ xếp hàng
Một số loại gỗ quý
Một số loại gỗ tạp
Dấu chuyên chở gỗ (Lumber Load line mark)
Bảo quản gỗ ngoài bãi
Bảo quản gỗ trong kho
Hàng nguy hiểm loại 1
Hàng nguy hiểm loại 2
Hàng nguy hiểm loại 3
Hàng nguy hiểm loại 4
10
Số hiệu
hình
Tên hình, sơ đồ
Trang
6.5
6.6
Hàng nguy hiểm loại 5
Hàng nguy hiểm loại 6
Hàng nguy hiểm loại 7
Hàng nguy hiểm loại 8
Hàng nguy hiểm loại 9
Chất gây ô nhiễm biển
Sự phân rã phóng xạ
Cấu trúc container
Khung container
81
82
6.7
82
6.8
83
6.9
83
6.10
6.11
8.1
84
86
95
8.2
96
8.3
Dầm và đáy container
Rãnh cổ ngỗng
96
8.4
97
8.5
Góc lắp ghép
98
8.6
Các bộ phận chính trong container chở hàng
Container bách hóa
98
8.7
100
101
101
102
102
103
103
104
105
107
108
108
108
8.8
Container hàng rời
8.9
Container chở ô tô
8.10
8.11
8.12
8.13
8.14
8.15
8.16
8.17
8.18
8.19
Container chở xúc vật
Container bảo ôn
Container hở mái
Container mặt bằng
Container bồn
Hệ thống nhận biết
Mã kích thước và mã kiểu (size and type codes)
Dấu hiệu trọng lượng tối đa
Dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm điện từ dây điện phía trên
Dấu hiệu container cao trên 2,6 mét
11
Số hiệu
hình
Tên hình, sơ đồ
Trang
8.20
8.21
8.22
8.23
8.24
8.25
8.26
8.27
8.28
8.29
8.30
8.31
8.32
Dấu hiệu Khối lượng hữu ích lớn nhất (max net mass)
Cách đóng hàng trong container
108
109
112
113
113
114
114
115
116
117
118
118
119
Cách chèn lót hàng trong container
Cách gia cố hàng trong container
Cách gia cố hàng trong container
Cách hạn chế và giảm bớt áp lực hoặc chấn động
Cách chống hiện tượng hàng hóa bị nóng, hấp hơi
Chằng buộc container trên boong
Bay – Row – Tier
Bay – Row – Tier trên tàu
Bay – Row – Tier trên tàu
Bay – Row – Tier trên tàu
12
GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/ MÔ ĐUN
Tên môn học/mô đun: HÀNG HÓA VẬN TẢI
Mã số môn học: MH 6840102.08
Vị trí, tính chất của môn học:
- Vị trí: Là môn khoa học cơ sở trong nội dung chương trình đào tạo của
nghề khai thác vận tải, logistics được bố trí giảng dạy sau khi học các môn chung
và trước khi học các môn cơ sở của nghề.
- Tính chất: Hàng hóa vận tải là môn học nghiên cứu những kiến thức cơ bản
về hàng hóa trong khai thác vận tải, logistics là cơ sở để học các môn chuyên môn của
nghề.
Mục tiêu môn học/mô đun:
- Về kiến thức: Trình bày được những kiến thức cơ bản về hàng hóa vận tải:
Các đặc tính vận tải của hàng hóa, các yêu cầu và kỹ thuật chất xếp, vận chuyển,
bảo quản hàng hóa trong quá trình vận tải;
- Về kỹ năng: Vận dụng được các đặc tính của hàng hoá để lựa chọn phương
pháp chuyên chở phù hợp;
- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: Cần cù, năng động tiếp thu kiến thức,
làm đầy đủ các bài kiểm tra, bài tập thảo luận mà giáo viên yêu cầu.
Nội dung môn học:
13
Chương 1: HÀNG HÓA TRONG VẬN TẢI
Mã chương: MH 6840102.08.01
Giới thiệu:
Hàng hóa trong vận tải khá đa dạng và được phân loại một cách rất rõ ràng,
được vận chuyển bằng nhiều hình thức khác nhau. Ở trong chương này, giáo trình
sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu về hảng hóa trong vận tải.
