Khóa luận Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ
ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
KHOA KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
KẾ TOÁN CHI Í SẢN XUẤT VÀ
TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM ĐÁ NGUYÊN LIỆU
TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LONG THỌ
LÊ THỊ HUYỀN CHÂU
Khóa học: 2016 – 2020
ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
KHOA KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ
TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM ĐÁ NGUYÊN LIỆU
TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LONG THỌ
Sinh viêhực hiện:
ê Thị Huyền Châu
Lớp: K50D Kế toán
Niên khóa: 2016 -2020
Giáo viên hướng dẫn:
TS. Nguyễn Đình Chiến
Huế, tháng 12 năm 2019
LỜI CẢM ƠN
Đ
hoàn thành t t khóa lu n t t nghi p, ngoài
s
n
l c c a b n thân, tôi đã nh n đ
giúp đ và đ ng viên quý giá.
L i đ u tiên, cho tôi g i l i c m
c r t
nhi u s
n đ n quý
th y cô tr
quý th y cô trong khoa K
Tr ng Đ i h c Kinh t
ng Đ i h c Kinh t
- Đ i h c Hu ,
toán - Ki m toán Th y Cô
Hu
đã truy n đ t cho tôi
nh ng ki n th c và kinh nghi m vô cùng quý báu trong
su t kho ng th i gian qua. Đ c bi t, tôi xin g i
l i c m
n chân thành đ n Gi ng viên TS. Nguy n
i đã t n tình giúp đ và ch d n
Đình Chi n - ng
cho tôi trong su t quá trình nghiên c u và hoàn thành
khóa lu n này.
Tôi cũng xin c m
Anh Ch trong Phòng K
Th đã luôn quan tâm, giúp đ , t o đi u ki n thu n
l i cho tôi ng vi c thu th p thông tin nghiên
n Ban lãnh đ o, các Cô Chú, các
toán Công ty C ph n Long
c u, cung c p tài li u c n thi t cũng nh
nh ng ki n th c và kinh nghi m tích lũy đ
chia s
c đ
tôi có th
Và cu i cùng, tôi xin g i l i c m
i thân trong gia đình và b n bè đã luôn quan tâm,
hoàn thành t t khóa lu n t t nghi p.
n đ n nh ng
ng
đ ng viên và giúp đ
tôi trong su t th i gian qua.
M c dù đã n
m t th i gian cũng nh
nghi m còn thi u sót nên đ
l c h t mình, song do gi i h n v
l
ng ki n th c và kinh
tài nghiên c u không
tránh kh i nh ng thi u sót và h n ch . Kính mong
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
nh n đ
khóa lu n đ
Xin chân thành c m
c s
góp ý t
phía Th y Cô và Công ty đ
c hoàn thi n h n.
n!
Hu , tháng 12 năm
2019
Sinh viên th c hi n
Lê Th
Hy n Châu
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
BHTN
Bảo hiểm thất nghiệp
Bảo hiểm xã hội
Bảo hiểm y tế
BHXH
BHYT
CCDC
GTGT
HTK
Công cụ dụng cụ
Giá trị gia tăng
Hàng tồn kho
KPCĐ
KPT
Kinh phí công đoàn
Khoản phải thu
Nợ phải trả
N
NVL
Nguyên vật liệu
Sản phẩm dở dang
Sản xuất chung
Tài sản cố định
Tài sản dài hạn
Tài sản ngắn hạn
Vốn chủ sở hữu
Xí nghiệp
SPDD
SXC
TSCĐ
TSDH
TSNH
VCSH
XN
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
ii
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
iii
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
DANH MỤC BẢNG
Bảng 2.1. Tình hình lao động của Công ty qua 2 năm 2017 – 2018.............................48
Bảng 2.2. Tình hình tài sản của Công ty qua 2 năm 2017 – 2018.................................50
Bảng 2.3. Tình hình nguồn vốn của Công ty qua 2 năm 2017 - 2018 ..........................52
Bảng 2.4. Tình hình kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty qua 2 năm
2017 - 2018 ..................................................................................................54
Bảng 2.5. Định mức kế hoạch tiêu hao NVL của Đá nguyên liệu ................................63
Bảng 2.6. Khối lượng NVL cần xuất kho để sản xuất Đá nguyên liệu háng 06/2019.65
Bảng 2.7: Trích Tổng hợp nhập - xuất - tồn NVL tháng 06/2019.................................67
Bảng 2.8: Tình hình xuất nguyên vật liệu sản xuất Đá nguyên liệu tháng 06/2019 .....68
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
iv
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
DANH MỤC BIỂU
Biểu 2.1: Trích Phiếu yêu cầu vật tư .............................................................................65
Biểu 2.2: Trích Phiếu xuất kho nguyên vật liệu............................................................66
Biểu 2.3: Trích Sổ chi tiết TK 621DA tháng 06/2019 ..................................................69
Biểu 2.4: Trích Sổ Cái TK 621DA tháng 06/2019........................................................70
Biểu 2.5: Trích Bảng chấm công giờ hành chính Bộ phận Xí nghiệp Đá nguyên liệu
tháng 06/2019 ...............................................................................................74
Biểu 2.6: Trích Bảng tổng hợp thanh toán tiền lương Xí nghiệp Đá nguyên liệu tháng
06/2019 .........................................................................................................75
Biểu 2.7: Trích Bảng phân bổ tiền lương và các khoản trích theo lương của công nhân
trực tiếp sản xuất Đá nguyên liệu tháng 06/2019 .........................................76
Biểu 2.8: Trích Sổ chi tiết TK 622DA tháng 06/2019 ..................................................77
Biểu 2.9: Trích Sổ cái TK 622DA tháng 06/2019.........................................................78
Biểu 2.10: Trích Bảng phân bổ tiền lương và các khoản trích theo lương của quản lý
phân xưởng Đá nguyên liệu tháng 06/2019 ...............................................82
Biểu 2.11: Trích Phiếu xuất kho nguyêt liệu sản xuất............................................83
Biểu 2.12: Trích Bảng kê chi phí NVL sản xuất Xí nghiệp Đá nguyên liệu tháng
06/2019.......................................................................................................84
Biểu 2.13: Trích Bảng kê chphí phân bổ công cụ dụng cụ của Xí nghiệp Đá nguyên
liệu thá019......................................................................................85
Biểu 2.14. Tình hình sdụng công cụ dụng cụ của Xí nghiệp Đá nguyên liệu tháng
06/19.......................................................................................................85
