Khóa luận Kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc

ĐẠI HỌC HUẾ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

KHOA KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN

------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH

DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

HƯNG LỘC

HỒ THỊ THANH THỦY

Huế, tháng 1 năm 2019

ĐẠI HỌC HUẾ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

KHOA KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN

------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH

DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

HƯNG LỘC

Họ và tên: Hồ Thị Thanh Thủy

Lớp: K49B - Kiểm toán

Niên khóa: 2015 - 2019

Giáo viên hướng dẫn:

Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

Huế, tháng 1 năm 2019

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý thầy cô trường Đại học

Kinh tế Huế đã truyền đạt kiến thức nền tảng cho em trong suốt bốn năm đại học, đặc

biệt là các thầy cô Khoa Kế toán – Kiểm toán, không những chỉ dạy những kiến thức

chuyên môn mà còn tạo điều kiện và môi trường cho em hoàn thiện kiến thức và kỹ

năng tại cơ sở thực tập. Và đặc biệt hơn, em xin gửi lời biết ơn lớn nhất đến giảng viên

hướng dẫn ThS. Hoàng Thị Kim Thoa, tuy bận rộn với nhiều công việc nhưng vẫn tận

tình giúp đỡ, giải đáp, giúp cho bài báo cáo tốt nghiệp của em được hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng

Lộc đã cho phép và tạo điều kiện cho em được trải nghiệm công việc thực tế tại Quý

công ty, cảm ơn các anh chị, cô, chú tại phòng Tài chính – Kế toán đã nhiệt tình hướng

dẫn, cung cấp thông tin để em hoàn thành khóa luận này một cách tốt nhất có thể.

Bên cạnh đó, gia đình là động lực để em phấn đấu, để em có thể hoàn thiện quá

trình thực tập, hoàn thiện bản thân trong hành trang bước vào đời. Em xin gửi lời cảm

ơn đến gia đình, bạn bè của em đã không ngừng quan tâm, động viên, an ủi, tiếp thêm

sức mạnh để em có thể hoàn thiện bài báo cáo này.

Cuối cùng, em xin cảm ơn tất cả mọi người đã quan tâm, giúp đỡ em hoàn

thành tốt nhiệm vụ và mục tiêu của mình.

Trong suốt quá trình thực tập cũng như thực hiện bài báo cáo, em đã cố gắng

hết sức mình để hoàn thành nhiệm vụ, nhưng sẽ rất khó để tránh khỏi những sai sót, rất

mong nhận được sự góp ý của Quý thầy cô để em có thể hoàn thiện bản thân mình

hơn.

Em xin chân thành cảm ơn!

Huế, tháng 1 năm 2019

Sinh viên

Hồ Thị Thanh Thủy

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

i

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

BHTN

BHXH

BHYT

BVMT

CCDV

CKTM

CTCP

DN

Bảo hiểm thất nghiệp

Bảo hiểm xã hội

Bảo hiểm y tế

Bảo vệ môi trường

Cung cấp dịch vụ

Chiết khấu thương mại

Công ty cổ phần

Doanh nghiệp

GTGT

HĐTC

QLDN

TMCP

TNDN

TP

Giá trị gia tăng

Hoạt động tài chính

Quản lý doanh nghiệp

Thương mại cổ phần

Thu nhập doanh nghiệp

Thành phẩm

TSCĐ

TTĐB

XĐKQKD

Tài sản cố định

Tiêu thụ đặc biệt

Xác định kết quả kinh doanh

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

ii

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1 – Tình hình lao động của Công ty qua 3 năm 2015 – 2017...........................35

Bảng 2.2 – Tình hình tài sản, nguồn vốn của Công ty qua 3 năm 2015 - 2017 ............38

Bảng 2.3 – Tình hình kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty qua 3 năm 2015 -

2017 ...............................................................................................................................42