Mục tiêu:
- Trình bày được khái niệm và phân loại hàng hóa;
- Trình bày được tính chất chung về hàng hóa;
- Trình bày được bao bì và ký mã hiệu hàng hóa;
- Trình bày các dạng và nguyên nhân hư hỏng, thiếu hụt hàng hóa, biện pháp
khắc phục;
- Trình bày được những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng tới hàng hóa trong quả
trình vận tải từ đó có biện pháp cải tạo bảo quản hàng hóa.
Nội dung chính:
1. Khái niệm và phân loại hàng hóa
1.1. Khái niệm
Hàng hoá vận chuyển trong vận tải là tất cả các vật phẩm, thương phẩm,
được các phương tiện vận tải tiếp nhận để vận chuyển dưới dạng có hoặc không có
bao bì theo tập quán quốc tế từ lúc nhận
ở trạm gửi đến khi chuyển giao ở trạm nhận.
Hàng hoá vận chuyển trong vận tải biển được đặc trưng bởi các điều kiện
vận chuyển như chế độ bảo quản, phương pháp đóng gói, phương pháp chuyển tải,
phương pháp xếp dỡ, tính chất lý hoá của hàng,.….
1.2. Phân loại
Cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật thì hàng hóa ngày
càng nhiều và đa dạng. Có rất nhiều cách phân loại hàng hóa tuỳ theo mỗi một
phương diện. Trong vận tải việc phân loại hàng hóa là nhằm tìm ra các nhóm hàng
có những đặc điểm gần với nhau để có các biện pháp phân bố, sắp xếp và bảo quản
hợp lý trong quá trình vận chuyển.
1.2.1 Phân loại theo tính chất lý hóa của hàng
Theo tính chất lý hóa của hàng, ta có thể liệt kê ra đây rất nhiều loại hàng
nhưng gộp lại có thể phân thành ba nhóm hàng sau:
-
Nhóm hàng thứ nhất: Là nhóm hàng có tính xâm thực (các hàng hoá trong
nhóm này có khả năng làm ảnh hưởng tới các hàng hóa khác xếp gần chúng). Các
14
loại hàng có tính hút và tỏa ẩm, một số loại hàng nguy hiểm, các loại hàng tỏa mùi
(da thú ướp muối...) các loại hàng bay bụi...thuộc nhóm hàng có tính xâm thực.
-
Nhóm hàng thứ hai: Là nhóm hàng có tính bị xâm thực. Chúng gồm các
loại hàng chịu sự tác động của các loại hàng xếp trong nhóm thứ nhất khi xếp
chung với chúng ở mức độ nhất định. Các loại hàng dễ hấp thụ mùi vị như chè,
thuốc lá, đồ gia vị....thuộc nhóm hàng bị xâm thực.
-
Nhóm hàng thứ ba: Là nhóm hàng trung tính. Nhóm hàng này bao gồm
những loại hàng không chịu sự ảnh hưởng và không tác động xấu đến các hàng xếp
gần nó. Các loại hàng như sắt thép, thép cuộn, thiết bị máy móc.....thuộc nhóm
hàng trung tính.
Sự phân loại hàng theo tính chất lý hóa của chúng giúp ta phân bổ hàng xuống
hầm tàu hợp lý ngăn ngừa được sự hư hỏng hàng do sự tác động qua lại giữa chúng
với nhau.
1.2.2 Phân loại theo phương pháp vận tải
Phân loại hàng theo phương pháp vận tải nhằm để tổ chức đúng các quy trình
vận tải và chuyển tải hàng. Đây là phương pháp phân loại phổ biến trong vận tải
biển hiện nay. Theo phương pháp này hàng được chia làm 3 nhóm:
-
Nhóm hàng bách hóa (general cargoes): Nhóm hàng này gồm các đơn vị
hàng vận chuyển riêng rẽ có bao bì hoặc không có bao bì (kiện, bao, thùng, hòm,
chiếc, cái...). Hàng bách hóa có thể được chở trên tàu với một loại hàng hoặc nhiều
loại hàng với các hình dạng bao bì khác nhau. Hiện nay hàng bách hóa có xu
hướng đóng trong các Container và vận chuyển trên các tàu Container.