Biểu 2.15: Trích Bng kê chi phí dịch vụ mua ngoài tháng 06/2019............................86
Biểu 2Trích hóa đơn GTGT tiền điện tháng 06/2019 ............................................87
Biểu 2.17: Trích Bảng kê chi phí bằng tiền phát sinh của Xí nghiệp Đá nguyên liệu
tháng 06/2019.............................................................................................88
Biểu 2.18: Trích Sổ chi tiết TK 627DA tháng 06/2019 ................................................90
Biểu 2.19: Trích Sổ cái TK 627DA tháng 06/2019.......................................................91
Biểu 2.20: Trích Sổ chi tiết TK 1541DA tháng 06/2019 ..............................................93
Biểu 2.21: Trích Sổ cái TK 1541DA tháng 06/2019.....................................................94
Biểu 2.22: Trích Bảng tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tháng 06/2019 ..........96
Biểu 2.23: Trích Phiếu nhập kho thành phẩm Đá nguyên liệu tháng 06/2019 .............97
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
v
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
DANH MỤC SƠ ĐỒ
Sơ đồ 1.1. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ..........................17
Sơ đồ 1.2. Sơ đồ kế toán chi phí NVL trực tiếp ............................................................21
Sơ đồ 1.3. Sơ đồ kế toán chi phí nhân công trực tiếp....................................................23
Sơ đồ 1.4. Sơ đồ kế toán chi phí SXC...........................................................................25
Sơ đồ 1.5. Sơ đồ kế toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai
thường xuyên...............................................................................................27
Sơ đồ 2.1. Tổ chức bộ máy quản lý của Công ty ..........................................................39
Sơ đồ 2.2. Tổ chức bộ máy kế toán của Công ty...........................................................43
Sơ đồ 2.3. Trình tự ghi sổ kế toán trên máy vi tính tại Công ty....................................45
Sơ đồ 2.4: Quy trình công nghệ sản xuất đá..................................................................57
Sơ đồ 2.5: Sơ đồ hạch toán chi phí NVL trực tiếp sản xuất Đá nguyên liệu tháng
06/2019......................................................................................................69
Sơ đồ 2.6: Sơ đồ hạch toán chi phí SXC Đá nguyên liệu tháng 06/2019 .....................89
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
vi
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN .................................................................................................................i
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT.................................................................................... ii
DANH MỤC BẢNG .....................................................................................................iv
DANH MỤC BIỂU........................................................................................................v
DANH MỤC SƠ ĐỒ ....................................................................................................vi
MỤC LỤC ................................................................................................................... vii
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ...............................................................................................1
1. Lý do chọn đề tài.......................................................................................................1
2. Mục tiêu nghiên cứu .................................................................................................2
3. Đối tượng nghiên cứu của đề tài...............................................................................3
4. Phạm vi nghiên cứu ..................................................................................................3
5. Phương pháp nghiên cứu ..........................................................................................3
6. Kết cấu đề tài ............................................................................................................4
7. Tình hình nghiên cứu.........................................................................................5
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..............................................7
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT
VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢPHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT....7
1.1. Những vấn đề cơ ề chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp......7
1.1.1. Tổng quan về chi phí sản xuất..........................................................................7
1.1.1.1. Khái m chi phí sản xuất .........................................................................7
1.1..2. Phân loại chi phí sản xuất...........................................................................8
1.1.2. Tổng quan về giá thành sản phẩm..................................................................14
1.1.2.1. Khái niệm giá thành sản phẩm .................................................................14
1.1.2.2. Phân loại giá thành sản phẩm ...................................................................15
1.1.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ............................16
1.1.4. Nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ..............17
1.2. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất..........................................................................18
1.2.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất ................................................................18