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

iii

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

DANH MỤC BIỂU

Biểu 2.1 – Trích Hợp đồng kinh tế số 09/2017/FCC-HL..............................................52

Biểu 2.2 – Hóa đơn GTGT số 0000098.........................................................................53

Biểu 2.3 – Sổ chi tiết tài khoản 5112.............................................................................54

Biểu 2.4 – Hóa đơn số 0000096 ....................................................................................56

Biểu 2.5 – Phiếu thu số 00133.......................................................................................57

Biểu 2.6 – Sổ chi tiết tài khoản 5111.............................................................................58

Biểu 2.7 – Nhật ký chứng từ số 10................................................................................59

Biểu 2.8 – Sổ Cái tài khoản 511....................................................................................60

Biểu 2.9 – Giấy báo có lãi tiền gửi của Ngân hàng TMCP Ngoại Thương VN............62

Biểu 2.10 – Sổ chi tiết tài khoản 515.............................................................................63

Biểu 2.11 – Nhật ký chứng từ số 10..............................................................................63

Biểu 2.12 – Sổ Cái tài khoản 515..................................................................................64

Biểu 2.13 – Phiếu xuất kho số 00146............................................................................67

Biểu 2.14 – Sổ chi tiết tài khoản 632.............................................................................68

Biểu 2.15 – Nhật ký chứng từ số 10..............................................................................68

Biểu 2.16 – Sổ cái tài khoản 632...................................................................................69

Biểu 2.17 – Giấy báo Nợ khoản trả lãi tiền vay ............................................................71

Biểu 2.18 – Sổ chi tiết tài khoản 635.............................................................................71

Biểu 2.19 – Sổ cái tài khoản 635...................................................................................72

Biểu 2.20 – Giấy đề nghị thanh toán.............................................................................74

Biểu 2.21 – Phiếu chi số 0154.......................................................................................74

Biểu 2.22 – Sổ chi tiết tài khoản 641.............................................................................75

Biểu 2.23 – Nhật ký chứng từ số 10..............................................................................75

Biểu 2.24 – Số cái tài khoản 641...................................................................................76

Biểu 2.25 – Hóa đơn dịch vụ viễn thông tháng 11/2017...............................................78

Biểu 2.26 – Phiếu chi số 0423.......................................................................................79

Biểu 2.27 – Sổ chi tiết tài khoản 642.............................................................................80

Biểu 2.28 – Sổ cái tài khoản 642...................................................................................81

Biểu 2.29 – Sổ chi tiết tài khoản 811.............................................................................83

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

iv

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

DANH MỤC SƠ ĐỒ

Sơ đồ 1.1 – Sơ đồ hạch toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ chịu thuế GTGT

tính theo phương pháp khấu trừ.....................................................................................11

Sơ đồ 1. 2 – Sơ đồ hạch toán doanh thu bán hàng và CCDV không chịu thuế GTGT

hoặc chịu thuế GTGT tính theo phương pháp trực tiếp ................................................11

Sơ đồ 1.3 – Sơ đồ hạch toán các khoản giảm trừ doanh thu .........................................13

Sơ đồ 1.4 – Sơ đồ hạch toán doanh thu hoạt động tài chính .........................................14

Sơ đồ 1.5 – Sơ đồ hạch toán thu nhập khác...................................................................16

Sơ đồ 1.6 – Sơ đồ hạch toán giá vốn hàng bán theo phương pháp KKTX ...................18

Sơ đồ 1.7 – Sơ đồ hạch toán chi phí tài chính...............................................................20

Sơ đồ 1.8 – Sơ đồ hạch toán chi phí bán hàng ..............................................................22

Sơ đồ 1.9 – Sơ đồ hạch toán chi phí quản lý doanh nghiệp ..........................................24

Sơ đồ 1.10 – Sơ đồ hạch toán chi phí khác ...................................................................25

Sơ đồ 1.11 – Sơ đồ hạch toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành..............27

