Bài thuyết trình Chuyên đề Báo cáo các phương pháp tinh chế keo - Đinh Thị Hồng Hạnh
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: THS. NGUYỄN NGỌC LÊ
LỚP: DƯỢC K21
NHÓM 5 THỰC HIỆN:
8. Nguyễn Thị Thanh Mai
1. Đinh Thị Hồng Hạnh
2. Đoàn Thị Hồng Hiển
3. Trần Thị Kiều Hạnh
4. Nguyễn Thị Bé Diễm
5. Nguyễn Thị Thu Hà
6. Trần Thị A Tiên
9. Lê Minh Thắng
10. Nguyễn Thị Cẩm Hương
11. Lê Thanh Phong
12. Bùi Kim Dúng
13. Thá i Trọng Thùy Liên
14. Huỳnh Phúc Hậu
7. Võ Thị Kim Cương
MỤC TIÊU:
1. TINH CHẾ KEO LÀ GÌ?
2. TẦM QUAN TRỌNG CỦA TINH CHẾ KEO?
3. CÓ BAO NHIÊU PHƯƠNG PHÁP?
4. ỨNG DỤNG CỦA TINH CHẾ KEO
1
Ngày nay cá c hệ keo, phổ biến trong tự nhiên và có ý
nghĩa vô cùng to lớn trong kỹ thuật hiện đại. Trong
cô ng nghiệp hầu như ngành nào cũng có liên quan
đến hó a học chất keo. Vì vậy việc điều chế ra hệ keo
sạch luôn là vấn đề được quan tâ m nhất hiện nay.
2
KEO
3
Trong quá trình điều chế, do nguyên liệu đã dùng, do
phải thêm chất làm bền… nên dung dịch keo thu được
thường không sạch, sẽ làm cho hệ keo ké m bền hơn.
Trong số các chất làm bền thì chất điện ly là chất ảnh
hưởng lớn đến tính chất của hệ keo. Do đó việc tinh chế
keo, trước hết nhằm tách các chất điện ly ra khỏi hệ bằng
phương pháp thẩm tích nhằm mục đích ta thu được hệ keo
bền vững.
Với những nguyên lý đưa trên nên cá c phương phá p
tinh chế hiện nay được dùng khá phổ biến trong trong cá c
ngành như: dược học, xâ y dựng, thực phẩm, mỹ
phẩm..v.v.v.
ĐỊNH
NGHĨA
TINH
CHẾ
KEO
4
Hệ Keo MớSin:
● TP Keo
● Phâ n tử tự do
● Chất điện ly
ĐIỀU CHẾ
KEO
Loại bỏ
□ Sự khá c biệt:
• Hì nh dạng
• Kí ch thước
• Tỷ trọng
TINH
CHẾ
KEO
Tinh Chế Keo
Thẩm tí ch giá n
đoạn
Thẩm tí ch
thường
Thẩm tí ch liên tục
Điện thẩm tí ch
Lọc gel
5
PP Siêu lọc
Thẩm tí ch giá n đoạn
Thẩm Tí ch Giá n Đoạn:
Thẩm Tí ch Thường
● Dùng 1 túi thẩm tí ch đựng dd keo cần
tinh chế và ngâ m vào 1 chậu nước.
● Sau 1 thời gian, cá c ion chất điện ly
khuếch tá n qua màng ra ngoài thì cần
thay nước mới.
● Thay mô i trường mới nhiều lần, ta
thu được keo tinh khiết
● Nhược Điểm : mất thời gian, và dùng
cô ng nhiều
6
Thẩm Tí ch Thường
Thẩm tí ch liên tục
● Thẩm tí ch liên tục trong
1 thời gian khô ng giá n
đoạn
● Mô i trường di chuyển
thành dò ng liên tục qua
màng
7
Điện thẩm tí ch
- Để tăng tốc độ thẩm tí ch ,
ngoài nguyên tắc cho dò ng
dung mô i nguyên chất chảy liên
tục ,người ta đưa thêm hai điện
cực với điện á p một chiều vào
bì nh thẩm tí ch.
- Khi đó ion chất điện ly di
chuyển qua màng bá n thấm
nhanh hơn dưới tá c dụng của
điện trường và được loại ra
ngoài.
8
Điện thẩm tí ch = thẩm tí ch liên tục + dò ng điện một chiều
Lọc Gel
- Gel là thể đông đặc của cá c
hợp chất cao phâ n tử khi được
tiếp xúc với nước cá c gel dùng
để tinh chế hệ keo có dạng
hì nh cầu.
- Dùng cá c hạt Polyme ngâ m
trong nước , Polyme trương nở
tạo gel có cấu trúc mạng lưới
nhiều lổ xốp.
- Cá c ion phâ n tử nhỏ khuếch
tá n vào trong gel bị giữ lại , cá c
tiểu phâ n keo ở ngoài hạt gel
được lấy ra, thu được dịch keo
đã loại tạp.
9
Siêu lọc
10
Điều chế keo xanh phổ trong
Một số ứng
dụng
ngành Hó a
11
Trong ngành cô ng nghệ
12
Điều chế tinh dầu
13
Keo sau khi tinh
chế được á p
dụng cho tất cả
cá c ngành
14
Thực chất sự lọc dung dịch keo qua cá c màng lọc đặc biệt,
màng lọc có cá c lỗ nhỏ với kí ch thước xá c định, cá c ion và phâ n
tử nhỏ lọt qua màng lọc, cò n cá c hạt keo kể cả phâ n tử chất
polyme bị giữ lại trên phễu lọc. Bằng cá ch chọn cá c màng có lỗ
thí ch hợp, phương phá p siêu lọc chẳng những cho phé p tinh chế
cá c hệ keo mà cò n tá ch riêng được cá c hạt keo theo kí ch thước
của chúng.
15
• Sá ch giá o khoa Hó a Lý Dược, Chương 3 – bài 4, trang 80
Nguồn:
. Nhà xuất bản Y Học, sách đào tạo Dược Sĩ Đại Học Bộ Y Tế - Chủ Biên:
PGS.TS. Đỗ Minh Quang
Số trang: 256
.Trần Thị Bính, Phùng Tiến Đạt, Lê Viết Phùng, Phạm Văn Thường,
Hoá học công nghệ vàmôi trường.
Nhà xuất bản Giáo dục, 1999.
Bài giảng GV Nguyễn Thị Chi- bộ môn Hóa Lý Dược Trường Nguyễn Tất Thành
16
Cảm Ơn Thầy
Và Cá c Bạn Lắng Nghe !!!
17
18 trang
18/04/2022
1580
Bạn đang xem tài liệu "Bài thuyết trình Chuyên đề Báo cáo các phương pháp tinh chế keo - Đinh Thị Hồng Hạnh", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- bai_thuyet_trinh_chuyen_de_bao_cao_cac_phuong_phap_tinh_che.pptx