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
vii
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
1.2.2. Phương pháp tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất.........................................19
1.2.3. Kế toán các chi phí sản xuất...........................................................................20
1.2.3.1. Kế toán chi phí NVL trực tiếp..................................................................20
1.2.3.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp..........................................................21
1.2.3.3. Kế toán chi phí SXC.................................................................................23
1.3. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất .......................................................................25
1.3.1. Nội dung.........................................................................................................25
1.3.2. Tài khoản sử dụng..........................................................................................26
1.3.3. Phương pháp hạch toán ..................................................................................27
1.4. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ....................................................................27
1.4.1. Khái niệm sản phẩm dở dang cuối kỳ............................................................27
1.4.2. Các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ..................................28
1.5. Tính giá thành sản phẩm......................................................................................31
1.5.1. Đối tượng tính giá thành sản phẩm ................................................................31
1.5.2. Kỳ tính giá thành sản phẩm............................................................................31
1.5.3. Các phương pháp tính giá thành.....................................................................32
1.5.3.1. Phương pháp giản đơn...........................................................................32
1.5.3.2. Phương pháp hệ số....................................................................................33
1.5.3.3. Phương pháp tỷ lệ.....................................................................................33
1.5.3.4. Phương tính giá thành phân bước....................................................33
1.5.3.5. Phương phkết chuyển song song............................................................33
1.5.3.6. Phng pháp kết chuyển tuần tự .............................................................34
1.5.3.7. Phươg pháp đơn đặt hàng .......................................................................34
CHƯƠ2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT
VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN XUẤT ĐÁ NGUYÊN LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ
PHẦN LONG THỌ .....................................................................................................35
2.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần Long Thọ ..........................................................35
2.1.1. Giới thiệu chung về Công ty Cổ phần Long Thọ...........................................35
2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển..................................................................36
2.1.3. Chức năng, nhiệm vụ hoạt động và định hướng phát triển của Công ty........37
2.1.3.1. Chức năng.................................................................................................37
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
viii
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
2.1.3.2. Nhiệm vụ ..................................................................................................37
2.1.4. Đặc điểm hoạt động và sản xuất kinh doanh của Công ty .............................38
2.1.5. Tổ chức công tác quản lý của Công ty...........................................................39
2.1.5.1. Tổ chức bộ máy quản lý của Công ty.......................................................39
2.1.5.2. Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận ...................................................39
2.1.6. Tổ chức công tác kế toán của Công ty ...........................................................42
2.1.6.1. Tổ chức bộ máy kế toán của Công ty .......................................................42
2.1.6.2. Chức năng, nhiệm vụ của bộ máy kế toán................................................43
2.1.6.3. Hình thức kế toán áp dụng........................................................................45
2.1.6.4. Đặc điểm hệ thống chứng từ và hệ thống tài khoản kế toán ....................46
2.1.7. Tình hình nguồn lực của Công ty Cổ phần Long Thọ giai đoạn 2017 –201847
2.1.7.1. Tình hình nguồn lao động.........................................................................47
2.1.7.2. Tình hình tài chính....................................................................................50
2.1.7.3. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh ................................................54
2.2. Thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành Đá nguyên liệu tại
Công ty Cổ phần Long Thọ ........................................................................................55
2.2.1. Đặc điểm và quy trình công nhệ sản xuất Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ
phần Long Thọ .........................................................................................................55
2.2.1.1. Đặc điểm về sản phẩm sản xuất................................................................55
2.2.1.2. Quy trìg nghệ sản xuất sản phẩm...................................................57