-
Nhóm hàng chở xô (bulk cargoes): Là nhóm hàng được chở theo khối
lượng lớn, đồng nhất, trần bì. Ví dụ: quặng, ngũ cốc, than chở rời.... Những loại
hàng này khối lượng hàng thường xác định theo phương pháp đo mớn nước (giám
định mớn nước) và thường được chở trên các tàu chuyên dụng. Nhóm hàng chở xô
được chia thành hai nhóm là nhóm hàng lỏng chở xô và nhóm hàng chất rắn chở
xô.
-
Nhóm hàng vận chuyển đòi hỏi có chế độ bảo quản riêng: Đây là những
loại hàng do tính chất riêng của chúng đòi hỏi phải được bảo quản theo những chế
độ đặc biệt quy định trong vận tải. Nếu không tuân theo những quy định này thì
hàng sẽ bị hư hỏng hoặc gây nguy hiểm cho tàu (Xem bảng 1.1)
15
Bảng 1.1 Bảng phân loại hàng hóa
Nhóm
Nhóm hàng chở xô chuyển
vận
theo
Nhóm hàng bách hoá
chế độ riêng
0
1
2
3
4
5
Gia
cầm,
gia
súc,
sản
phẩm
của
chúng
Kim
loại
Hàng
thùng
đáy
Hàng Hàng Hàng Hàng và
đóng đóng thùng tính sản
kiện hòm lớn chiếc phẩm
Hàng Hàng Hàng
cồng rót cục Gỗ hạt nguy mau
kềnh lỏng rời rời hiểm hỏng
Hàng Hàng Hàng
Bao
mềm
tròn
kim
loại
(Nguồn: Giáo trình xếp dỡ và bảo quản hàng hóa)
1.2.3. Theo bảng danh điểm hàng hoá
Theo cách phân loại này người ta phân thành 22 loại:
1. Than đá
12. Gỗ, vật liệu gỗ
13. Lâm thổ sản: quế, hồi...
2. Xăng, dầu
3. Quặng kim loại
4. Máy móc, dụng cụ
5. Quặng aphatit
6. Vật liệu, kim khí
7. Phân bón
14. Nông sản: cây mía, lạc, vừng...
15. Thóc, ngô, bột mỳ
16. Muối
17. Thực phẩm
18. Vải vóc
8. Hoá chất
19. Bông và nguyên liệu dệt
20. Bách hoá
9. Xi măng
10. Đất, đá, cát sỏi
11. Vôi, gạch ngói
1.2.4 Theo ý nghĩa xã hội
21. Súc vật sống
22. Hàng khác
- Những loại hàng theo yêu cầu chung của xã hội
- Những loại hàng theo yêu cầu cá nhân.
1.2.5 Theo phương pháp và kỹ thuật bảo quản
- Hàng bảo quản trong kho kín
- Hàng bảo quản trong kho bán lộ thiên
- Hàng bảo quản ngoài bãi
16
1.2.6 Căn cứ vào tính chất của hàng hoá
-Hàng mau hỏng
-Hàng ổn định
1.2.7 Theo kỹ thuật xếp dỡ
- Hàng lỏng rời – bơm
- Hàng kiện, hòm, bao
- Hàng thùng Cần cẩu
- Hàng gỗ
- Hàng kim loại, sản phẩm kim loại – nam châm
- Hàng rời, đổ đống – gầu ngoạm
- Hàng siêu trường, siêu trọng – cần trục nổi
1.2.8 Theo ngành vận tải
- Hàng khối lượng lớn: hàng rời, đổ đống
- Hàng phổ thông: bách hoá
- Hàng đặc biệt: nguy hiểm, chóng hỏng, súc vật sống... yêu cầu bảo quản
đặc biệt.