Sơ đồ 1.12 – Sơ đồ hạch toán Xác định kết quả kinh doanh.........................................29

Sơ đồ 2.1 – Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý CTCP chế biến nông sản Hưng Lộc..........33

Sơ đồ 2.2 – Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán CTCP chế biến nông sản Hưng Lộc..........45

Sơ đồ 2.3 – Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán trên máy vi tính tại

Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc..............................................................48

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

v

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN.......................................................................................................i

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT.................................................................ii

DANH MỤC BẢNG...........................................................................................iii

DANH MỤC BIỂU.............................................................................................iv

DANH MỤC SƠ ĐỒ ........................................................................................... v

MỤC LỤC...........................................................................................................vi

Phần I: Đặt vấn đề............................................................................................ 1

1.1. Lý do chọn đề tài............................................................................................ 1

1.2. Mục tiêu nghiên cứu....................................................................................... 2

1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.................................................................. 2

1.4. Phương pháp nghiên cứu................................................................................ 2

1.5. Kết cấu của đề tài ........................................................................................... 3

PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..................................... 5

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC

ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH ..................................................................... 5

1.1. Doanh thu....................................................................................................... 5

1.1.1. Các khái niệm doanh thu............................................................................. 5

1.1.2. Ý nghĩa của việc tạo doanh thu................................................................... 5

1.2. Xác định kết quả kinh doanh.......................................................................... 6

1.2.1. Khái niệm kết quả kinh doanh .................................................................... 6

1.2.2. Ý nghĩa của việc xác định kết quả kinh doanh ........................................... 7

1.3. Nhiệm vụ của kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh ................ 7

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

vi

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

1.4. Các phương thức thanh toán chủ yếu trong doanh nghiệp............................. 8

1.5. Kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh....................................... 8

1.5.1. Kế toán doanh thu, thu nhập, giảm trừ doanh thu....................................... 8

1.5.1.1. Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ.................................... 8

1.5.1.2. Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu................................................... 12

1.5.1.3. Kế toán doanh thu hoạt động tài chính .................................................. 13

1.5.1.4. Kế toán thu nhập khác............................................................................ 14

1.5.2. Kế toán chi phí .......................................................................................... 16

1.5.2.1. Kế toán giá vốn hàng bán....................................................................... 16

1.5.2.2. Kế toán chi phí tài chính ........................................................................ 18

1.5.2.3. Kế toán chi phí bán hàng........................................................................ 20

1.5.2.4. Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp.................................................... 22

1.5.2.5. Kế toán chi phí khác............................................................................... 24

1.5.2.6. Kế toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp.......................................... 26

1.5.3. Kế toán xác định kết quả kinh doanh........................................................ 27

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU VÀ

XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ

BIẾN NÔNG SẢN HƯNG LỘC...................................................................... 30

2.1. Khái quát về Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc....................... 30

2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty ........................................... 30

2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ, ngành nghề kinh doanh của Công ty .................... 31

2.1.3. Tổ chức bộ máy quản lý tại Công ty......................................................... 32

2.1.4. Các nguồn lực hoạt động của Công ty qua 3 năm 2015 – 2017 ............... 35

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

vii

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

2.1.4.1. Tình hình về lao động của Công ty qua 3 năm 2015 - 2017.................. 35

2.1.4.2. Tình hình về tài sản, nguồn vốn của công ty qua 3 năm 2015 - 2017... 37

2.1.4.3. Tình hình về kết quả kinh doanh của công ty qua 3 năm 2015 – 2017 . 41

2.1.5. Tổ chức công tác kế toán tại Công ty........................................................ 45

2.1.5.1. Tổ chức bộ máy kế toán......................................................................... 45

2.1.5.2. Tổ chức vận dụng chế độ kế toán........................................................... 46

2.2. Thực trạng công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh

tại Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc.......................................... 49