2.2.2. Những vấn đhung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty phần Long Thọ.................................................................................59
2.2.2.1. Đặc đểm và phân loại chi phí sản xuất....................................................59
2.2. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất...........................................................59
2.2.2.3. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất......................................................59
2.2.2.4. Đối tượng tính giá thành sản phẩm...........................................................60
2.2.2.5. Phương pháp tính giá thành sản phẩm......................................................60
2.2.2.6. Kỳ tính giá thành sản phẩm ......................................................................60
2.2.3. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tại Công ty Cổ phần Long Thọ..................60
2.2.3.1. Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ....................................60
2.2.3.2. Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp.............................................71
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
ix
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
2.2.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất tại Công ty Cổ phần Long Thọ................92
2.2.4.1. Tài khoản sử dụng ....................................................................................92
2.2.4.2. Phương pháp hạch toán.............................................................................92
2.2.5. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ ..............................................................95
2.2.6. Tính giá thành sản phẩm ................................................................................95
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP
CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH ĐÁ NGUYÊN LIỆU TẠI CÔNG
TY CỔ PHẦN LONG THỌ........................................................................................98
3.1. Đánh giá chung về công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành
sản phẩm tại Công ty Cổ phần Long Thọ ...................................................................98
3.1.1. Đánh giá về tổ chức công tác kế toán tại Công ty Cổ phần Long Thọ ..........98
3.1.1.1. Ưu điểm ....................................................................................................98
3.1.1.2. Nhược điểm ..............................................................................................99
3.1.2. Đánh giá về công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm của Công ty Cổ phần Long Thọ ...................................................................100
3.1.2.1. Ưu điểm ..................................................................................................100
3.1.2.2. Nhược điểm .........................................................................................101
3.2. Một số giải pháp nhằm góp phần hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và
tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ.................104
3.2.1. Hoàn thiện ức công tác kế toán tại Công ty .........................................104
3.2.2. Hoàn thiện côtác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm..........104
3.2.2.1. Vhi phí nguyên vật liệu trực tiếp .......................................................104
3.2.2.2. Về chphí nhân công trực tiếp................................................................105
3.3. Về chi phí sản xuất chung.......................................................................105
3.2.2.4. Về chi phí dịch vụ mua ngoài.................................................................105
3.2.2.5. Về đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ..................................................106
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ...............................................................107
1. Kết luận.................................................................................................................107
2. Kiến nghị...............................................................................................................108
TÀI LIỆU THAM KHẢO.........................................................................................110
PHỤ LỤC ...................................................................................................................111
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
x
Khóa luận tốt nghiệp
1. Lý do chọn đề tài
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
Trong bối cảnh hiện nay, tình hình kinh tế thế giới có xu hướng tăng trưởng
chậm lại. Giá cả hàng hóa thế giới diễn biến phức tạp do chiến tranh thương mại và bất
ổn chính trị. Trước thực trạng như vậy, để tồn tại được đòi hỏi các doanh nghiệp phi
nỗ lực hết mình, phải cạnh tranh gay gắt, khốc liệt hơn. Doanh nghiệp muốn hoạt động
hiệu quả, mang lại lợi nhuận cao thì phải phát huy được mọi lợi thế, nắm bắt được cơ
hội cũng như nhu cầu của thị trường, tiết kiệm sản xuất, nâng cao chất lượng sản
phẩm, hợp lý hóa quá trình sản xuất kinh doanh. Do đó, các doanh nghiệp phải sử
dụng hàng loạt công cụ quản lý cùng lúc, trong đó hạch toán kế toán nhất là kế toán
tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm được xem là công cụ hữu hiệu. Bởi vì chi
phí sản xuất và giá thành sản phẩm là những chỉ tiêu hàng đầu để đánh giá hiệu quả
hoạt động sản xuất kinh doanh. Vấn đề đặt ra là phải quản lý chi phí sản xuất một cách
chặt chẽ, cung cấp các thông tin phải kịp thời, chính xác để nhà quản lý đưa ra giá bán
hợp lý và các biện pháp tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm, các chính sách bán
hàng nhằm thu hút khách hàng.