2. Tính chất chung về hàng hóa
Nắm được tính chất của từng loại hàng giúp ta phân bổ hàng hợp lý xuống
tàu, tổ chức xếp dỡ với các phương tiện và thời gian thích hợp và làm tốt công tác
bảo quản hàng trong quá trình vận chuyển. Ta cần đặc biệt chú ý tới các tính chất
sau đây của hàng hóa trong quá trình vận chuyển.
- Tính chất vật lý của hàng như tính di động, độ ẩm, nhiệt độ bốc hơi và đông
kết, tính hút và tỏa mùi, nhiệt độ bắt lửa, tỷ trọng, thể tích riêng...
- Tính chất về hóa học của hàng như sự ôxy hóa, tính độc, tính nổ, thành phần
hóa học của hàng....
- Tính chất do thuộc tính sinh học của hàng hoá như sự lên men, ôi thối, mục
nát, nảy mầm...
- Tính chất cơ học của hàng như sức chịu nén, kéo, độ bền, độ co giãn...
3. Các phương pháp kiểm định hàng hóa
3.1. Phương pháp cảm quan:
Là phương pháp kiểm định hàng hoá nhờ sự kết hợp 1 hay nhiều giác quan
của con người như: nhìn, ngửi, nếm, sờ, nghe mà không cần sử dụng 1 phương tiện
máy móc
+ Ưu điểm: đơn giản, phổ biến, nhanh chóng, ít hoặc không tốn kém
17
+ Nhược điểm: mang tính chủ quan, không xác định được khối lượng hàng hư
hỏng.
3.2. Phương pháp trong phòng thí nghiệm:
Là phương pháp dùng máy móc thiết bị để khẳng định tính chất lý hoá của
hàng hoá, phương pháp này mất thời gian nhưng tính chính xác hơn phương pháp
cảm quan.
3.3. Phương pháp hiện trường:
Là phương pháp kiểm định hàng hoá trong điều kiện sản xuất cụ thể.
4. Bao bì và ký mã hiệu hàng hóa
4.1 Bao bì
Bao bì là những kết cấu làm bằng các vật liệu khác nhau dùng để bảo quản
hàng hóa trong quá trình vận chuyển, lưu kho, chờ đợi sử dụng.
Yêu cầu chung đối với bao bì là phải bền chắc, thích hợp với hàng bên trong,
dễ bốc xếp vận chuyển, cần được tiêu chuẩn hóa...
Bao bì trong ngành vận tải biển còn phải chịu đựng được sự xô lắc của tàu, sự
thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện khác nữa xuất hiện trong các chuyến đi
dài ngày trên biển.
Căn cứ vào mục đích sử dụng người ta phân bao bì làm hai loại:
4.1.1 Bao bì bên trong (bao gói)
Bao bì trên trong (bao gói) là một bộ phận không tách rời khỏi hàng, chúng
trực tiếp tiếp xúc với hàng hóa, cùng hàng hóa đến tay người tiêu dùng (chai, lọ,
hộp, túi, nylon, giấy chống ẩm...). Bao gói có thể 1 lớp, 2 lớp, 3 lớp tuỳ theo tiêu
chuẩn mỗi loại hàng.
Chức năng chính của bao bì bên trong là làm gia tăng khả năng bảo quản
hàng, có tác dụng quảng cáo và trang sức cho hàng đẹp thêm.
Yêu cầu với bao gói bên trong là phải đảm bảo vệ sinh, kín.
4.1.2 Bao bì bên ngoài
Bao bì bên ngoài có tác dụng chống được các tác dụng cơ học từ bên ngoài,
hạn chế tác dụng của mưa, nắng, ánh sáng, bụi... Bao bì bên ngoài thường làm
bằng gỗ, giấy cứng, giấy mềm, tôn kim loại, thủy tinh, sành sứ, chất dẻo...
4.2 Nhãn hiệu
Yêu cầu đối với nhãn hiệu: Phải ghi rõ ràng bằng mực hay sơn không phai,
không nhòe, nội dung đơn giản, dễ nhìn thấy và phù hợp với hàng hoá bên trong.
Có rất nhiều loại nhãn hiệu khác nhau, mỗi nước đều có các quy định riêng về
nhãn hiệu của mình nhưng cũng có những nhãn hiệu quy định chung của quốc tế.