2.2.1. Kế toán doanh thu, thu nhập, giảm trừ doanh thu..................................... 49

2.2.1.1. Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ.................................. 49

2.2.1.2. Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu................................................... 60

2.2.1.3. Kế toán doanh thu hoạt động tài chính .................................................. 61

2.2.1.4. Kế toán thu nhập khác............................................................................ 64

2.2.2. Kế toán chi phí .......................................................................................... 65

2.2.2.1. Kế toán giá vốn hàng bán....................................................................... 65

2.2.2.2. Kế toán chi phí hoạt động tài chính ....................................................... 69

2.2.2.3. Kế toán chi phí bán hàng........................................................................ 72

2.2.2.4. Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp.................................................... 76

2.2.2.5. Kế toán chi phí khác............................................................................... 82

2.2.2.6. Kế toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp.......................................... 83

2.2.3. Kế toán xác định kết quả kinh doanh........................................................ 85

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP GÓP PHẦN HOÀN THIỆN CÔNG

TÁC KẾ TOÁN DOANH THU VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH

TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN HƯNG LỘC............. 88

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

viii

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

3.1. Đánh giá chung về việc tổ chức công tác kế toán tại Công ty..................... 88

3.1.1. Những ưu điểm.......................................................................................... 88

3.1.2. Những hạn chế .......................................................................................... 89

3.2. Đánh giá về công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh tại

Công ty ................................................................................................................ 90

3.2.1. Những ưu điểm.......................................................................................... 90

3.2.2. Những hạn chế .......................................................................................... 91

3.3. Một số biện pháp nhằm hoàn thiện tổ chức công tác kế toán, kế toán doanh

thu và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty.................................................. 92

3.3.1. Đối với tổ chức công tác kế toán............................................................... 92

3.3.2. Đối với công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh ....... 93

PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ.......................................................... 95

3.1. Kết luận ........................................................................................................ 95

3.2. Kiến nghị...................................................................................................... 96

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO......................................................... 97

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

ix

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

Phần I: Đặt vấn đề

1.1. Lý do chọn đề tài

Ở Việt Nam, cây sắn là một cây lương thực truyền thống đang chuyển đổi

nhanh chóng thành cây công nghiệp với tốc độ phát triển cao. Tinh bột sắn Việt Nam

trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu mới có triển vọng, được Chính phủ và

các địa phương quan tâm phát triển. Tinh bột sắn có nhiều công dụng, ngoài việc làm

thực phẩm trực tiếp còn là nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều ngành công

nghiệp, đồng thời tinh bột sắn còn dùng để sản xuất thức ăn gia súc, cồn, bột nêm, mì

chính, sản xuất men, chế biến các thực phẩm khác như bánh phở, mì sợi, hủ tiếu,…

Nhu cầu của thế giới đối với tinh bột sắn đang ngày càng gia tăng, nhất là tại

các thị trường Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản,… Để đáp ứng nhu cầu đó,

cả nước Việt Nam đã có hơn 100 nhà máy chế biến tinh bột sắn, trong đó có Công ty

cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc. Tuy nhiên, sự canh tranh giữa các doanh nghiệp

ngày càng tăng, để đứng vững được trên thị trường thì vấn đề đặt ra là thành phẩm mà

doanh nghiệp sản xuất ra phải tiêu thụ được.

Tiêu thụ thành phẩm là một trong những khâu quan trọng của quá trình sản xuất

đối với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nói chung và Công ty cổ phần chế biến nông

sản Hưng Lộc nói riêng. Tiêu thụ thành phẩm đã trở thành vấn đề quan tâm hàng đầu

thì việc tổ chức kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh đòi hỏi càng phải

hoàn thiện hơn. Việc xác định doanh thu thu được so với chi phí đã bỏ ra phục vụ cho

sản xuất kinh doanh là rất quan trọng, nếu doanh thu lớn hơn chi phí thì doanh nghiệp

sẽ có lãi, ngược lại doanh nghiệp sẽ lỗ. Do vậy, doanh nghiệp phải chú trọng đến công

tác kế toán nói chung và kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh nói riêng

một cách hợp lý, nhằm giúp doanh nghiệp xác định một cách chính xác hơn kết quả

hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp mình, góp phần làm tăng lợi nhuận.