Công ty Cổ phần Long Thọ là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất,
chuyên sản xuất và kinh doanh vật liệu xây dựng trên địa bàn Tỉnh Thừa Thiên Huế,
mạng lưới tiêu thụ sm của Công ty đã toả rộng khắp từ thành phố đến các vùng
xa xôi hẻo lánh, mở rộng khắp các tỉnh thành Miền Trung – Tây Nguyên, về phía Nam
đến Phú Yên, Bh Định và các tỉnh Miền Tây. Vấn đề đặt ra đặt ra đối với công ty là
làm thế nào để kiểm soát tốt các khoản chi phí, hạ giá thành sản phẩm; đồng thời, đảm
bảo đầcủa quá trình sản xuất là tạo ra sản phẩm mà xã hội chấp nhận và làm tăng
lợi nhuận cho Công ty. Hơn nữa, Công ty có một thế mạnh vượt trội so với các doanh
nghiệp cùng ngành là có một hệ thống phân phối trực tiếp đến người tiêu dùng thông
qua các đại lý và nhiều nhà phân phối trải dài đến phía Nam nên có nhiều bất cập trong
việc lưu chuyển chứng từ về công ty hay tính trung thực của các khoản mục chi phí
phát sinh,... cũng làm ảnh hưởng đến công tác hạch toán. Bởi lẽ, giá thành sản phẩm
đòi hỏi phải tính đúng, tính đủ chi phí sản xuất đã bỏ ra để mang lại lợi nhuận cho
doanh nghiệp. Mặt khác, việc tiết kiệm chi phí và giá thành hợp lý cũng là tiết kiệm
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
1
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
nguồn lực cho công ty và góp phần cải thiện đời sống cho nhân viên. Do vậy, công tác
hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng đối
với Công ty, để phản ánh chính xác thực trạng kế toán chi phí làm cơ sở cho việc tính
giá thành và cung cấp thông tin chính xác phục vụ quá trình điều hành, kiểm soát chi
phí là rất cần thiết. Nắm rõ phần hành kế toán chi phí giúp Công ty đưa ra được các
chính sách kinh doanh hợp lý nhằm tối thiểu hóa chi phí, hạ giá thành, nâng cao vị tế
so với các đối thủ cạnh tranh và đạt được lợi nhuận cao.
Nhận thức được tầm quan trọng đó nên trong quá trình thực tập tại Công ty Cổ
phần Long Thọ tôi đã chọn đề tài: “Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ” làm khóa luận tốt nghiệp của
mình với mong muốn được tìm tòi, học hỏi, trau dồi và củng cố kiến thức về mặt lý
luận, vận dụng những kiến thức đã được học trên ghế nhà trường vào thực tiễn và tiếp
thu các kinh nghiệm thực tế để hoàn thiện bản thân, phục vụ cho công việc sau này.
2. Mục tiêu nghiên cứu
Trong quá trình nghiên cứu, đề tài hướng đến các mục tiêu sau:
Mục tiêu chung:
Tìm hiểu thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đá
nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ.
Mục tiêu cụ t
- Hệ thống hóa lại một cách chi tiết, rõ ràng cơ sở khoa học về kế toán tập hợp
chi phí sản xuất à tính giá thành sản phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất để làm cơ sở
lý thuyết nghiên cứu đề tài.
- Nhiên cứu, phân tích thực trạng công tác tổ chức kế toán, đặc biệt là kế toán
tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ
phần Long Thọ.
- Trên cơ sở hệ thống hóa lý luận cùng với việc tìm hiểu công tác kế toán chi phí sản
xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty để tìm ra điểm mạnh, hạn chế, đưa ra nhận
xét, đánh giá thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm, từ đó đề xuất giải pháp hoàn thiện hơn công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và
tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ.