18
Xuất phát từ mục đích sử dụng người ta phân nhãn hiệu ra các loại sau.
4.2.1 Nhãn hiệu thương phẩm
Nhãn hiệu thương phẩm do nơi sản xuất ghi, nó gắn liền với sản phẩm của nơi
sản xuất.
Nội dung ghi thường là tên hàng, nơi sản xuất, trọng lượng cả bì, trọng lượng
tịnh, thành phần cấu tạo, đặc điểm kỹ thuật, cách sử dụng.
4.2.2 Nhãn hiệu gửi hàng
Nhãn hiệu gửi hàng do người gửi hàng ghi tại cảng gửi. Nội dung thường là
tên người gửi, nơi gửi, tên người nhận, nơi nhận và một vài các ký hiệu riêng theo
quy định hoặc quy ước... Loại nhãn hiệu này rất đa dạng về hình thức
Ví dụ về việc vận chuyển cao su:
G: Chỉ loại cao su
46: Chỉ chất lượng cao su
343: Số vận chuyển
Nơi gửi: Thành phố Hồ Chí Minh
Nơi đến: Hà Nội
MD: Ký hiệu nơi sản xuất ra sản phẩm
A: Ký hiệu về hàng (tra trong danh mục
hàng)
Dấu hiệu nhận dạng của người gửi hàng đối với
Hình 1.1: Các nhãn hiệu gửi hàng
(Nguồn: Giáo trình xếp dỡ và bảo quản hàng hóa)
4.2.3 Nhãn hiệu hàng xuất nhập khẩu
Nhãn hiệu hàng xuất nhập khẩu thường ghi những nội dung như: Tên hàng,
tên nước xuất khẩu, số thứ tự kiện, tổng số kiện, trọng lượng cả bì, trọng lượng
tịnh, nơi đến hoặc người nhận, những dấu hiệu gửi hàng (đối với những loại hàng
cần sự bảo quản đặc biệt)...
19
Với hàng nhập khẩu, nhãn hiệu thường được ghi bằng tiếng của nước nhập
khẩu.
4.2.4 Ký hiệu (dấu hiệu) hàng
Nếu hàng hóa vận chuyển đòi hỏi phải có sự chú ý chăm sóc đặc biệt thì
người gửi hàng phải vẽ hoặc dán lên trên các bao, kiện hàng những dấu hiệu biểu
thị tính chất của hàng hóa để người làm công tác bốc xếp, vận chuyển biết và chú ý
tới như: hàng dễ vỡ, không lật ngược hàng, hàng sợ ẩm, sợ ánh nắng... Bên cạnh
các ký hiệu này thường kèm theo những dòng chữ viết bằng tiếng Anh như:
- Handlewithcare : Nhẹ tay, cẩn thận
- Usenohooks
- Top
: Không được dung móc
: Phía trên
- Bottom
: Phía dưới.
Hình 1.2: Ký hiệu hàng hóa
(Nguồn: Giáo trình xếp dỡ và bảo quản hàng hóa)
5. Các dạng và nguyên nhân hư hỏng, thiếu hụt hàng hóa, biện pháp phòng
ngừa.
5.1. Các dạng và nguyên nhân hư hỏng thiếu hụt hàng hóa
5.1.1. Hư hỏng hàng hoá
Trong vận tải, hư hỏng hàng hóa rất hay xảy ra và xảy ra dưới nhiều dạng
khác nhau. Một trong những nguyên nhân quan trọng là do sự vi phạm quy trình kỹ
thuật của người làm công tác vận tải và xếp dỡ trong các vấn đề như: Chuẩn bị
hầm hàng, sử dụng thiết bị cẩu, móc hàng không thích hợpvới hàng, xếp hàng chưa
20
Tải về để xem bản đầy đủ
121 trang
26/03/2022
6223
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Giáo trình Hàng hóa trong vận tải - Nghề: Khai thác vận tải", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- giao_trinh_hang_hoa_trong_van_tai_nghe_khai_thac_van_tai.pdf