Xuất phát từ những vấn đề trên, trong quá trình thực tập tại Công ty cổ phần chế

biến nông sản Hưng Lộc, em nhận thấy kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh

doanh là một phần hành kế toán quan trọng của Công ty. Vì vậy, em đã chọn nghiên

cứu đề tài: “Kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

1

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

phần chế biến nông sản Hưng Lộc”. Với mong muốn tìm hiểu thực tế nhằm nâng

cao vốn kiến thức cho bản thân và đóng góp một phần nhỏ vào quá trình hoàn thiện

công tác tổ chức kế toán doanh thu tại Công ty.

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

- Hệ thống hóa cơ sở lí luận về kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh

doanh tại doanh nghiệp sản xuất.

- Tìm hiểu thực trạng kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh của

Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc.

- Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán nói chung, kế toán

doanh thu và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng

Lộc.

1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài này là kế toán doanh thu và xác định kết quả

kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc.

Về mặt không gian: Đề tài nghiên cứu kế toán doanh thu và xác định kết quả

kinh doanh được thực hiện tại phòng kế toán Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng

Lộc: thôn Dốc Son, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị.

Về mặt thời gian: Từ ngày 24/9/2018 đến ngày 30/12/2018

Về nguồn số liệu: Số liệu sử dụng trong đề tài được lấy từ các Báo cáo tài chính

của Công ty trong 3 năm từ 2015 đến 2017, sổ sách kế toán doanh thu và xác định kết

quả kinh doanh được lấy trong năm 2017, nghiệp vụ minh họa sử dụng trong bài được

lấy chủ yếu trong tháng 12 năm 2017.

1.4. Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp thu thập tài liệu: Thu thập các tài liệu để nghiên cứu, trang bị

những kiến thức sử dụng để đánh giá công tác kế toán của Công ty, thu thập các thông

tin liên quan đến đề tài thông qua các phương tiện như nghiên cứu giáo trình, báo,

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

2

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

internet, các số liệu từ phòng kế toán của Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng

Lộc.

Phương pháp xử lý số liệu: Sắp xếp, phân tích các số liệu đã thu thập được tại

Công ty liên quan đến đề tài giúp cho bài làm được trình bày một cách khóa học.

Phương pháp phỏng vấn: Phương pháp này để hỏi những người cung cấp thông

tin, dữ liệu có liên quan đến đề tài nghiên cứu, nhất là các cô, chú, anh, chị trong

Phòng Tài chính – Kế toán nhằm tìm hiểu hoạt động kinh doanh và công tác kế toán

doanh thu và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty.

Phương pháp phân tích, so sánh: Là phương pháp thu thập tài liệu liên quan đến

hoạt động kinh doanh của Công ty như tình hình lao động, bảng cân đối kế toán, báo

cáo kết quả hoạt động kinh doanh,… để có thể phân tích, đánh giá, so sánh tình hình

kinh doanh của Công ty qua 3 năm, từ đó có cái nhìn tổng quan về Công ty và đưa ra

một số biện pháp và kiến nghị.

Phương pháp quan sát: Là phương pháp quan sát các công việc kế toán làm

hằng ngày để thấy được quá trình luân chuyển chứng từ trong Công ty.

Phương pháp hạch toán kế toán: Gồm các phương pháp chứng từ, phương pháp

đối ứng tài khoản và phương pháp tổng hợp, cân đối nhằm phục vụ quá trình nghiên

cứu tại Công ty, để hệ thống hóa và tìm hiểu thông tin về các nghiệp vụ kế toán phát

sinh.