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
2
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
3. Đối tượng nghiên cứu của đề tài
Đề tài tập trung đi sâu vào nghiên cứu các nghiệp vụ kinh tế liên quan đến công
tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại
Công ty Cổ phần Long Thọ.
4. Phạm vi nghiên cứu
- Về nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu công tác kế toán chi phí sản xuất và
tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ.
- Về không gian: Đề tài này được thực hiện tại Phòng Kế toán của Công ty Cổ phần
Long Thọ, thông qua các chứng từ có liên quan, cùng các quy định, quy chế của Công ty.
- Về thời gian: Đề tài nghiên cứu tình hình tổng quan của doanh nghiệp trong 2
năm gần đây từ năm 2017 – 2018, số liệu phản ánh công tác kế toán chi phí sản xuất
và tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu trong tháng 06 năm 2019 của Công ty.
5. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập số liệu
- Phương pháp nghiên cứu tài liệu: Phương pháp này được sử dụng để nghiên
cứu giáo trình kế toán chi phí, các tài liệu về phương pháp tính giá thành, các phương
pháp tập hợp chi phí nhằm tổng hợp và hệ thống hóa cơ sở lý luận trong chương 1 và
thông qua đó có cơ hu thập các tài liệu cần thiết theo hướng đi của đề tài nhằm
làm rõ nội dung trong cương 2.
- Phương pháp quan sát: Để có những kiến thức thực tế về công tác kế toán tập
hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty tôi đã quan sát quá trình
làm việủa nhân viên kế toán và một số cán bộ, nhân viên các phòng ban khác để
nắm bắt quy trình xử lý, luân chuyển các chứng từ, định khoản, ghi sổ các nghiệp vụ
kinh tế phát sinh và hiểu rõ hơn công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá
thành tại Công ty.
- Phương pháp thu thập số liệu và các tài liệu liên quan: Nhằm thu thập các báo
cáo tài chính, chứng từ, sổ sách liên quan để có con số thực tế cụ thể minh họa và phản
ánh nội dung liên quan, ngoài ra còn tăng tính tin cậy và thuyết phục cho đề tài.
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
3
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
- Phương pháp phỏng vấn trực tiếp: Để có được thông tin về cơ cấu bộ máy quản
lý, bộ máy kế toán, chính sách kế toán áp dụng, quy trình luân chuyển chứng từ,...tôi
đã tiến hành phỏng vấn nhân viên kế toán tại Công ty. Ngoài ra trong quá trình tiếp
nhận thông tin có một số vấn đề nào đó chưa hiểu, tôi sẽ dùng phương pháp này để hỏi
trực tiếp nhân viên kế toán để làm rõ vấn đề đang thắc mắc ngay lập tức.
Phương pháp xử lý số liệu:
- Phương pháp phân tích: Trước tiên, đề tài nghiên cứu đã sử dụng phương pháp
này để phân tích số liệu tình hình nguồn lực công ty như: về tài sản, nguồn vốn, kết
quả hoạt động sản xuất kinh doanh,...trong 2 năm 2017, 2018. kết hợp với lý thuyết
được trang bị, tôi đã phân tích để từ đó đưa ra các biện pháp nhằm góp phần hoàn
thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty.
- Phương pháp kế toán: Thu thập các chứng từ kế toán để chứng minh cho các
nghiệp vụ kinh tế xảy ra tại công ty; ghi nhận, hạch toán theo các tài khoản đối ứng
vào sổ sách kế toán liên quan từ đó đối chiếu sự khớp đúng giữa sổ sách và chứng từ
cũng như phân tích, xử lý số liệu sử dụng trong phần thực trạng kế toán tập hợp chi phí
và tính giá thành sản phẩm tại Công ty.
6. Kết cấu đề tài
Để hoàn thiện đề tài nghiên cứu “Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm Đá nguyên liệu tại Côg ty Cổ phần Long Thọ” tôi xây dựng bố cục theo trình
tự gồm ba phần:
Phần I: Đặvấn đề.
Phần II: Nội ung và kết quả nghiên cứu.
Cng 1: Cơ sở lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
trong doanh nghiệp sản xuất.
Chương 2: Thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ.
Chương 3: Giải pháp hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ.
Phần III: Kết luận.
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
4
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
7. Tình hình nghiên cứu
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là một phần hành cơ bản và
rất quan trọng trong việc đánh giá kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh
nghiệp. Việc hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm vốn đã là một phần
hành cơ bản của công tác kế toán lại càng có ý nghĩa hơn đối với doanh nghiệp sản
xuất nói riêng và xã hội nói chung. Việc am hiểu các kĩ năng cơ bản về phần hành này
là yêu cầu thiết yếu đối với một sinh viên ngành kế toán. Chính vì thế mà đề tài về kế
toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm được nhiều sinh viên lựa chọn để
nghiên cứu. Tại trường Đại Học Kinh Tế Huế tôi có tham khảo một số khóa luận về đề
tài kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của khóa trước như:
Khóa luận “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại
Công ty TNHH Minh Hưng- Nhà máy gạch Tuynel” của sinh viên Nguyễn Thị Kim
Liên (2017).
Khóa luận “Thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm tại Công ty TNHH Quốc Thắng” của sinh viên Nguyễn Thị Quý (2018).
Khóa luận “Hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
xây lắp tại chi nhánh Thủy Lợi Thủy Điện - Công ty Cổ phần xây dựng 26” của sinh
viên Trịnh Thị Huyền Trang (2017).
Nhìn chung, cáluận ở trên đã giải quyết được các vấn đề sau:
Thứ nhất, các khóa luận đã hệ thống hóa được cơ sở lý luận về công tác kế toán
chi phí sản xuất và nh giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp.
Thai, khái quát được thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm tại cơ sở thực tập.
Thứ ba, các khóa luận đã đưa ra được một số nhận xét đánh giá về tổ chức công
tác kế toán đồng thời đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí
sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại đơn vị thực tập.
Tuy nhiên, vẫn còn một số vấn đề mà các khóa luận nêu trên chưa làm tốt, cụ thể
là chưa có phần giải thích điểm mới trong luận văn về kế toán chi phí và tính giá thành
của công ty, các biện pháp hoàn thiện, ưu và nhược điểm các khóa luận đưa ra còn
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
5
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
mang tính chung chung, chưa đi sâu vào công tác kế toán chi phí và tính giá thành tại
đơn vị thực tập; các phương pháp nghiên cứu đề tài còn hạn chế. Qua thời gian tìm
hiểu, đã có khá nhiều đề tài nghiên cứu được thực hiện tại Công ty Cổ phần Long Thọ
nhưng phần lớn là đề tài về kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh, kế toán
tiền lương, kế toán tài sản cố định… Trong thời gian gần đây nhất tuy có bài nghiên
cứu về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm nhưng chỉ mới nghiên cứu
về sản phẩm gạch Terrazzo và dừng ở mức chuyên đề, chưa đi sâu phản ánh được thực
trạng tình hình công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh
nghiệp. Đề tài đề cập đến vấn đề thực tế dựa trên cơ sở lý thuyết là chính, phần giải
pháp chỉ nêu chung chung, chưa đề cập cụ thể những hạn chế cần khắc phục. Do đó,
đây chính là cơ hội và động lực để tôi lựa chọn nghiên cứu đề tài kế toán chi phí sản
xuất và tính giá thành sản phẩm làm nội dung nghiên cứu cho bài khóa luận tốt nghiệp.
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
6
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT
VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
1.1. Những vấn đề cơ bản về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp
1.1.1. Tổng quan về chi phí sản xuất
1.1.1.1. Khái niệm chi phí sản xuất
Quá trình hoạt động sản xuất là quá trình kết hợp ba yếu tố cơ bản đó là lao động,
tư liệu lao động và đối tượng lao động để tạo ra sản phẩm. Trong quá trình kết hợp đó,
các yếu tố nói trên bị tiêu hao và tạo ra chi phí sản xuất kinh doanh.
Chi phí có thể được định nghĩa theo nhiều phương diện khác nhau. Tùy thuộc
vào góc độ nhìn nhận trong từng loại kế toán khác nhau mà chi phí được hiểu theo
nhiều cách khác nhau.
– Trên góc độ kế toán tài chính:
Theo PGS.TS Nghiêm Văn Lợi (2008): “Chi phí được nhìn nhận như những
khoản phí tổn nguồn lực kinh tế thực tphát sinh gắn liền với hoạt động của doanh
nghiệp để đạt được một loại sản phẩm, dịch vụ nhất định, mục đích cụ thể trong kinh
doanh.”