1.5. Kết cấu của đề tài

Phần I: Đặt vấn đề

Phần II: Nội dung và kết quả nghiên cứu

Chương 1: Cơ sở lý luận về kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh

Chương 2: Thực trạng công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh

doanh tại Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc

Chương 3: Một số biện pháp góp phần hoàn thiện công tác kế toán doanh thu và

xác định kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần chế biến nông sản Hưng Lộc

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

3

Khóa luận tốt nghiệp

Phần III: Kết luận và kiến nghị

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

4

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN DOANH THU VÀ

XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH

1.1. Doanh thu

1.1.1. Các khái niệm doanh thu

“Doanh thu là tổng giá trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu được trong kỳ

kế toán, phát sinh từ các hoạt động sản xuất, kinh doanh thông thường của doanh

nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu” [1, đoạn 03]

“Doanh thu phát sinh trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thường bao

gồm: Doanh thu bán hàng, doanh thu cung cấp dịch vụ, tiền lãi, tiền bản quyền, cổ tức

và lợi nhuận được chia…” [2, đoạn 31]

- “Bán hàng: Bán sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất ra và bán hàng hóa mua

vào” [1, đoạn 02]

- “Cung cấp dịch vụ: Thực hiện công việc đã thỏa thuận theo hợp đồng trong

một hoặc nhiều kỳ kế toán” [1, đoạn 02]

- “Tiền lãi: Là số tiền thu được phát sinh từ việc cho người khác sử dụng tiền,

các khoản tương đương tiền hoặc các khoản còn nợ doanh nghiệp như: Lãi cho vay, lãi

tiền gửi, lãi đầu tư trái phiếu, tín phiếu, chiết khấu thanh toán…” [1]

- “Tiền bản quyền: Là số tiền thu được phát sinh từ việc cho người khác sử

dụng tài sản như: Bằng sáng chế, nhãn hiệu thương mại, bản quyền tác giả, phần mềm

máy vi tính…” [1]

- “Cổ tức và lợi nhuận được chia: Là số tiền lợi nhuận được chia từ việc nắm

giữ cổ phiếu hoặc góp vốn” [1]

1.1.2. Ý nghĩa của việc tạo doanh thu

Doanh thu là một khoản mục quan trọng và phức tạp trên báo cáo tài chính của

doanh nghiệp. Tính chất phức tạp của khoản mục này không chỉ do sự đa dạng của

doanh thu, sự khó khăn trong việc đo lường doanh thu mà còn ở việc xác định thời

điểm để ghi nhận doanh thu.

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

5

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

Khi doanh nghiệp có doanh thu đủ để bù đắp các khoản chi phí, phần dôi ra

chính là lợi nhuận. Việc tạo doanh thu lớn hơn chi phí là nguồn gốc tạo ra lợi nhuận,

từ đó làm tăng giá trị của vốn chủ sỡ hữu. Tuy nhiên, cần phân biệt với các nghiệp vụ

mà các chủ sở hữu đóng góp thêm vốn, nghiệp vụ này cũng làm tăng vốn chủ sở hữu

nhưng không phải là doanh thu.

Trên cơ sở số liệu về báo cáo tài chính của doanh nghiệp mà trong đó chỉ tiêu

doanh thu là chỉ tiêu quan trọng, cơ quan thuế sẽ xác định khoản thuế phải thu, đảm

bảo nguồn Ngân sách nhà nước.

1.2. Xác định kết quả kinh doanh

1.2.1. Khái niệm kết quả kinh doanh

Kết quả kinh doanh là số lãi hoặc lỗ do các hoạt động kinh doanh của doanh

nghiệp mang lại trong một kỳ kế toán. Thời điểm xác định kinh doanh phụ thuộc vào

chu kỳ kế toán của từng loại hình doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trong từng ngành

nghề.