Trong lĩnh vựán tài chính, chi phí cũng được hiểu như sau: “Chi phí là
những phí tổn thực tế ca hoạt động sản xuất kinh doanh, được chứng minh bởi những
chứng cứ nhất h.” (TS. Huỳnh Lợi, 2010, Kế toán chi phí, NXB Giao thông vận tải,
TP Hồ Chí Minh)
– n góc độ kế toán quản trị:
Theo PGS.TS Nghiêm Văn Lợi, chi phí sản xuất được định nghĩa như sau: “Chi
phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí về lao động
sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp đã bỏ ra liên quan đến hoạt động sản xuất
kinh doanh trong một thời kỳ nhất định (tháng, quý, năm).”
Hoặc chi phí có thể được định nghĩa là: Là toàn bộ số tiền mà doanh nghiệp hay
nhà quản lý phải bỏ ra để chi mua các yếu tố đầu vào cần thiết cho quá trình sản xuất
hàng hóa nhằm mục đich thu lại lợi nhuận cho doanh nghiệp.
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
7
Khóa luận tốt nghiệp
GVHD: TS. Nguyễn Đình Chiến
– Trên góc độ kế toán chi phí:
“Xuất phát từ mục tiêu kế toán chi phí vừa cung cấp thông tin chi phí sang lĩnh
vực kế toán tài chính và lĩnh vực kế toán quản trị nên kế toán chi phí tùy thuộc vào
mục đích cung cấp thông tin chi phí sang lĩnh vực nào chi phí sẽ được nhận diện, hệ
thống và định lượng theo yêu cầu thích hợp.” (TS. Huỳnh Lợi, 2010, Kế toán chi phí,
NXB Giao thông vận tải, TP Hồ Chí Minh)
Mặc dù với những quan điểm, góc độ và hình thức thể hiện chi phí khác nhau làm cho
việc nhận thức chi phí là không giống nhau nhưng tất cả đều chỉ ra một điểm chung - bản
chất kinh tế của chi phí trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Đó là: “Chi phí là phí tổn tài
nguyên, vật chất, lao động và phải phát sinh gắn liền với mục đích sản xuất kinh doanh.”
(TS. Huỳnh Lợi, 2010, Kế toán chi phí, NXB Giao thông vận tải, TP Hồ Chí Minh)
Chính bản chất kinh tế của chi phí trong hoạt động sản xuất kinh doanh mà nhà
quản lý có thể phân biệt được chi phí với chi tiêu và chi phí với tài sản.
1.1.1.2. Phân loại chi phí sản xuất
Phân loại chi phí sản xuất là nội dg quan trọng cần phải thực hiện để phục vụ
cho việc tổ chức, theo dõi, tập hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm và kiểm
soát chặt chẽ các loại chi phí sản xuất phát sinh. Nó tạo điều kiện thuận lợi cho công
tác quản lý và hạch toán, hoàthành tốt nhất mục tiêu của doanh nghiệp.
Chi phí sản xuấdoanh được phân loại theo những tiêu thức sau:
a.Phân loạhi phí theo nội dung kinh tế ban đầu
Theo tiêu thức này, chi phí trong kỳ kế toán của doanh nghiệp tồn tại dưới các
yếu tố
Chi phí nguyên vật liệu: Bao gồm giá mua, chi phí mua của NVL dùng vào
hoạt động sản xuất kinh doanh. Yếu tố này bao gồm những thành phần sau:
+ Chi phí NVL chính: Bao gồm giá mua và chi phí mua của những loại NVL
chính được sử dụng trực tiếp trong từng hoạt động sản xuất. NVL chính thường cấu
thành nên cơ sở vật chất của sản phẩm và chi phí của nó thường chiếm một tỷ lệ trọng
yếutrong giá thành sản phẩm ở các doanh nghiệp sản xuất.
SVTH: Lê Thị Huyền Châu
8
Tải về để xem bản đầy đủ
124 trang
284181
Free
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Khóa luận Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đá nguyên liệu tại Công ty Cổ phần Long Thọ", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
File đính kèm:
- khoa_luan_ke_toan_chi_phi_san_xuat_va_tinh_gia_thanh_san_pha.pdf