Kết quả hoạt động kinh doanh trước thuế= Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh

doanh + Lợi nhuận khác

Kết quả hoạt động kinh doanh sau thuế = Kết quả hoạt động kinh doanh trước

thuế - Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp

“Kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm: kết quả hoạt động

sản xuất kinh doanh, kết quả hoạt động tài chính và kết quả hoạt động khác”. [3]

- Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh: là số chênh lệch giữa doanh thu thuần

và giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp.

Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh = Doanh thu thuần bán hàng và cung

cấp dịch vụ – Giá vốn hàng bán – Chi phí bán hàng – Chi phí quản lý doanh nghiệp

- Kết quả hoạt động tài chính: là số chênh lệch giữa thu nhập của hoạt động tài

chính và chi phí hoạt động tài chính.

Lợi nhuận từ hoạt động tài chính = Doanh thu HĐTC – Chi phí tài chính

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

6

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

- Kết quả hoạt động khác: là số chênh lệch giữa các khoản thu nhập khác, các

khoản chi phí khác ngoài dự tính của doanh nghiệp không mang tính chất thường

xuyên, hoặc những khoản thu có dự tính nhưng ít khi xảy ra do nguyên nhân chủ quan

hay khách quan mang lại.

Lợi nhuận từ hoạt động khác = Thu nhập khác – Chi phí khác

1.2.2. Ý nghĩa của việc xác định kết quả kinh doanh

Kế toán xác định kết quả kinh doanh là điều kiện cần thiết để đánh giá kết quả

sản xuất của doanh nghiệp trong một kỳ kế toán nhất định, là cơ sở để tiến hành phân

phối lợi nhuận một cách chính xác theo đúng chủ trương chính sách của nhà nước.

Thông qua tình hình kinh doanh của doanh nghiệp mà Nhà nước có thể có cơ sở

để đề ra các giải pháp phát triển nền kinh tế, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp hoạt

động thông qua các chính sách như chính sách giá trần, giá sàn, khoản trợ cấp…

Ngoài ra, kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh còn giúp cho doanh

nghiệp phân tích, đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp để từ đó

doanh nghiệp sẽ lựa chọn những phương án kinh doanh phù hợp và hiệu quả.

Xác định kết quả kinh doanh là việc cần thiết cần phải làm cuối kỳ của kế toán.

Kết quả kinh doanh của doanh nghiệp là những hoạt động của doanh nghiệp được biểu

hiện bằng sản phẩm, dịch vụ, phù hợp với lợi ích kinh tế, văn minh của người tiêu

dùng và được người tiêu dùng chấp nhận.

1.3. Nhiệm vụ của kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh

Mọi thông tin về tình hình tiêu thụ hàng hóa đều được kế toán doanh thu và xác

định kết quả kinh doanh tiến hành thu thập, xử lý, cung cấp cho các nhà quản lý, giúp

các nhà quản lý đưa ra những phương án kinh doanh phù hợp để làm tăng lợi nhuận.

Vì vậy, kế toán doanh thu và xác định kinh doanh có những nhiệm vụ cơ bản sau:

- Tổ chức theo dõi, phản ánh chính xác, đầy đủ kịp thời và giám sát chặt chẽ về

tình hình hiện có và sự biến động nhập - xuất - tồn của từng loại hàng hóa dịch vụ trên

các mặt hiện vật cũng như giá trị.

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

7

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

- Tính toán đúng giá vốn của hàng hóa dịch vụ đã cung cấp, chi phí bán hàng,

chi phí quản lý doanh nghiệp và các chi phí khác nhằm xác định kết quả kinh doanh

một cách chính xác.

- Kiểm tra giám sát tình hình thực hiện chỉ tiêu kế hoạch bán hàng, doanh thu

bán hàng của đơn vị, tình hình thanh toán tiền hàng, nộp thuế với Nhà nước.

- Phản ánh kịp thời doanh thu bán hàng để xác định kết quả kinh doanh, đôn

đốc, kiểm tra, đảm bảo thu đủ và kịp thời tiền bán hàng, tránh bị chiếm dụng vốn bất

hợp lý.

- Cung cấp thông tin cho việc kiểm tra, đánh giá và quản lý hoạt động kinh

doanh của doanh nghiệp để làm cơ sở lựa chọn phương án kinh doanh có hiệu quả.

- Cung cấp những thông tin cần thiết cho các bộ phận liên quan. Định kì tiến

hành phân tích kinh tế đối với hoạt động bán hàn, thu thập và phân phối kết quả.

1.4. Các phương thức thanh toán chủ yếu trong doanh nghiệp

Phương thức thanh toán bằng tiền mặt: Là phương thức người mua sẽ thanh

toán trực tiếp cho người bán không thông qua ngân hàng.

Phương thức thanh toán không dùng tiền mặt: Là phương thức được thực hiện

bằng cách trích chuyển tài khoản hoặc bù trừ công nợ thông qua việc chuyển khoản

mà không dùng tiền mặt. Ngoài ra còn có thể sử dụng các phương thức thanh toán như

ủy nhiệm thu, thanh toán bù trừ công nợ, thanh toán bằng thẻ…

Phương thức thanh toán trả chậm: Là phương thức người mua sẽ trả tiền cho

người bán trong một thời gian nhất định sau khi nhận được hàng và người mua sẽ phải

trả thêm một khoản tiền lãi trên phần nợ đó cho người bán. Thời hạn thanh toán, lãi

suất được quy định trong hợp đồng theo sự thỏa thuận của hai bên.

1.5. Kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh

1.5.1. Kế toán doanh thu, thu nhập, giảm trừ doanh thu

1.5.1.1. Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

a. Điều kiện ghi nhận doanh thu

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

8

Khóa luận tốt nghiệp

GVHD: Th.S Hoàng Thị Kim Thoa

- Doanh thu bán hàng được ghi nhận khi đồng thời thỏa mãn cả 5 điều kiện sau:

(a) Doanh nghiệp đã chuyển giao phần lớn rủi ro và lợi ích gắn liền với quyền sở hữu

sản phẩm hoặc hàng hóa cho người mua;

(b) Doanh nghiệp không còn nắm giữ quyền quản lý hàng hóa như người sở hữu hàng

hóa hoặc quyền kiểm soát hàng hóa;

(c) Doanh thu được xác định tương đối chắc chắn;

(d) Doanh nghiệp đã thu được hoặc sẽ thu được lợi ích kinh tế từ giao dịch bán hàng;

(e) Xác định được chi phí liên quan đến giao dịch bán hàng.

- Doanh thu của giao dịch về cung cấp dịch vụ được ghi nhận khi kết quả của giao dịch

đó được xác định một cách đáng tin cậy. Kết quả của giao dịch cung cấp dịch vụ được

xác định khi thỏa mãn tất cả bốn điều kiện sau:

(a) Doanh thu được xác định tương đối chắc chắn;

(b) Có khả năng thu được lợi ích kinh tế từ giao dịch cung cấp dịch vụ đó;

(c) Xác định được phần công việc đã hoàn thành vào ngày lập Bảng Cân đối kế toán;

(d) Xác định được chi phí phát sinh cho giao dịch và chi phí để hoàn thành giao dịch

cung cấp dịch vụ đó.

c. Tài khoản sử dụng

TK 511: “Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ”

 Công dụng: Tài khoản này dùng để phản ánh các khoản doanh thu bán hàng và

cung cấp dịch vụ của doanh nghiệp trong một kỳ kế toán, bao gồm cả doanh thu bán

hàng hóa, sản phẩm và cung cấp dịch vụ cho công ty mẹ, công ty con trong cùng tập

đoàn.

 Kết cấu của tài khoản:

+ Bên Nợ:

SVTH: Hồ Thị Thanh Thủy

9